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基本商務禮儀

時間：2024-05-08 17:04:18 職場

基本商務禮儀

基本商務禮儀1

　　1、表情與姿態

基本商務禮儀

　　面對面的會談比書信所需詞語更少，因為表情、身勢語、說話的方式均能幫助人們表達思想。如果像木頭人一樣端坐著，面無表情，無精打采，或像和尚念經一般講個不停，交際的目的很難達到。

　　2、動作和行為

　　坐的姿勢可以采取身子略朝前傾，使對方覺得你談話頗有誠意；視線不時地離開對方可能使談及的內容聽上去似乎更穩；微微一笑可能加重極平常的“謝謝”二字的分量，使感激之情得到更充分的表達；把手放在對方的肩上，注視著對方的眼睛，不用說一句話便可倒出全部心里話。這些并非適用于每一個人，動作和行為因性別、年齡而異。

　　3、語速與情緒

　　有時候，聽者似乎在全神貫注地傾聽，而事實上卻并非如此，完全可能心不在焉。所以，講話人要盡量使用短句、簡單明了的詞語和明確的措辭。講話的速度快慢得當，太慢可能使聽者感到無聊，太快通常使聽眾覺得你很緊張、胸無成竹。接受采訪、參加面試或表演時，人人都會感到緊張，身居最高職位的人也不例外。

　　4、語調與聲態

　　高聲叫嚷毫無意義，吼出的話別人更難聽懂。面對面的會談中最常見的錯誤是說得太多太快。如果是閱信，沒有讀懂可以重讀，可談話、面試則不可重復進行。如果信太長，閱信人可以從中找出要點，面談中如果話說得太多，要點則會不清楚、不突出。

　　5、無聲與有聲

　　大多數人認為，面對面的會談如同寫信或寫報告，非使用語言不可。事實上，在許多場合，如果僅僅指望語言完成交際任務，有可能說得太多，效果更糟，也會有失禮儀。面對面的會談中，詞語僅僅是交際手段之一，即使雙方一聲不吭，各種信息照樣互相傳遞。不用語言也能達到交際目的。一些演員就是擅于通過眼神、頭部或四肢來表達情。

　　電話禮儀在接聽電話時要言語文明、音調適中，更要讓對方能感受到你的微笑。同時，也不要忘記每一個重要的電話都要做詳細的電話記錄。

　　迎送禮儀當客人來訪時，你應該主動從座位上站起來，引領客人進入會客廳或者公共接待區，并為其送上飲料，如果是在自己的座位上交談，應該注意聲音不要過大，以免影響周圍同事。切記，始終面帶微笑。

　　名片禮儀遞送名片時應用雙手拇指和食指執名片兩角，讓文字正面朝向對方，接名片時要用雙手。如果接下來與對方談話，不要將名片收起來，應該放在桌子上，并保證不被其他東西壓起來。參加會議時應該在會前或會后交換名片，不要在會中擅自與別人交換名片。

　　介紹禮儀介紹的禮節是行為大方得體。介紹的原則是將級別低的介紹給級別高的；將年輕的介紹給年長的，將未婚的介紹給已婚的，將男性介紹給女性，將本國人介紹給外國人。

　　握手禮儀愉快的握手是堅定有力的，這能體現你的信心和熱情，但不宜太用力且時間不要過長，幾秒鐘即可。如果你的手臟或者很涼或者有水、汗，不宜與人握手，只要主動向對方說明不握手的原因就可以了。女士應該主動與對方握手，同時不要戴手套握手。另外，不要在嚼著口香糖的情況下與別人握手。

　　尊重他人。

　　談話是一門藝術，談話者的態度和語氣極為重要。有人談起話來滔滔不絕，容不得其他人插嘴，把別人都當成了自己的'學生；有人為顯示自己的伶牙俐齒，總是喜歡用夸張的語氣來談話，甚至不惜危言聳聽；有人以自我為中心，完全不顧他人的喜怒哀樂，一天到晚談的只有自己。這些人給人的只有傲慢、放肆、自私的印象，因為不懂得尊重他人。

　　談吐文明。

　　談話中一些細小的地方，也應當體現對他人的尊重。談話中使用外語和方言，需要顧及談話的對象以及在場的其他人。假如有人聽不懂，那就最好別用。不然就會讓他人感到是故意賣弄學問或有意不讓他聽懂。與許多人一起談話，不要突然對其中的某一人竊竊私語，湊到耳邊小聲說話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯粒或松開的褲扣，那就應該請他到一邊去談。

　　當談話者超過三人時，應不時同其他所有的人都談上幾句話。不要因“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”而冷落了某個人。尤其需要注意的是，同女士談話要禮貌而謹慎，不要在許多人交談時，同其中某位女士一見如故，談個不休。

　　溫文爾雅。

　　有人談話得理不讓人，天生喜歡抬杠；有人又專好打破砂鍋問到底，沒有什么是不敢談、不敢問的。這樣做都是失禮的。在談話時要溫文爾雅，不要惡語傷人，諷刺謾罵，高聲辯論，糾纏不糾。

基本商務禮儀2

　　接待領導用餐禮儀常識

　　座次總的來講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門”為尊。

　　若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。

　　若為八仙桌，則正對大門一側的右位為主客;如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。

　　若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位、親疏分坐。

　　主人應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座;被邀請者則聽從東道主安排入座。

　　一般來說，如果你的老板出席，應該將老板引至主座，然后請客戶最高級別的坐在主座左側位置，除非這次招待對象的領導級別非常高。

　　點菜點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

　　如果時間允許，應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。

　　當然，作為公務宴請，需要擔心預算的問題，若要控制預算，則需要多做飯前功課。

　　選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。

　　一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。

　　如果老板在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。

　　否則，他會覺得不夠體面。

　　如果是赴宴者，點菜時則不應太過主動，而是讓主人來點菜。

　　如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。

　　并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

　　點菜時，一定要心中有數，可根據以下三個規則:

　　一看人員組成。

　　一般來說，人均一菜是比較通用的規則。

　　如果是男士較多的餐會可適當加量。

　　二看菜肴組合。

　　一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。

　　如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。

　　三看宴請的重要程度。

　　若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

　　如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。

　　還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會覺得不自在。

　　點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

　　吃菜中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。

　　隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。

　　以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。

　　中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的.，不要用它去擦臉。

　　上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。

　　洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　客人入席后，不要立即動手取食，而應待主人舉杯示意開始時，客人才能開始，不能喧賓奪主。

　　用餐時要注意文明禮貌。

　　夾菜時，應等菜肴轉到自己面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。

　　對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。

　　依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。

　　要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。

　　夾菜后，細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。

　　如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會給人留下貪婪的印象。

　　就餐時不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。

　　用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。

　　嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。

　　掉在桌子上的菜，不要再吃。

　　進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。

　　用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。

　　商務禮儀之接待外賓的基本原則

　　1.注重教養

　　(1)講究儀表和衣帽整潔，其面、手、衣履要潔凈。頭發、胡須不宜過長，要修剪整齊。

　　(2)舉止大度得體、態度端莊和藹、挺胸正頸，精神飽滿，任何失禮或不合禮儀的言行都被認為是有失體面的。

　　(3)講究身分，說話客氣，不做任何越禮之事。說話時神情矜持和藹，略帶微笑。

　　(4)遵守時約。與人約會必須嚴格守時，不能失約超時。允諾別人的事不能忘記，必須按時做好，失信或失約的人是有損于自己的人格。

　　(5)遵守公共秩序。不給別人造成麻煩或不便，不打攪別人、不干擾影響別人，尊重別人。

　　2.禮貌用語

　　禮貌用語作為禮儀的表現形式，把一個人對世界、對人們的愛心和禮節坦露傳達出來，使愛者更顯光輝，使說話人更被人敬重。在國際交往中"你好"、"請"、"謝謝"、"對不起"、"再見"這些禮儀語言具有極高的使用頻率商務禮儀之外賓接待基本原則商務禮儀之外賓接待基本原則。

　　3.尊重習俗

　　不同國家的文化習俗有別，社會制度有異，思維方式和理解角度常常有較大差別，所以在交往關系上要互相尊重，謹慎從事。尊重習俗這豎際交往中很重要的一條禮儀原則。一些在中國人看來是正常的舉止，在一些國家會被認為無禮甚至犯諱。如韓國人對"四"字非常反感，韓國許多樓房的編號嚴忌出現"四樓"、"四棟"、"四室"、"四號"之類。

　　4.尊重隱私

　　尊重隱私，在交談中應回避涉及個人隱私的一切話題，具體而言，就是要做到"五不問"：一不問年齡。外國人的年齡是保密的，他們希望自己永遠年輕，對"老"字諱莫如深。二不問婚否。中國人愛談論彼此的婚姻狀況，外國人卻不然。實際上，讓一個老大不小的人向他人"交待"自己尚未婚配，并不是一件令人愉快的事情，對婦女而言尤其如此。三不問經歷。很多外國人強調個人至上和個性獨立，他們的經歷與個人喜好等，純屬個人穩私的范圍。四不問收入。每個人的收入都同他的地位和能力有關，被外國人視為自己的臉面，所以是免談的。五不問地址。與外國人初交，不應要求對方留下地址。外國人不隨意邀請人到家里做客。

　　5.女士優先

　　"女士優先"豎際禮儀中重要的原則。女士優先原則的核心是要求男士在任何場合、任何情況下，都要在行動上從各個方面尊重婦女，照顧婦女，幫助婦女，保護婦女商務禮儀之外賓接待基本原則禮儀大全6.不亢不卑

　　國際禮儀的不亢不卑原則，最要緊的是要保持人格平等，避免和克服"亢"和"卑"這兩種置對方或置自身于不平等位置上的交往態度。要做到"不亢不卑"，應把握住以下幾點：

　　(1)絕對不要對對方有金錢和物質利益上的希圖，只要把持住了這一點，雙方的人格就是平等了。

　　(2)力爭價值的平等和超越，要有為祖國和民族揚眉吐氣的精神風貌。

　　(3)堅持實事求是態度，不說過頭話，說客氣話與謙虛都是需要的，但過分了就成為虛偽。

　　商務禮儀之外賓接待準備工作

　　在外賓抵達以前，就應做好充分的準備工作。

　　見面后，翻譯要先向對方介紹我方主要人員的姓名、職務。然后與對方行握手禮。握手時主人應先向客人伸手，輕握對方的手，雙目注視對方，面帶微笑。

　　和外賓會見，應該至少提前半天預約，不要“給對方一個驚喜”。約見時間定好后，盡量不要改變。如有特殊情況而無法參加，可以在征得外賓同意的前提下，由身份較低的人出面會談。

　　會見時，外賓居右，我方人員居左。第一主賓在我方主談人員右側第一個位置，第二主賓在第一主賓的右側，其他陪同人員就可隨便就坐。翻譯人員一般安排在我方主談人的右側，也可在其后面。

　　會談時如果要用長桌，以門口方向為準，面朝門的一面為上方，背門的一方是下方。讓外賓坐在上方。我方主談人和主賓分別坐在自己一方的中間。

　　談話時要注意態度和藹、自然大方。說話聲音要適中，不要用過多的手勢。要注意傾聽對方發言，不要左顧右盼，或隨時打斷對方談話商務禮儀之外賓接待基本原則商務禮儀之外賓接待基本原則。不能在會談過程中打哈欠、看表等。談話內容應事先準備充分，確定好談話范圍，不要隨便答復自己不知道的事情，或者自己沒把握、未經領導批準的問題。注意不要談論對方年齡、收入等私事。對于對方沒聽明白的問題，應通過翻譯解釋清楚。

　　要根據外賓不同的生活習慣，妥善安排好食宿事宜，并根據他們的活動日程，具體組織承辦或者安排到有關單位會談、參觀、訪問等。在外賓參觀訪問某單位時，該單位應照常繼續工作。

　　送客時，可以在送別會上向外賓贈送一些適合他們風俗習慣的禮物，禮物的選用不要太貴重。然后，派身份和外賓相當的人員前往送行地點。當外賓乘坐的交通工具開動時，送行人員要揮手致意。在機場，一般要等飛機離地起飛后才能離開。如果有外國工作人員同時送行，離開時要和對方告別，并讓他們車輛先行。

　　不同國家見面接待禮儀

　　接待外賓與外賓見面時，視對象、場合的不同，禮節也有所差異。對日本等許多東方國家，鞠躬是常見的傳統禮節，行禮時立正站直，雙手垂在眼前面，俯身低頭，同時問候，彎身越低，越示敬意。

　　1、對日本客人

　　眼睛的直接接觸和身體的直接接觸都不提倡，因為這代表傲慢，不要看他的眼睛，取而代之的是看他的領帶打結處，以表尊敬。在日本鞠躬要哈腰，頭要低到身體一半處，雙手放在一起。您見到的人的年紀越大、職位越高，您鞠躬應該越深。

　　2、對美國客人

　　美國人見面時，不一定會握手，只要笑一笑，打個招呼就行了，即使是第一次見面，而中國人則視握手為一個基本禮節。但在中國握手并沒有太多的限定，而美國人握手是有一定禮節的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無握手之意，男子就只能點頭鞠躬致意;長幼之間由長輩先伸出手;上下級之間，由上級先伸出手;賓主之間由主人先伸出手。

　　商務禮儀之接待外賓注意事項

　　◎外國人樂于接受稱贊

　　“遇到女外賓時，你是稱贊她衣服好看呢，還是稱贊她氣質不俗呢?”開講不久，蔡錫生自問自答：按照國人的理解，贊美女性應該含蓄一些，不能直接贊美來客長得好看，但外國女性并不會反感夸其有氣質、漂亮，反而會欣然接受贊美，并表示感謝。

　　語言交際實通感情的重要部分。中國人在聽到別人稱贊時，一般會選擇拒絕或否定對方的贊美，以表示自己很謙虛;而西方人面對他人的贊美總是欣然接受。兩種不同的態度都無可厚非，其深層的原因是不同的文化根源商務禮儀之外賓接待基本原則禮儀大全。

　　◎從小小名片“看”人

　　“從你掏名片，人家就看出你的素質和涵養，心里就盤算著你是一個什么樣的人。”蔡錫生說，名片是社交禮儀中的“臉”，但國人對名片的使用還很不規范

　　比如將別人的名片直接揣入口袋或者扔進抽屜;不回贈名片，反而堂而皇之地說沒帶;名片不干凈;單手遞給對方;讓秘書代勞散發名片等。

　　遞送名片要自己用雙手遞，除了要檢查清楚確定是自己的名片之外，還要看看正反兩面是否干凈。而在遞送過程中，應面帶微笑，注視對方。

　　◎不要“打的”去敬酒

　　在中國的傳統文化里，好客之道自然離不開酒。蔡錫生說，隨著中外交往的加深，外國人對中國酒文化也略知一二，宴會中喝酒也挺正常。

基本商務禮儀3

　　儀表禮儀

　　1.選擇適當的化妝品和與自己氣質、臉型、年齡等特點相符的化妝方法，選擇適當的發型來增添自己的魅力。

　　2.服飾及其禮節,要注意時代的特點，體現時代精神;

　　3.要注意個人性格特點

　　4.應符合自己的體形

　　舉止禮儀

　　(1)要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現，一個人的外在舉止行動可直接表明他的態度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進退禮節，盡量避免各種不禮貌、不文明習慣。

　　(2)到顧客辦公室或家中訪問，進門之前先按門鈴或輕輕敲門，然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長，無人或未經主人允許，不要擅自進入室內。

　　(3)在顧客面前的行為舉止☆當看見顧客時，應該點頭微笑致禮，如無事先預約應先向顧客表示歉意，然后再說明來意。同時要主動向在場人都表示問候或點頭示意。

　　在顧客家中，未經邀請，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動室內的書籍、花草及其它陳設物品。

　　在別人(主人)未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾。☆要用積極的態度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時，要認真聽，回答時，以“是”為先。眼睛看著對方，不斷注意對方的神情。

　　站立時，上身要穩定，雙手安放兩側，

　　談吐禮儀

　　(一)交際用語初次見面應說：幸會看望別人應說：拜訪等候別人應說：恭候請人勿送應用：留步對方來信應稱：惠書麻煩別人應說：打擾請人幫忙應說：煩請求給方便應說：借光托人辦事應說：拜托請人指教應說：請教他人指點應稱：賜教請人解答應用：請問贊人見解應用：高見歸還原物應說：奉還求人原諒應說：包涵歡迎顧客應叫：光顧老人年齡應叫：高壽好久不見應說：久違客人來到應用：光臨中途先走應說：失陪與人分別應說：告辭贈送作用應用：雅正

　　(二)推銷的語言

　　1.推銷語言的基本原則

　　⑴以顧客為中心原則

　　⑵ “說三分，聽七分”的原則

　　⑶避免使用導致商談失敗語言的原則

　　⑷ “低褒感微”原則

　　⑸通俗易懂，不犯禁忌原則

　　2.推銷語言的主要形式

　　⑴敘述性語言

　　①語言要準確易懂;

　　②提出的數字要確切。

　　③強調要點。

　　⑵發問式語言(或提問式)

　　①一般性提問。

　　②直接性提問。

　　③誘導性提問。

　　④選擇性提問。

　　⑤征詢式提問法。

　　⑥啟發式提問。

　　⑶勸說式語言(或說服式)打動顧客的四條原則。

　　①人們從他們所信賴的推銷員那里購買;

　　②人們從他們所敬重的推銷員那里購買;

　　③人們希望由自己來做決定;

　　④人們從理解他們需求及問題的推銷員那里購買。

　　3、推銷語言的表示技巧

　　⑴敘述性語言的表示技巧

　　⑵發問式語言的表示技巧提出問題發現顧客需要，是誘導顧客購買的重要手段，有人說，推銷是一門正確提問的藝術，頗有道理。

　　技巧：A根據談話目的選擇提問形式。B巧用選擇性問句，可增加銷售量。C用肯定性誘導發問法，會使對方易于接受。D運用假設問句，會使推銷效果倍增。

　　⑶勸說式語言的表示技巧

　　a.運用以顧客為中心的句式、詞匯。

　　b.用假設句式會產生較強的說服效果。

　　c.強調顧客可以獲得的利益比強調價格更重要。

　　d.面對顧客拒絕，不要氣餒。面對拒絕，有經驗的推銷員往往分析拒絕的'原因，揣摩顧客的心理，然后針對性地進行說服。

　　介紹幾種說服方法：

　　①詢問法。

　　②轉折法。

　　③附和法。

　　④自我否定法。

　　⑤列舉法。

　　⑥直接說明法。

　　⑷推銷語言的運用藝術。

　　①推銷語言藝術的運用，必須以滿足推銷對象的需求為前提。

　　②推銷語言藝術的運用必須能準確傳遞推銷信息。

　　③推銷語言藝術的運用必須能引起推銷對象的興趣。

　　(三)肢體語藝術。

　　1.在人際交往中，語言是一種交流方式，大量的卻是非語言，即體語。

　　2.在交際活動中，懇切、坦然、友好、堅定、寬容的眼神，會給人親近、信任、受尊敬的感覺，而輕佻、游離、茫然、陰沉、輕蔑的眼神會使人感到失望，有不受重視的感覺。

　　3.在交際中善于運用空間距離。人們所在空間分為4個層次：

　　①親密空間15-46cm，這是最親的人，如父母、戀人、愛人;

　　②個人空間460cm-1.2m，一般親朋好友之間，促膝談心，拉家常;

　　③社交空間1.2m-3.6m，社交場合與人接觸，上下級之間保持距離，保持距離，會產生威嚴感，莊重感;

　　④公眾空間>3.6m，社交場合與人接觸，上下級之間保持距離。

　　4.交際中自我表現與分寸把握

　　5.交談中不善于打開話題，怎么辦找話題的方法是：

　　①中心開花法。

　　②即興引入法。

　　③投石問路法。

　　④循趣入題法。

　　6.交際中不善于提問怎么辦怎樣做到“善問”呢?

　　①由此及彼地問。

　　②因人而異地問。

　　③胸有成竹地問。

　　④適可而止的問。

　　⑤彬彬有禮的問。

　　介紹的禮儀

　　1.當主人向自己介紹別人

　　2.自我介紹態度

　　3.為他人作介紹

　　4.一連介紹幾個朋友在相識

　　5.自己很想認識某一個人，可又不便直接作自我介紹

　　6.介紹姓名時

　　稱呼禮儀

　　1.正確、適當的稱呼。它不僅反映著自身的教養、對對方尊重的程度，甚至還體現著雙方關系達到的程度和社會風尚。務必注意：一是要合乎常規，二是要入鄉隨俗這兩點。

　　另外，還應對生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌細心掌握，認真區別。

　　生活中的稱呼應當親切、自然、準確、合理。在工作崗位上，人們彼此之間的稱呼是有特殊性的，要求莊重、正式、規范。以交往對象的職務、職稱相稱，這是一種最常見的稱呼方法。比如張經理、李局長。國際交往中，因為國情、民族、宗教、文化背景的不同，稱呼就顯得千差萬別。一是要掌握一般性規律，二是要注意國別差異。

　　在政務交往中，常見的稱呼除“先生”、“小姐”、“女士”外，還有兩種方法，一是稱呼職務(對軍界人士，可以以軍銜相稱)，二是對地位較高的稱呼“閣下”。教授、法官、律師、醫生、博士，因為他們在社會中很受尊重，可以直接作為稱呼。

　　在英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等講英語的國家里，姓名一般有兩個部分構成，通常名字在前，姓氏在后。對于關系密切的，不論輩份可以直呼其名而不稱姓。比如：俄羅斯人的姓名有本名，父名和姓氏三個部分。婦女的姓名婚前使用父姓，婚后用夫姓，本名和父名通常不變。日本人的姓名排列和我們一樣，不同的是姓名字數較多。日本婦女婚前使用父姓，婚后使用夫姓，本名不變。

　　2.稱呼的五個禁忌

　　我們在使用稱呼時，一定要避免下面幾種失敬的做法。

　　(1)錯誤的稱呼

　　常見的錯誤稱呼無非就是誤讀或是誤會。

　　誤讀也就是念錯姓名。為了避免這種情況的發生，對于不認識的字，事先要有所準備;如果是臨時遇到，就要謙虛請教。誤會，主要是對被稱呼的年紀、輩份、婚否以及與其他人的關系作出了錯誤判斷。比如，將未婚婦女稱為“夫人”，就屬于誤會。相對年輕的女性，都可以稱為“小姐”，這樣對方也樂意聽。

　　(2)使用不通行的稱呼

　　有些稱呼，具有一定的地域性，比如山東人喜歡稱呼“伙計”，但南方人聽來“伙計”肯定是“打工仔”。中國人把配偶經常稱為“愛人”，在外國人的意識里，“愛人”是“第三者”的意思。

　　(3)使用不當的稱呼

　　工人可以稱呼為“師傅”，道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來稱呼其他人，沒準還會讓對方產生自己被貶低的感覺。

　　(4)使用庸俗的稱呼

　　有些稱呼在正式場合不適合使用。例如，“兄弟”、 “哥們兒”等一類的稱呼，雖然聽起來親切，但顯得檔次不高。

　　(5)稱呼外號

　　對于關系一般的，不要自作主張給對方起外號，更不能用道聽途說來的外號去稱呼對方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。

　　握手禮儀

　　(一)握手的順序：

　　主人、長輩、上司、女士主動伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。

　　(二)握手的方法：

　　1、一定要用右手握手。

　　2、要緊握雙方的手，時間一般以1~3秒為宜。當然，過緊地握手，或是只用手指部分漫不經心地接觸對方的手都是不禮貌的。

　　3、被介紹之后，最好不要立即主動伸手。年輕者、職務低者被介紹給年長者、職務高者時，應根據年長者、職務高者的反應行事，即當年長者、職務高者用點頭致意代替握手時，年輕者、職務低者也應隨之點頭致意。和年輕女性或異國女性握手，一般男士不要先伸手。

　　4、握手時，年輕者對年長者、職務低者對職務高者都應稍稍欠身相握。有時為表示特別尊敬，可用雙手迎握。男士與女士握手時，一般只宜輕輕握女士手指部位。男士握手時應脫帽，切忌戴手套握手。

　　5、握手時雙目應注視對方，微笑致意或問好，多人同時握手時應順序進行，切忌交叉握手。

　　6、在任何情況拒絕對方主動要求握手的舉動都是無禮的，但手上有水或不干凈時，應謝絕握手，同時必須解釋并致歉。

　　7、握手時首先應注意伸手的次序。在和女士握手時，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或無握手之意，男士則點頭鞠躬致意即可，而不可主動去握住女士的手;在和長輩握手時，年輕者一般要等年長者先伸出手再握;在和上級握手時，下級要等上級先伸出手再趨前握手。另外，接待來訪客人時，主人有向客人先伸手的義務，以示歡迎;送別客人時，主人也應主動握手表示歡迎再次光臨。

　　8、握手時一定要用右手，這是約定俗成的禮貌。在一些東南漾家，如印度、印尼等，人們不用左手與他人接觸，因為他們認為左手是用來洗澡和上衛生間的。如果是雙手握手，應等雙方右手握住后，再將左手搭在對方的右手上，這也是經常用的握手禮節，以表示更加親切，更加尊重對方。

　　9、在握手的同時要注視對方，態度真摯親切，切不可東張西望，漫不經心。如果是一般關系、一般場合，雙方握手時稍用力握一下即可放開，時間一般為2至5秒。如果關系親密、場合隆重，雙方的手握住后應上下微搖幾下，以體現出熱情。如果男士同女士握手，一般只輕握女方的手指部分，不宜握得太緊太久。

　　10、如果是戴著手套，握手前要先脫下手套。若實在來不及脫掉，應向對方說明原因并表示歉意。不過在隆重的晚會上，女士如果是穿著晚禮服并戴著通花的長手套則可不必脫下。

　　雖然握手是一件再簡單不過的動作，但它貫穿于各國人們交往、應酬的各個環節，因此我們決不能忽視以上所說的握手禮節。

基本商務禮儀4

　　出席宴會前，要做簡單的梳洗打扮，女士要淡淡地修飾一下，顯出秀麗高雅的氣質。男士也要把頭發和胡須整理和刮洗干凈，穿上一套整潔大方、適合身份的衣服，容光煥發地赴宴。

　　參加宴會切記不要遲到，要按規定的時間準時赴宴，到達的時間應以提前五六分鐘為宜，有時請柬上寫明客人到達和宴會開始的時間，一定按時出席。進入宴會廳，要先向主人問候致意，再向其他客人問好。當你入席時，用手把椅子拉后一些再坐下，切記不要用腳將椅子推開。小姐身旁若有男友，男友應拉開椅子請女友入座。用餐前，正確的身體姿勢應是：身體坐直，手放在膝蓋上，不要把手放在桌子上或者擺弄餐具。進餐前要與周圍的客人互相結識、交流，因為這是結交新朋友的好時機。

　　進餐時，舉止要文雅，應把食物送入嘴中，而不是把嘴湊近食物。咀嚼食物不要發出聲音，萬一打噴嚏、咳嗽應馬上掉頭向后，用手帕掩口。菜或湯很燙時不可用嘴吹，等稍涼后再吃。口中有食物，不宜高談闊論。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上，應先用餐巾拭凈。魚刺、骨頭不要丟在桌布上，要放在盛殘渣的碟子里。宴會上，若感覺悶熱，不可當眾解扣寬衣、松褲帶，這是不雅觀的，需要時可去盥洗室。用餐時遇有酒水打翻、筷子掉地，碰到了鄰座，要道聲“對不起”，再請服務員幫忙。對于餐桌上的公用物品，若離你較遠，不可起身去取，可請求鄰座幫忙，用后放回原處，并向鄰座致謝。

　　宴會中，主人應向來賓敬酒，客人也應回敬主人。敬酒時，不一定個個都碰杯，離的較遠時，可舉杯用眼睛示意，不要交叉碰杯。

　　席間，確實有事需提前退席，應向主人說明后俏俏離去，也可以事前打招呼，屆時離席。宴會結束退席時，應向主人致謝，對宴會的`組織及菜肴的豐盛精美表示稱贊。

　　在宴會禮儀培訓中我們提示，服務員送上的第一條濕毛巾，你不可用來揩臉，它的用途是擦手;入席后何時開始動筷，要看主人何時打開餐巾;主人打開餐巾，其他人方可拿起餐巾，鋪在膝頭上;雖說“不知者不怪”，但在隆重的場合，你應模仿別人的做法，或者老老實實地請教旁人，沉著應付一切。

　　近幾年，西餐已開始進入我們的社交宴會。西式宴會中的禮節比中式宴會嚴格和復雜。到會后，主人照例會在門口迎接，你可簡單地與主人握手問候，而不便在此長談，因為后面的客人接踵而來，會妨礙別人與主人打招呼。入席時，右手拉椅，從左面進入座位坐下。待主人攤開餐巾后，客人方可攤開。大塊餐巾可對折鋪在腿上，折口向外。席間兩肘不要抬得過高，不要在與人交談時，手拿刀叉做手勢。不要把刀叉拿得過高，一般刀鋒離菜五厘米左右。致詞后，主人向客人致酒，不要把杯子撞得叮當亂響，也不要一飲而盡，宴會上酒要慢慢地喝。

基本商務禮儀5

　　雙排四座車

　　無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側次之，后排左側為末席。

　　雙排五座車

　　根據駕車者的不同確定座位的尊卑座次

　　1、五座車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側為首位，左側次之，中間座位再次之，前坐右側殿后，前排中間為末席。

　　2、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

　　3、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

　　4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。

　　5、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節最易疏忽。

　　三排座位

　　三排七座的商務車座次禮儀安排：以后排為主座，中排為次座。根據駕車人的不同最主要人的座位也是不相同。

　　四排以上座位

　　四排以上商務車：乘坐四排座或四排座以上的中型或大型轎車時，以前排駕駛員身后的第一排為尊，其他各排座位由前而后依次遞減。

　　而在各排座位之上，則又講究右高左低，即座次的尊卑，應當從右而左依次遞減。簡單地講，可以歸納為：由前而后，自右而左。

　　中、大巴

　　中間是過道，離門近者為主座，由前向后，由右往左，離門越近，位置越高，也就是說，司機后排靠門的位子是主座，這個位子前面通常有扶手，賓客上下車也方便，安全、方便兼顧。

　　火車，公共汽車，地鐵

　　基本的規矩是：臨窗的座位為上座，臨近通道的座位為下座。與車輛行駛方向相同的'座位為上座，與車輛行駛方向相反的座位為下座。

　　在有些車輛上，乘客的座位分列于車廂兩側，而使乘客對面而坐。在這種情況下，應以面對車門一側的座位為上座，以背對車門一側的座位為下座。

基本商務禮儀6

　　迎來送往，是社會交往接待活動中最基本的形式和重要環節，是表達主人情誼、體現禮貌素養的重要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最重要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深入接觸打下了基礎。迎接客人要有周密的布署，應注意以下事項。

　　(一)對前來訪問、洽談業務、參加會議的外國、外地客人，應首先了解對方到達的車次、航班，安排與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。

　　(二)主人到車站、機場去迎接客人，應提前到達，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來迎接，內心必定感到非常高興，若迎接來遲，必定會給客人心里留下陰影，事后無論怎樣解釋，都無法消除這種失職和不守信譽的印象。

　　(三)接到客人后，應首先問候一路辛苦了、歡迎您來到我們這個美麗的城市、歡迎您來到我們公司等等。然后向對方作自我介紹，如果有名片，可送予對方。

　　一、送名片的禮儀：

　　1、當你與長者、尊者交換名片時，雙手遞上，身體可微微前傾，說一句請多關照。你想得到對方名片時，可以用請求的口吻說：如果您方便的話，能否留張名片給我?

　　2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應仔細地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

　　(四)迎接客人應提前為客人準備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。

　　(五)主人應提前為客人準備好住宿，幫客人辦理好一切手續并

　　將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將活動的計劃、日程安排交給客人，并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。

　　(六)將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停

　　留，熱情交談，談話內容要讓客人感到滿意，比如客人參與活動的背景材料、當地風土人情、有特點的自然景觀、特產、物價等。考慮到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時將下次聯系的時間、地點、方式等告訴客人。

　　二、接待禮儀

　　接待客人要注意以下幾點。

　　(一)客人要找的負責人不在時，要明確告訴對方負責人到何處去了，以及何時回本單位。請客人留下電話、地址，明確是由客人再次來單位，還是我方負責人到對方單位去。

　　(二)客人到來時，我方負責人由于種種原因不能馬上接見，要向客人說明等待理由與等待時間，若客人愿意等待，應該向客人提供飲料、雜志，如果可能，應該時常為客人換飲料。

　　(三)接待人員帶領客人到達目的地，應該有正確的引導方法和

　　引導姿勢。

　　1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。

　　2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的安全。

　　3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按開的鈕，讓客人先走出電梯。

　　4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

　　(四)誠心誠意的奉茶。我國人民習慣以茶水招待客人，在招待尊貴客人時，茶具要特別講究，倒茶有許多規矩，遞茶也有許多講究。

　　三、乘車禮儀

　　(一)小轎車。

　　1、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側為首位，左側次之，中間座位再次之，前坐右側殿后，前排中間為末席。

　　2、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人

　　3、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

　　4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。

　　5、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節最易疏忽。

　　6、女士登車不要一只先踏入車內，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢。

　　(二)吉普車

　　吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側次之，后排左側為末席。上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時前排客人先下，后排客人再下車。

　　(三)旅行車

　　我們在接待團體客人時，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側往左側遞減。

　　四、饋贈禮儀

　　在經濟日益發達的今天，人與人之間的距離逐漸縮短，接觸面越來越廣，一些迎來送往及喜慶宴賀的活動越來越多，彼此送禮的機會也隨之增加。但如何挑選適宜的禮品，對每一個人都是費解的問題。懂得送禮技巧，不僅能達到大方得體的效果，還可增進彼此感情

　　送禮忌諱

　　1、選擇的禮物，你自己要喜歡，你自己都不喜歡，別人怎么會喜歡呢?

　　2、為避免幾年選同樣的'禮物給同一個人的尷尬情況發生，最好每年送禮時做一下記錄為好。

　　3、千萬不要把以前接收的禮物轉送出去，或丟掉它，不要以為人家不知道，送禮物給你的人會留意你有沒有用他所送的物品

　　4、切勿直接去問對方喜歡什么禮物，一方面可能他要求的會導致你超出預算，另一方面你即使照著他的意思去買，可能會出現這樣的情況，就是：呀，我曾經見過更大一點的，大一點不是更好嗎??

　　5、切忌送一些將會刺激別人感受的東西。

　　6、不要打算以你的禮物來改變別人的品味和習慣。

　　7、必須考慮接受禮物人的職位、年齡、性別等。

　　8、即使你比較富裕，送禮物給一般朋友也不宜太過，而送一些有紀念的禮物較好。如你送給朋友兒子的禮物貴過他父母送他的禮物，這自然會引起他父母的不快，同時也會令兩份禮物失去意義。接受一份你知道你的朋友難以負擔的精美禮品，內心會很過意不去，因此，送禮的人最好在自己能力負擔范圍內較為人樂于接受。

　　9、謹記除去價錢牌及商店的袋裝，無論禮物本身是如何不名貴，最好用包裝紙包裝，有時細微的地方更能顯出送禮人的心意。

　　10、考慮接受者在日常生活中能否應用你送的禮物。

基本商務禮儀7

　　一、修飾與衣著

　　修飾是指女士穿戴不要太華麗、太耀眼，如果這樣去面試，機會肯定不大。因為你是來工作的，要莊重，不要給人一種浮的感覺。當然，覺得不化妝也不太好，最起碼要化些淡妝，這也是對別人尊重的一種做法。想想看打扮的整整潔潔是不是讓別人看上去很舒服呀!你想如果一個老農民和一個西裝革履的人，找你談判，你是不是要選擇那個西裝革履的人呀!當面試時，有的人說："面試時，不就是到那天從里到外都換上新衣服，穿的整整齊齊的，然后到發廊整理一下頭型嗎?"

　　其實，這樣做是不對的。一、會讓人一看就知道你提前準備了，有的時候連剛打上去的發膠還在頭上呢，一看就知道你是剛從發廊里出來的。二、由于剛穿上新衣服，一切都是新的，你會有一種很不舒服的感覺，所以你最好要提前一、兩天就穿上，適應一下。也就是面試前要提前一、兩天做好準備。

　　二、語言技術

　　語言技術包括招呼的語言藝術、自我介紹的語言藝術、提問的語言藝術、拒絕的語言藝術、電話通訊的語言藝術。自我介紹在不太重要的場合。如在火車上等場合只要說出叫什么名字就可以了，不必報上職務等。工作交流時：你好，我是xx公司的xx經理……在與別人交流時與別人談話30分鐘時，如果只有10分鐘以內對方是看著你的，說明他在輕視你。如果10分鐘至20分鐘之間，說明他對你是友好的。20分鐘至30分鐘說明兩種情況：一、重視。二、敵視。也就是與別人談話時眼睛要注視談話時間的2/3。肢體語言對我們很重要，尤其是怎么表達肢體語言，例如面容、微笑、需要避免的肢體語言、說話的態度和口氣等等。

　　握手是人們在首次見面和告別時的禮貌動作，也是重要的肢體語言。要根據不同的對象，握手的方式也不同，對同性的長輩，要先用右手握住對方的右手，再用左手握住對方的右手手背。實際上就是雙手相握，以表示對長輩的尊重和熱情。對待同齡人，晚輩，同性，只要伸出右手，和對方緊緊一握就可以了。對待異性，特別是男性和女性握手，只應伸出右手，握住對方的四個指頭就可以，有時女性對男性的反感就來源握手，有的用力全握，有的抓住不放，都是不禮貌的，都會給對方留下不好的第一印象。

　　1、點頭：在許多場合點頭微笑，也是銷售的最好肢體語言。比如：在會場，在飯廳，在辦公室正在談話，你都可以用點頭的肢體語言表示自己的問候。

　　2、鞠躬：有的`銷售員到客戶公司去拜訪客戶，看見辦公室有幾個人，理都不理的坐下，也是很不禮貌的，這一點我們應該向日本人學習，向大家鞠個躬，問聲大家好!，我想就是由于你的禮貌，其他人也會幫助你拿下定單的。

　　手勢是我們每一個人在談話的過程中都會有不同的手勢，只是有的手勢是有助于我們表達的，有的會令人討厭。在生意談判時，最好不要出現用十指點指對方的手勢，這樣會讓對方非常反感，也不要講話時亂揮舞拳頭，這些手勢都是非常不禮貌的。

基本商務禮儀8

　　到達：你最好按時到達，遲到四五分鐘也行，但千萬不能遲到一刻鐘以上，否則到時為難的不是別人，而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家，你進大門時遇到的第一個人可能是個男當差，負責幫你掛衣服或者是給你帶路的"，所以你先別急著跟他握手，觀察一下再決定。

　　準備：進了客廳，你不要著急找位子坐。西方人在這種場合一般都要各處周旋，待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來的酒和其它飲料里面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門打開了，男主人和女主賓會帶著大家走進飯廳，女主人和男主賓應該走在最后，但如果男主賓是某位大人物，女主人和他也許會走在最前面。

　　入席：西餐入席的規矩十分講究，席位一般早已安排好，這時，和你同來的先生或女士絕不會被安排坐在你身邊。歐美人認為熟人聊天的機會多得很，要趁此機會多交朋友。男女主人分別坐在長方形桌子的上、下方，女主人的右邊是男主賓，男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開椅子，待女士坐穩后自己再入座。

　　大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟著拿餐巾。記住：不管這時出現什么情況（如主人有飯前禱告的習慣），主人沒拿餐巾之前你不能拿餐巾。

　　用餐：一般的菜譜是三至五道菜，前三道菜應該是冷盤、湯、魚，后兩道菜是主菜（肉或海鮮加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小點心。吃飯的時候不要把全部的'精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交談。甜品用完之后，如果咖啡沒有出現，那可能是等會兒請你去客廳喝。總之，看到女主人把餐巾放在桌子上站起來后，你就可以放下餐巾離開座位。這時，懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開椅子，受照顧的女士不必對這一前一后的殷勤有特別的想法，這是他應該的。

　　告別：如果你不想太引人注目，你最好不要第一個告辭，也不要最后一個離開，在這其間你什么時候告辭都可以，只是一旦告辭就應該爽快地離開。

基本商務禮儀9

　　1. 對索取名片的方法描述正確的有( ABCD )

　　A. 交易法:首先遞送名片; B.激將法:遞送同時講“能否有幸交換一下名片”; C. 平等法:“如何與你聯系?” C. 謙恭法:對于長輩或高職務者,“希望以后多指教,請問如何聯系?”

　　2. 片使用中的三不準是指( ABD )

　　A. 名片不得隨意涂改。 B.名片不準提供兩個以上的頭銜。

　　C. 不用特殊材質負制做名片。 D.名片不印多個聯系方式。

　　3. 雙方通電話,應由誰掛斷電話( AC )

　　A. 主叫先掛電話; B.被叫先掛電話; C.尊者先掛電話; D.不做要求,誰先講完誰先掛,最好同時掛。

　　4. 當您的`同事不在,您代他接聽電話時,應該( B )

　　A. 先問清對方是誰; B.先告訴對方他找的人不在;

　　C. 先問對方有什么事; D.先記錄下對方的重要內容, 待同事回來后告訴他處理。

　　5. 商用名片講究三個三,以下屬于這三個三內容的有( ABD )

　　A. 商用名片負責制時要有企業標識、企業全稱、部門; B商用名片要提供本人稱謂:姓名、行政職務、學術頭銜;

　　C. 商用名片的交換三原則是交換索取,雙手送上,注視接受。

　　D. 商用名片通常只能提供三種聯絡方式 . 聯絡方式:企業所在的詳細地址、郵政編碼、辦公電話。郵箱、傳真要酌情給,手機等私人聯系方式不要印;

　　6. 以下屬于電話形象要素的有( ABCD )

　　A. 通話內容:語言、信息等內容; B舉止表現:神態、語氣、態度、動作等等; C. 通話時機,時機不對會影響工作效率、影響雙方關系; D.公務性問題。

　　7. 電話通話過程中,以下說法正確的有( ABC )

　　A. 為了不影響他人,不使用免提方式拔號或打電話; B.為了維護自己形象,不邊吃東西邊打電話;

　　C. 為了尊重對方,不邊看資料邊打電話; D.以上說法都不正確。

　　8. 在商務禮儀中,有些時候,不要因公事打對方電話,這些時候通常是指 ( ABCD )

　　A. 星期一早上 10:00以前的時段; B.周末的 16:00以后時段;

　　C. 對方休假時段; D.平常 22:00-6:00這個時段。

　　9. 在會客時或拜訪客戶時,手機要做到( BCD )

基本商務禮儀10

　　基本商務禮儀：宴會禮儀

　　迎賓

　　宴會開始前，主人應站在大廳門口迎接客人。對規格高的貴賓，還應組織相關負責人到門口列隊歡迎，通稱迎賓線。客人來到后，主人應主動上前握手問好。

　　引導入席

　　主人請客人走在自己右側上手位置，向休息廳或直接向宴會廳走去。休息廳內服務人員幫助來賓脫下外套、接過帽子。客人坐下后送上飲料。

　　主人陪主賓進入宴會廳主桌，接待人員引導其他客人入席后，宴會即可開始。

　　致詞、祝酒

　　正式宴會一般都有致詞和祝酒。但時間不盡相同。我國習慣是在開宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時，全場人員要停止一切活動，聆聽講話，并響應致詞人的祝酒，在同桌中間互相碰杯。這時宴會正式開始。

　　西方國家致詞、祝酒習慣安排在熱菜之后，甜食之前，至于冷餐會和酒會的致詞則更靈活些。

　　服務順序

　　服務人員侍應，要從女主賓開始，沒有女主賓的，從男主賓開始，接著是女主人或男主人，由此向順時針方向進行。規格高的，由兩名服務員侍應，一個按順序進行，另一個從第二主人右側的第二主賓至男主賓前一位止。

　　斟酒

　　斟酒在客人右側，上菜在客人左側。斟酒只需至酒杯三分之二即可。

　　用餐時

　　主人應努力使宴會進行得氣氛融洽，活潑有趣。要不時地找話題進行交談。還要注意主賓用餐時的喜好，掌握用餐的速度。

　　客人用餐完畢

　　吃完水果后，在客人告辭時，主人應熱情送別，感謝他的光臨。

　　基本商務禮儀：中餐禮儀

　　一、座次

　　總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。中式宴請通常是圓桌，以正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。

　　如果你是主人，你應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請者，那么就應聽從東道主安排入座。一般來說，如果你的老板出席的話，你應該將老板引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。

　　二、點菜

　　如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。

　　如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求，否則，他會覺得不夠體面。

　　如果你是赴宴者，你應該知道，不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

　　A.點菜三規則

　　一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

　　二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。

　　還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。

　　B.中餐點菜的.三優三忌

　　一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

　　三優，優先考慮的菜肴

　　(1)有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

　　(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

　　(3)本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

　　三忌，飲食禁忌

　　(1)宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

　　(2)出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

　　(3)不同地區，人們的飲食偏好往往不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外，宴請外賓時，盡量少點生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來。

　　三、吃菜

　　中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。

　　中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我干什么?”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。

　　客人入席后，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。

　　不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。

　　進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦?