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商務接待禮儀常識

時間：2024-06-18 17:28:14 職場

商務接待禮儀常識

　　商務接待禮儀常識篇1

　　交換名片的禮儀

商務接待禮儀常識

　　如果是坐著，盡可能起身接受對方遞來的名片;輩份較低者，率先以右手遞出個人的名片;到別處拜訪時，經上司介紹后，再遞出名片;接受名片時，應以雙手去接，并確定其姓名和職務;接受名片后，不宜隨手置于桌上;經常檢查皮夾，不可遞出污舊或皺折的名片;名片夾或皮夾置于西裝內袋，避免由褲子后方的口袋掏出;盡量避免在對方的名片上書寫不相關的東西;不要無意識地玩弄對方的名片;上司在時不要先遞交名片，要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片。

　　引導的禮儀

　　接待人員帶領客人到達目的地，應該有正確的引導方法和引導姿勢。

　　1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。

　　2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的.安全。

　　3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。

　　4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座（一般靠近門的一方為下座）。

　　乘車禮儀

　　（一）小轎車

　　1、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側為首位，左側次之，中間座位再次之，前坐右側殿后，前排中間為末席。

　　2、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

　　3、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

　　4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。

　　5、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節最易疏忽。

　　6、女士登車不要一只先踏入車內，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢。

　　（二）吉普車

　　吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側次之，后排左側為末席。上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時前排客人先下，后排客人再下車。

　　（三）旅行車

　　我們在接待團體客人時，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側往左側遞減。

　　商務接待禮儀常識篇2

　　商務禮儀在企業當中，主要是為了塑造一個企業形象，通過一個好的企業形象來提高顧客滿意度，提高客戶對企業的認知，最終達到提升企業的經濟效應和社會名氣。

　　做為企業文化精神的重要組成部分，商務禮儀構成的形象，更加的完美，形象做為企業的第一張名片，專業的形象和氣質，更是在當今的商場取得成功的重要手段。但凡國際化的企業，對于商務禮儀都有高標準的要求，都把商務禮儀作為企業文化的重要內容，這也是國際上最為常見的內容。

　　學習商務禮儀，是時代的潮流，是現實的需求。學習商務禮儀，必須掌握以下這些原則：

　　1.“尊敬”原則

　　尊敬是禮儀的情感基礎。在我們的社會中，人與人是平等的，尊重長輩，關心客戶，這不但不是自我卑下的行為，反而是一種儀，說明一個人具有良好的個人內的素質。 “敬人者恒敬之，愛人者恒愛之”，“人敬我一尺，我敬人一丈”。善于對別人表示尊重，接受對方、重視對方、贊美對方。“禮”的良性循環就是借助這樣的機制而得以生生不已。當然，禮貌待人也是一種自重，不應以偽善取悅于人，更不可以富貴嬌人。尊敬人還要做到入鄉隨俗，尊重他人的喜好與禁忌。總之，對人尊敬和友善，這是處理人際關系的一項重要原則。

　　2.“真誠”原則

　　商務人員的禮儀主要是為了樹立良好的個人和組織形象，所以禮儀對于商務活動的目的來說，不僅僅在于其形式和手段上的意義。同時商務活動的從事并非短期行為，從事商務，講究禮儀，越來越注重其長遠利益，只有恪守真誠原則，著眼與將來，通過長期潛移默化的影響，才能獲得最終的利益。也就是說商務人員與企業要愛惜其形象與聲譽，就不應僅追求禮儀外在形式的完美，更應將其視為商務人員情感的真誠流露與表現。

　　3.“謙和”原則

　　謙和既是一種美德，更是社交成功的重要條件。謙和，在社交場上即表現為平易近人、熱情大方、善于與人相處、樂于聽取他人的意見，顯示出虛懷若谷的胸襟，因為對周圍的人具有很強的吸引力，有著較強的調整人際關系的能力。我們此處強調的謙和并不是指過分的謙和、無原則的妥協和退讓，更不是妄自菲薄。應當認識到過分的謙虛其實是社交的障礙，尤其是在和西方人的商務交往中，不自信的表現會讓對方懷疑你的能力。

　　4.“寬容”原則

　　寬即寬待，容即相容，寬容，就是心胸坦蕩、豁達大度，能設身處地為他人著想，諒解他人的過失，不計較個人的得失，有很強的容納意識和自控能力。中國傳統文化歷來重視并提倡寬容的道德原則，并把寬以待人視為一種為人處世的基本美德。從事商務活動，也要求寬以待人。接受對方，不要為難對方，讓對方難堪。表現在交談時有“三不準”，即不要打斷別人，不要輕易的補充對方，不要隨意糾正對方，因為事物的正確答案不只一個[6]。在人際紛爭問題上保持豁達大度的品格或態度。在商務活動中，出于各自的立場和利益，難免出現沖突和誤解。遵循寬容的原則，凡事想開一點，眼光看遠一點，善解人意、體諒別人，才能正確對待和處理好各種關系與紛爭，爭取到更長遠的利益。

　　5.“適度”原則

　　人際交往中要注意各種不同情況下的社交距離，也就是要善于把握住溝通時的感情尺度。古話說：“君子之交淡如水，小人之交甘如醴。”此話不無道理。在人際交往中，溝通和理解是建立良好的人際關系的重要條件，但如果不善于把握溝通時的感情尺度，即人際交往缺乏適度的距離，結果會適得其反。例如在一般交往中，既要彬彬有理，又不能低三下四;即要熱情大方，又不能輕浮諂諛。所謂適度，就是要注意感情適度、談吐適度、舉止適度。只有這樣才能真正贏得對方的尊重，達到溝通的目的。

　　6.“自律”原則

　　從總體上來看，商務禮儀的具體規范由對待自身的要求與對待他人的做法這兩大部分所構成。對待個人的要求，是商務禮儀的基礎和出發點。學習，應用商務禮儀時，首先需要自我要求、自我約束、自我對照、自我反省、自我檢點，這就是所謂自律的原則。

　　7.“互動”原則

　　在商務交往中如欲取得成功，就必須無條件地遵守互動的原則。所謂互動，在此具體含義有二：一是要求商務人員在其商務往來中必須主動進行換位思考、善解人意。換位思想的基本點，就是要求商務人員必須傷愈體諒交往對象的感受。二是要求商務人員在其商務活動中要時時、處處做到“交往以對方為中心”。交往禮儀中的白金法則：“別人希望你怎么對待他們，你就怎么對待他們”從研究別人的需求出發然后調整自己行為，運用我們的智慧和才能使別人過的輕松、舒暢。[7]也就是說，不允許無條件的“自我為中心”。具體運用商務禮儀時，互動的原則永遠都不容許被忽略。

　　8.“溝通”原則

　　在商務交往中，人們通常有接觸才會了解，有了解才會有溝通，有溝通才會互動。因此，可將溝通視為商務交往中人與人之間的互動之橋。在商務禮儀中，溝通的原則要求商務人員在其商務交往中，既要了解交往對象，更要為交往對象所了解。禮儀的主旨在于“尊重”，而欲尊重他人，就必須首先了解人，并令自己為對方所了解。這樣，才能實現有效的溝通。

　　9.“遵守”的原則

　　在商務交往中，每一位參與者都必須自覺、自愿地遵守商務禮儀，以商務禮儀去規范自己在交際活動中的一言一行，一舉一動。對商務禮儀，不僅需要學習、了解，更重要的是學了就要使用，要將其付諸個人社交實踐。在商務活動中，任何人，無論身份高低，職位大小，財富多少，都有自覺遵守、應用商務禮儀的`義務，否則，就會收到公眾的指責，其商務交往就難以成功，這就是遵守的原則。沒有這一條，就談不上商務禮儀的應用、推廣。

　　10.“平等”的原則

　　在具體運用商務禮儀時，允許因人而異，根據不同的交往對象，采取不同的具體方法。但是，與此同時必須強調指出：在商務禮儀的核心點，即尊重交往對象、以禮相待這一點上，對任何交往對象都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。不允許因交往對象彼此之間在年齡、性別、種族、文化、職業、身份、地位、財富以及與自己關系親疏遠近等方面有所不同，而厚此薄彼，區別對待，給予不通待遇。這便是商務禮儀中平等原則的基本要求。

　　商務禮儀常識

　　一、公務交往中的介紹問題

　　介紹有兩種：第一種---自我介紹;第二種---介紹他人。

　　1.自我介紹有四個要點需要注意。

　　a.最好是先遞名片再介紹。交換名片時有個時機的問題，一見面就把名片遞過去，再重復下自己的名字。

　　b.自我介紹時間要簡短，愈短愈好。一般自我介紹半分鐘以內就完全可以結束了，訓練有素。

　　c.內容要全面。自我介紹一般包括四個內容：單位、部門、職務、姓名。要訓練有素，一氣呵成。

　　d.倘若單位和部門頭銜較長的話，第一次介紹的時候使用全稱，后面才可以改簡稱。所以在國際交往中，用字母來做簡稱，或者以中文來做簡稱，一定要注意，先講全稱，再講簡稱，否則容易南轅北轍。

　　2.介紹別人比較重要的是誰當介紹人?社交場合的慣例，介紹人一般應該是女主人。在國際交往中介紹人一般是三種人。第一種是專業對口人員。第二種是公關禮賓人員。第三如果對方是貴賓的話，禮儀上講身份對等，就是在場的人里職務最高的。

　　二、國際交往中名片的使用問題。

　　在國際交往中，沒有名片的人，將被視為沒有社會地位的人。一個不隨身攜帶名片的人，是個不懂得尊重別人的人。名片不僅要有，而且要帶著。在外國的企業公司，員工這個名片放在什么地方都有講究，一般放在專用名片包里，或放在西裝上衣口袋里，不能亂放。

　　名片在制作上，講三個不。第一個不：名片不隨意涂改。在國際交往中，名片譬如臉面，臉面是不改的;第二個不：提供私宅電話。涉外禮儀講究保護個人隱私;第三個不：名片制作，不提供兩個以上的頭銜。倘若一個名片上給的頭銜越多，有三心二意、用心不專、蒙人之嫌。所以很多外國人，他身上會有好幾種名片，對不同的交往對象，使用的不同名片。

　　三、索取名片的問題

　　1.盡量不要去索取名片

　　2.索取名片也不要采取直白的表達。比較恰到好處地交換名片的方法大概有這么幾個：

　　a：交易法。“將欲取之，必先予之”。比如我想要史密斯先生名片，我把名片遞給他了，“史密斯先生這是我的名片”。當然，在國際交往中，會有一些地位落差，有的人地位身份高，你把名片遞給他，他跟你說聲謝謝，然后就沒下文了。這種情況存在，你要擔心出現這種情況的話，就是跟對方有較大落差的時候，不妨采用下一個方法。

　　b：激將法。“尊敬的威廉斯董事長，很高興認識你，不知道能不能有幸跟您交換一下名片?”這話跟他說清楚了，不知道能不能有幸跟你交換一下名片，他不想給你也得給你，如果對方還是不給，那么可以采取再下一種方法。

　　c：聯絡法。“史瑪爾小姐我認識你非常高興，以后到聯邦德國來希望還能夠見到你，不知道以后怎么跟你聯絡比較方便?”她一般會給，如果她不給，意思就是她會主動跟你聯系，其深刻含義就是這輩子不跟你聯系。

　　四、接受別人的名片的注意事項

　　1.回敬對方，“來而不往非禮也”，拿到人家名片一定要回。在國際交往中，比較正規的場合，即便沒有也不要說，采用委婉的表達方式，“不好意思名片用完了”，“抱歉今天沒有帶”。

　　2.接過名片一定要看，是對別人尊重，待人友善的表現。接過名片一定要看，通讀一遍，這個是最重要的。為什么要看?如果你把人家的名字和姓氏搞錯了，顯而易見怠慢對方是不可以的。

　　商務接待禮儀常識篇3

　　商務接待禮儀

　　第一章商務禮儀概論

　　一、什么是商務禮儀？

　　商務禮儀是人們在商務活動中所必循遵循的行為規范和準則。顧名思義，商務接待禮儀是我們負責接待的人員在商務接待過程中所遵循的禮儀。

　　二、為什么要學習商務禮儀？

　　隨著經濟的全球化以及我國經濟的不斷發展，商務活動深入到我們生活的每個角落，加之各地經濟的不斷發展，企業交流，招商引資的范圍從本地、本省、本國，發展到全世界。因此，在商務活動中，如何與人打交道變得越來越重要，也越來越受到更多人的重視，這也促使我們更多地來關注商務活動中的重要禮儀。

　　第二章電話禮儀

　　一、國內一些單位電話印象

　　聲音無精打采、打電話的一方不知自己打去的單位是否正確，接電話的人缺乏基本的技巧，熱情不夠……。去電者難以留下對該單位的良好印象。

　　二、國際通用接電話用語

　　總機：報單位（公司）名（聲音應清晰柔和）

　　分機：部門名+自己的名字

　　直線：先報單位（公司）名+部門名

　　打電話應備物品：（電話記錄本）便簽紙+筆+相關資料，用于做記錄或與對方交流。

　　三、電話禮儀

　　（1）打電話時面帶微笑以制造出愉悅的聲音；

　　（2）在接起電話后，問候對方并說出單位的名稱；

　　（3）去電時先介紹自己，不要讓別人猜，并先詢問對方是否方便接聽電話；

　　（4）最好在鈴響三聲內接起電話；

　　（5）撥打國際長途時，應了解時差，避免打擾對方的休息；

　　（6）談論公事，盡量在上班時間。并事先準備好與電話內容相關的資料備查；

　　（7）好記性不如爛筆頭，應作做好詳細的電話記錄，以備不時之需；

　　（8）重要電話，事先擬草稿。有重要的約定時，應重復你所記下的內容并確認這正是雙方的約定；

　　（9）長話短說，不要在上班時煲電話粥或講太久的私人電話；

　　（10）不要在電話時吃東西或心不在焉，對方能通過聲音感受到，留下不好的印象；

　　（11）打電話時不要太大聲，以免干擾到其他人。

　　（12）如果對方要找的人不在，禮貌的向對方解釋并告知對方他/她來了之后會打電話給他/她，并請對方留下聯系方法，在掛電話之前，重復對方的姓名、電話號碼以及重要的細節；如對方不愿意，則不必“嚴加追問”；

　　（13）不要讓對方在電話中感到你很困惑或是你今天的心情不好；

　　（14）最后，向對方說謝謝并用愉悅的聲音向對方說“再見”，別重重地放下電話聽筒，輕放話筒、去電話一方或下級后放電話，以示尊重。

　　（15）別忘了電話是建立你的單位和你的良好形象的良好機會。

　　四、打錯電話的處理方法：

　　相信對方并非故意，耐心并禮貌地告知對方打錯了。

　　第三章談判禮儀

　　一、什么是談判？

　　談判是指不同國家、不同地區、不同行業、不同單位、不同部門為了各自的利益進行的有組織、有準備的正式洽商，始終堅持或反復調整各自的目標，以求最終達成某種協議的整個過程。在商務活動中，稱為商務談判。在政務活動中，稱為會談，如中美朝韓日俄近來關于朝核問題的六方會談。最佳談判的效果是在實現最大化我方利益的基礎上達到雙贏的目的。

　　二、談判技巧

　　充分準備：談判前充分地收集資料，了解對方虛實和相關其它方的情況，做到知己知彼，以期在談判中占據有利位置。

　　善于傾聽：所謂“智者善聽”，能否正確地了解談判對手的實際需要，關系到談判的成敗。認真傾聽，廣泛的接收信息，如有不清楚的地方，可請對方重復一次，洞察對方的'真實意圖，推動談判的進程，同時，也讓對方感受到你對他的尊重。

　　保持耐心：即使對方發言冗長，也不要打斷對方，或是離席而去。一次談不成，應耐心的準備下一次談判。

　　察言觀色：通過對對方表情神態的觀察，了解冰山之下的真實情況。

　　關注細節：在細節中找到切入點，或是可以求同存異的地方，以達成最后的談判結果。

　　及時反饋：在一些雙方能達成共識的方面或一些可作適當讓步的細節上，可以就對方提出的觀點及時地反饋給對方。

　　慎重表態：在一些重大分歧、不能做出讓步的地方或自己未獲授權的方面，一定要謹慎行事，以免造成定局，而難以挽回。

　　留有余地：在有一些不能太快讓步的方面，或為了讓對方感覺這是我方的底線，要給自己留有一些余地，或拖延時間回答，或告知對方我們沒有被授予這種權限，須向上級請示，來為自己爭取談判的利益。

　　三、提問技巧

　　開放式問題：即讓對方在不設固定答案的基礎上提供最多的相關信息和觀點。如“你們認為如何？”“你公司的看法怎樣？”

　　封閉式問題：即讓對方在已有的答案范圍內進行選擇，如“你覺得這個條件怎樣？”

　　第四章表達與演講技巧

　　一、表達與演講技巧的重要性

　　良好的表達與演講技巧可以加強人際溝通，清楚的表達自己的觀點，同時也可以將自己在工作中積累的經驗、取得的成就和自己所具備的才能等通過有邏輯的語言充分地表現出來。

　　二、表達與演講技巧的練習

　　（1）閱讀并分析一些經典的演講詞

　　（2）不善言辭的人，應爭取更多發言的機會，消除羞澀與不自信；

　　（3）自己命題，即興演講，鍛煉自己的表達能力與邏輯思維能力；

　　（4）重要演講提前準備演講稿，并熟練掌握。脫稿演講但不要背稿，可提前準備小卡片，將演講提綱寫上，以作提示。

　　（5）演講前深吸一口氣，增加大腦供氧，消除緊張感。

　　（6）在大型活動中演講，不要將自己的注意力過分放在別人的態度上，專注于演講。

　　第五章招商引資洽談會及大型商務活動禮儀

　　一、招商引資活動中的注意事項

　　（1）演講稿應言簡意賅，突出重點。（避免從故到今，上下五千年，好像在讀導游詞），不同領導的演講稿不要有太多重復的地方。

　　（2）著重介紹當地目前的社會經濟發展狀況，可用數據指標說明（如GDP、進出口貿易額、引資情況、現有外資經營情況等）；

　　（3）介紹當地的優勢產業、重點發展方向、規劃和商機以及：當地的優惠政策、投資成本和政府提供的服務；外來和外資企業在當地發展的成功案例。

　　（4）安排當地企業與外來企業面對面的交流洽談，避免政府唱獨角戲，無實質性內容。

　　（5）有外商參加活動時應提供準確通順的英文資料。

　　（6）不要一味地提供免費服務（如免費住宿、交通、宴請、表演、旅游等），投資者主要看中的是商業利益與回報，尤其在經濟欠發達地區。

　　（7）建議給投資者、外商留一些自由支配的時間，獨立考察當地的商業和人文環境。

　　二、大型商務活動的組織

　　在確定大型商務活動的舉辦后，活動主辦方應召集所有相關工作人員開會，確定總負責人、部門負責人、各部門之間的協調人員，布置各部門分工。各部門布置安排每名工作人員的具體分工，并確定完成分工的最后期限。總負責人定期了解各部門工作的進展情況，及時安排解決出現的重大問題。部門協調人員在工作進行中對各個部門的工作進行協調與配合。

　　當各部門在預定時間完成布置的任務后，部門負責人應將任務完成情況向總負責人匯報，全體相關人員討論在活動進行過程中可能出現的新情況或緊急事件，制定出應急預案。

　　三、商務會議禮儀

　　（1）會議禮儀

　　會議最能體現一個單位的團體意識、整體素質及個人修養。會議室布置燈光柔和、清晰，不宜用旋轉燈；會場布置簡潔、清爽，突出重點；會場溫度適中（太熱、太冷，24—26度為宜）；會場濕度50%的相對濕度為宜（加濕或提供飲水）；會場大小以每人兩平方左右考慮。

　　（2）會議座位排列的原則：在國際商務活動當中，座位的排列應遵循三個原則，即以前為上、以中為上和以右為上。

　　商務與國際禮儀位次的排列方法一般由主人居中，按禮賓次序，以主人右手為上，主人的右手排第一位來賓，主人的左手排第二位來賓，主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份，也要考慮場地大小，即能否都攝入鏡頭。一般來說，兩端均由主方人員把邊。

　　如會談長桌一端向正門，則以入門的方向為準，右為客方，左為主方。

　　參會人員的會議禮儀嚴格守時，著裝整齊、規范，儀容整潔、得體；保持良好的精神狀態，坐姿端正，不大聲打哈欠，打哈欠時用手遮住；不在會議進行中交頭接耳，談論與會議無關的事；會議中應將手機關閉或調到振動，需接重要電話時應小聲或離開會場再打，以免影響其它參會者；盡量減少會議中離座的次數，進出會場注意輕手開關門，不要發出哐哐聲；認真傾聽會議主持者的發言，通過會議掌握更多的信息，達到參會的目的。

　　第六章名片受贈及在商務活動中與陌生人結識的禮儀

　　一、名片受贈禮儀

　　名片是在現代商務活動中清晰有效地介紹自己的快捷方式，在名片上，應包含自己的姓名、單位、單位地址和聯系方法，讓人一目了然，方便對方今后與你的聯系。在交換名片的過程當中，在一些細節上加以注意，可讓自己給對方留下更好的印象。

　　（1）接受名片時，不要用手指壓著并遮住對方的姓名；

　　（2）不要在手上把玩名片；

　　（3）不要把名片隨意塞入西服或制服口袋里；

　　（4）收到名片仔細看后再裝入名片夾，如不知姓名讀法時，可向對方請教，不要含含糊糊。

　　（5）準備名片夾或將名片放在專門的包里，顯得更專業；

　　（6）自己的名片和收到的名片分開放，避免再將收到的名片錯發出去；

　　（7）雙手遞出名片，名字朝向對方，以示尊重，同時對方也能對你的名字一目了然；

　　（8）給出名片時，右手拿著名片，同時左手托住名片遞出，一邊自報單位及姓名，“你好，我是xxxx單位的xxx”。

　　二、在商務活動結識陌生人的禮儀

　　結識陌生人，使之成為新朋友，并建立人際關系，是商務活動中的一個非常重要的環節。

　　同時，在日常生活中，與陌生人交談，也能拓寬我們的生活空間。在與陌生人的結識過程中，有許多小小的技巧：

　　（1）友善的態度：一個輕松的微笑、一句簡單的問候都能夠使對方感覺你的友善，從而愿意與你結識；

　　（2）簡短的介紹：簡單的自我介紹或遞上你的名片，能夠讓對方對你有所了解，從而找到交談的話題；

　　（3）耐心地傾聽：在聽中獲取信息，找到適合對方或對方感興趣的話題，拉近雙方的距離；

　　（4）恰當地應答：在傾聽的同時，用一些應答語，如：“是嗎？”“我同意你的觀點”來告訴對方你在認真地傾聽；

　　（5）積極的思考：根據談論的話題提出自己的觀點，但不要過于偏激，影響談話的氛圍；

　　（6）談論的話題：初次相識，在你和對方都不是很了解的情況下，可以先談論一些無傷大雅的話題，如：“康定的海拔較高，你還能適應吧？”“你吃得慣川菜嗎？”“你是第一次來康定嗎？印象怎么樣？”等等

　　（7）熱情地告別：在談話結束后，應熱情地向對方告別，以加深對方的印象；

　　（8）適時的問候：在與對方結識之后，可在今后適當的機會與對方聯系，或表示問候。

　　第七章乘車禮儀

　　一、乘車禮儀：在各種商務活動及政務活動當中，汽車是必不可少的交通工具，了解正確的乘車禮儀是非常必要的。

　　二、乘車座位的安排

　　乘坐轎車時，通常有兩種情況：當有專職司機開車時。主人坐在司機后面，主賓坐在主人的右側。上車時，最好請主賓從右側門上車，主人從左側門上車，避免從主賓座位前穿過。如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側，即前排右側的位置，也就是副駕駛的位置。乘坐中大型面包車時，則前座高于后座，右座高于左座；距離前門越近，座次越高。為客人關車門時，要先看清客人是否已經坐好，切忌過急關門，傷及客人。

　　第八章西餐、中餐（漢餐）和藏餐禮儀

　　一、宴請的安排：

　　在宴請的安排當中，主要考慮三個重要環節：即選擇菜品、確定用餐形式、安排座次。

　　選擇菜品。要體現當地或民族特色、地方風味、時令鮮蔬，飯店拿手和客人喜愛的菜肴，少上昂貴菜肴，不上禁忌菜。

　　確定就餐形式：根據參加人數的多少，參會人員的層次、會議或聚會的特點，選擇不同的就餐形式，如桌席式的宴會、自選菜品的自助餐或站立式的茶（酒會）會。安排座次：先確定第一主人位，再在主人右邊及左邊安排第一客人和第二客人位，如為外賓，則翻譯坐在客人右邊。安排座次：主桌位置，圓廳居中為上，橫排以右為上，縱排以遠為上，有講臺時臨臺為上。2、3、4……等其它桌的位置，以離主桌位置遠近而定，近高遠低，右高左低。桌數較多時，要擺桌次牌。

　　二、用餐座位安排

　　正式宴會座位的排列：通常安排每桌10人，來賓的位置以離主人座位的遠近而定。我國習慣按各人本身職務排列，以便于談話。當只有一位主人時，1號來賓坐在主人右手的一側，2號來賓坐主人左手的一側，3、4、5、6、7、8、9號等來賓依次分別坐在兩側。當有兩位主人時，即有第一主人和第二主人時，1號來賓坐在第一主人右手的一側，2號來賓坐在第一主人左手的一側，3號來賓坐在第二主人右手的一側，4號來賓坐在第二主人左手的一側，5、6號來賓分別坐在1、2號來賓的兩側，7、8號來賓分別坐在3、4號來賓的兩側，其他來賓依此排座。

　　三、西餐禮儀

　　（1）刀叉的使用總的說來，第一道菜的時候應該總是用最外面的餐具，逐漸向里使用；右手拿餐刀，左手使用餐叉固定食物，右手食指按在刀背處控制餐刀的使用，切好后用叉取食（英式與美式的區別）

　　（2）湯匙盛湯應由內向外

　　（3）其他可以直接用手拿著吃的食物包括：炸雞、肋排、烤玉米、小圓面包等；擠檸檬汁的時候一定要用另一只手擋在前面，避免濺入別人的眼中；魚刺可以直接用手取出，放在盤邊；如無經驗，應盡量避免點蝦、螺、意大利面條等不太容易掌控的食物

　　（4）使用刀叉后的擺放方法尚需用餐：刀叉相對而放，呈4點—8點用餐完畢：刀叉平行，均為5—11點

　　（5）咖啡與酒類的飲用：咖啡杯中的小勺在攪勻咖啡后放在托盤上，勿用來舀咖啡；飲酒適量，不勸酒，除啤酒外，喝酒要小口小口的喝，倒酒五分滿即可；紅酒配紅肉，白酒配白肉。

　　（6）如何使用牙簽？男士用左手或餐巾遮住剔牙，女士最好不當眾剔牙。

　　（7）可否在餐桌上補妝？女士補妝應去洗手間

　　四、中餐（漢餐）禮儀

　　（1）適量點餐，不鋪張浪費；

　　（2）不替對方夾菜，如有需要時應使用公筷；

　　（3）吃飯時切忌出聲、張嘴咀嚼、咀嚼食物時說話、不遮擋剔牙，或說話揮舞筷子；

　　（4）吃飯時不要高聲喧嘩，特別是有外賓時；

　　（5）如有外賓，則不宜點動物內臟等，雞、鴨等食物不要帶頭。另，不同的國家、不同的民族，有不同的忌諱和用餐習慣，應加以考慮；

　　（6）飲酒時應考慮客人酒量，應友好但隨意，不要強迫或灌酒；

　　（7）不要在用餐的同時抽煙；

　　（8）不要在菜肴中翻找自己喜歡的菜；

　　（9）將食物殘渣及紙巾放入渣盤中，不要堆在桌上或扔在地上；

　　（10）不用同一塊食物咬后在沾碟中沾第二次，可用公勺盛汁澆在食物上食用；

　　（11）洗指碗洗手時只將手指沾洗即可；

　　（12）勿在打開餐巾紙包裝時拍得噼啪作響。

　　五、藏餐禮儀

　　藏式的進餐非常考究。主客各自坐在自己的厚墊上，前擺藏桌分開進食。

　　（1）藏餐的形式：藏式宴席上擺席方式很多。最古老的方法是根據客人社會地位的高低來決定采用諸如盤中敬餐、手遞敬餐、餐巾敬餐、自主餐等用膳形式，還有素宴、葷宴之別。現代在家庭和集體的慶宴上，一般也像漢式餐，擺熱菜、冷菜、湯、主食及零食。

　　（2）飲酥油茶的禮儀

　　飲茶不能太急太快，要輕輕吹開茶上的浮油，分飲數次，留一半左右，等主人添上才喝。

　　喝茶不能喝出聲響，要輕輕飲啜。喝得很急，會被主人視為沒有教養，最后要在茶碗中留下少許。飲茶不能一飲而盡，更不能喝一碗就走，一般以三碗為最吉利。

　　（3）糌粑的食用

　　糌粑的制作方法：將糌粑放入碗中，再放少許酥油茶，用大拇指扣住碗沿，其余四指不停地轉動，待酥油與糌粑拌勻便捏成小團而食。

　　（4）青稞酒的飲用：喝青稞酒講究“三口一杯”，即先喝一口，倒滿；再喝一口，再斟滿；喝完第三口，斟滿干一杯。

　　五、其他民族用餐禁忌

　　（1）關于飲食禁忌，如我國的回民不吃豬肉；

　　（2）猶太后裔不吃豬肉、兔子及禽類等；

　　（3）信奉教的民族，如印尼、馬來西亞人、阿拉伯人不吃豬肉；

　　（4）印度教民族不吃牛肉等。

　　商務接待禮儀常識篇4

　　職場商務接待禮儀常識與技巧

　　1、將究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。

　　自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

　　2、將究先后順序，等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒。

　　領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：先干為敬，領導請隨意這是不可取的。

　　3、領導、長輩的特權，你不能有：領導長輩可以一人敬多人，你不可以。

　　領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一個要記住：就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

　　4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。

　　酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

　　5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。

　　喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的.的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。

　　酒桌職場商務接待禮儀

　　1、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　2、不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　3、領導跟你喝酒，是給你面子，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　4、注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要打嗝，憋不住請去衛生間。

　　5、不要把我不會喝酒掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　6、最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。

　　7、花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

　　8、如果自己由于各種原因真不能喝酒，說明原因，別開第一口。

　　9、酒桌上雖然感情深，一口悶;感情淺，舔一舔但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　10、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

　　11、領導相互喝完才輪到自己敬。

　　12、韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

　　13、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

　　14、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　15、自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。

　　16、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　17、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

　　18、碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嗎要喝你的酒?

　　19、假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

　　職場禮儀的重要性

　　禮儀：禮者，敬人也，是做人的要求，是尊重對方;儀，是形式，是要把禮表現出來的形式，兩者相輔相成，在國際活動接待中缺一不可。

　　禮儀三要素包括：禮儀是交往藝術，交往強調互動，互動看結果;禮儀是溝通技巧，溝通強調理解;禮儀是行為規范，規范就是標準。

　　中國人講禮儀是一種自我修煉，是律己行為，管住自己，獨善其身;而國際禮儀講的是交往藝術，是待人接物之道。禮儀要求人和人打交道保持適當距離，距離產生美感，適當的距離是對對方的尊重。國際交往中，拉開距離如果適當，有助于交往的順暢;換言之，不要隨便套近乎。人際交往要使用稱呼，國際慣例是使用尊稱，而尊稱的一個基本技巧是“就高不就低”。

　　職場禮儀，是指人們在職業場所中應當遵循的一系列禮儀規范。學會這些禮儀規范，將使一個人的職業形象大為提高。職業形象包括內在的和外在的兩種主要因素，而每一個職場人都需要樹立塑造并維護自我職業形象的意識。了解、掌握并恰當地應用職場禮儀有助于完善和維護職場人的職業形象，會使你在工作中左右逢源，使你的事業蒸蒸日上，做一個成功職業人。成功的職業生涯并不意味著你要才華橫溢，更重要的是在工作中你要有一定的職場技巧，用一種恰當合理方式與人溝通和交流，這樣你才能在職場種贏得別人的尊重，才能在職場中獲勝。

　　商務接待禮儀常識篇5

　　一、點菜

　　我們在請客吃飯時經常會犯“自以為好”的毛病，總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的，其實不然，在禮儀中，首先做到的便是要學會尊重對方，要懂得投其所好。因此，我們要對客人有相當了解，大致能判斷客人的基本口味。不知道客人最喜歡吃什么菜，但是一定要知道對方不喜歡吃什么，在確定基本口味基礎上，排除不喜歡吃的，大體上不容易出錯。

　　二、上菜

　　中餐不同于西餐，上菜時會非常迅速地上完所有的菜，然后再進行吃食。而在這一盤接著一盤的情況下，很多人都會一股腦兒放在桌上，然后再來慢慢移動。其實上菜也是有禮儀可講。?

商務接待禮儀常識

商務接待禮儀常識 篇1

商務接待禮儀常識 篇2

商務接待禮儀常識 篇3

商務接待禮儀常識 篇4

商務接待禮儀常識 篇5

　　商務接待禮儀常識篇1

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