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婚宴的禮儀

時間：2024-07-10 09:07:34 職場

（必備）婚宴的禮儀

婚宴的禮儀1

　　婚宴前的準備通常婚宴場所分為三個重點，即入門接待處、宴席場合、新娘房。這三個地方，招待人員都應該多關照，互相保持密切聯系，當天的婚禮才能夠萬無一失。尤其新娘房更是要特別注意，因為當天新人身上都會穿戴許多金飾，常常就在人多吵雜的場合中，遺失取換下來的首飾。

　　簽名臺的人手分配相當重要，一般來說收禮人員通常約4人左右，其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請桌數超過20桌以上，最好增加簽名臺的臺數，以免賓客人潮蜂擁而入，造成賓客皆聚集在簽名臺，不僅收取禮金紛亂，收禮人員也會出現手忙腳亂的窘狀。

　　接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識的人選，如新郎的朋友聯絡人、新娘的朋友聯絡人、新郎的親戚聯絡人、新娘的親戚聯絡人等。使得來參加婚宴的`親戚朋友1進門即能被招呼及安排入座，不至于受到冷場之虞。

　　喜宴的確定人數，要在一個月前就要推算出來，才不至于發生臨時增桌或撤桌，造成婚宴場合擁擠或過于空曠現象。由于現在越來越越多新人選擇在大飯店結婚，以至于每當固定假日或黃歷上的黃道吉日時，飯店都會大爆滿而起桌價也較高。因此，不仿將婚禮采簡單而隆重的公證結婚，而婚驗則最好選在普通的日子舉行，一來訂桌容易，二來在價格上也比較劃。

婚宴的禮儀2

　　酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口并回答Good。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。

　　正確的握杯姿勢是用三根手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底盤固定。

　　點酒時不要硬裝內行。在高級餐廳里，會有精于品酒的調酒師拿酒單來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味，讓調酒師幫忙挑選。

　　主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒等較淡的酒。

　　在西餐禮儀中十分講究以酒配菜，并在長期的飲食實踐中總結出了一套相配的規律：一般各式牛排或烤牛肉，最適合選用濃味干型紅葡萄酒;羊肉類菜肴如羊扒、烤羊肉，則適宜配淡味的紅葡萄酒;豬肉類如火腿、烤肉等，適宜配香檳酒、甜白葡萄酒;家禽類菜肴，宜選用紅葡萄酒、甜白葡萄酒;野味菜肴肉色淺、味道鮮美的，適合選用淡味的紅葡萄酒。總的來說，就是口味清淡的菜式與香味淡雅、色澤較淺的酒品相配，深色的肉禽類菜肴與香味濃郁的酒品相配。而且據說經常飲用葡萄酒還有美容，養生的作用，而地方、年份不同的酒口味、價值也不一樣，所以酒除了喝之外還具有了收藏的價值，這也就難怪酒這么受大眾歡迎。

　　根據西餐用餐環節的不同，具體地說西式婚宴用酒在喝酒方面可以分為餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四種。

　　餐前酒

　　很多西方客人喜愛在用餐之前飲用一杯具有開胃功能的酒品，這類酒最大的特點就是氣味芳香、刺激食欲，酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩。

　　餐中酒

　　用餐時多飲用干紅、干白等。一般食用冷頭盤或海鮮類食品都佐以干白;肉類的食物佐以干紅。如果您對西餐選酒規律不是很精通，又不想失去禮儀，不要緊，你可以選擇香檳酒，因為香檳可以在和西餐搭配時可以和任何種類的菜式相配。

　　甜食酒

　　甜食是西餐中不僅重要而且是不可少的重要一環，在用甜食的時候，西餐也有相對的甜食酒來相配合的，甜食酒是以葡萄酒為主要原料制成的酒，由于酒中勾兌了白蘭地酒或食用酒精等原料，因此，他屬于配制酒類。這類酒的基酒酒精含量很低，而且具有一定的果汁味和甜度。

　　餐后酒

　　餐后酒也稱為利口酒，這類酒中摻雜了諸多藥材，飲后文章來源中國酒業新聞網能化解食物於結，促進消化。是餐后佐助甜品、幫助消化的`上品，在酒吧和餐飲業中，“利口酒”這一名稱要比餐后酒用得多。餐后酒的酒精度常在20度到40度之間，甜味濃，含糖量多。

　　西式婚宴用酒選擇技巧

　　1、品種的搭配

　　結婚是件大事，所以每一個環節都不能大意，喜酒當然也得要好好的選一下!

　　傳統的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。除白酒以外，更加時尚健康的紅酒也被越來越多的新人所接受，成為婚宴酒的新寵。由于其“紅紅火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升，大有與白酒平分天下之勢。在婚宴的來賓當中會有不同年齡不同性別的客人，這些客人并不是每個人都能喝酒的，所以我們應該為他們準備一些飲料。飲料可以考慮碳酸飲料和果汁飲料搭配。以照顧不同賓朋的口味。

　　2、品種的選擇

　　現在市場上酒的品牌可謂是琳瑯滿目，層出不窮，品種也是千差萬別，但并不是所有的品種都適合作為婚宴用酒的，選擇婚宴酒應該注意以下幾個方面：

　　1、產品要真

　　2、口感要好

　　3、品牌要響亮

　　4、外觀要喜慶

　　5、價格要實惠

　　只有具備了這些條件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的檔次，更能夠烘托喜慶的氣氛，為婚宴增添好彩頭。

　　3、酒的價位的選擇及大概消費量

　　單瓶酒的價格大概在宴席價格的10%左右，白酒的消費量大概在宴席總桌數的50-60%，而且季節對白酒的消費也有很大的影響，一般來說冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些，總之天氣越熱，白酒的用量就會越少，紅酒由于度數相對較低，喝的客人也要多一些，實際用量會比白酒多一些。

婚宴的禮儀3

　　同中式婚禮宴會一樣，西式婚禮宴會也會排定桌次和席位。西式婚禮宴會的席位也是講究右高左低的。

　　一、西式婚禮席位的排列規則

　　1.女士優先。在西餐禮儀里，往往體現女士優先的原則。排定用餐席位時，一般女主人為第一主人，在主位就位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。

　　2.距離定位。西餐桌上席位的尊卑，是根據其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。

　　3.以右為尊。排定席位時，以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言，按禮儀規范其右側要高于左側之位。在西餐排位時，男主賓要排在女主人的右側，女主賓排在男主人的'右側，按此原則，依次排列。

　　4.面門為上。按禮儀的要求，面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。

　　5.交叉排列。西餐排列席位時，講究交叉排列的原則，即男女應當交叉排列，熟人和生人也應當交叉排列。在西方人看來，宴會場合是要拓展人際關系，這樣交叉排列，用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認識，達到社交目的。

　　二、西式婚禮長桌主要的位置排法

　　1.法式就座方式。主人位置在中間，男女主人對坐，女主人右邊是男主賓，左邊是男次賓，男主人右邊是女主客，左邊是女次客，陪客則盡量往旁邊坐。

　　2.英美式就座方式。桌子兩端為男女主人，若夫婦一起受邀，則男士坐在女主人的右手邊，女士坐在男主人的右手邊，左邊則是次客的位置，如果是陪同客盡量往中問坐。

　　3.在隆重的場合，如果餐桌安排在一個單獨的房間里，在女主人請你入席之前，不應當擅自進入設有餐桌的房間。如果都是朋友，大家可以自由入坐：在其他場合，客人要按女主人的指點入坐。客人要服從主人的安排，其禮貌的做法是，在女主人和其他女士坐下之后方可坐下。一般說來，宴會應由女主人主持。如果女主人說：“祝你們胃口好”，這就意味著你可以吃了。如果女主人還沒有發話，勺子就進了嘴，那可是非常不禮貌的。

　　西式婚禮宴會的席位一般根據賓客地位安排，女賓席次依據丈夫地位而定。也可以按類別分坐，如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。在我國用西餐宴請客人，通常采用按職務高低男女分坐的方式。

婚宴的禮儀4

　　1、迎親時

　　男方按照當初雙方商定好的“請期”時間去迎親。“迎親”的人數忌雙數，女方送嫁的人數要逢雙。這樣表示男家“單”去“雙”回，添丁添口，女方雙數表示“雙雙對對”，寓意著白頭偕老。如若在迎親途中遇到另一迎親車隊，這情況叫“喜沖喜”需互放鞭炮或由雙方媒人互換事先預備好的花朵來化解。

　　2、新娘

　　新娘離家時要喜極而泣，且哭的越快越大聲越好，這樣旺娘家的財運。出嫁當日新娘忌吃夫家的飯，俗云“食郎飯，打郎聲”，意喻以后在婆家受委屈只能忍氣吞聲，言聽計從，為避免，所以當日只須吃菜而不吃飯。另外新娘出大門時忌雙腳踏地，要小心不要踩到新郎的鞋子，入男家大門時也不能踩踏門檻，觸犯了其中任何一條都容易給娘家和夫家帶來不好的運氣。

　　3、新郎

　　準新郎在新婚前夜忌睡空床，可以找未成年的男童來“壓床”，這樣可以早生貴子;新郎家中迎親時，需吹吹打打，燃放鞭炮，熱熱鬧鬧的讓新娘進門，忌冷清，且頭掛鞭炮忌“頭數”太少，如果新娘還沒等進夫家門，鞭炮斷了聲，造成場面冷清，如同辦喪事，意頭不好。民間還認為鞭炮是“崩崩邪氣”，越是大喜的日子，惡鬼越會來搗亂，必須及時的把它趕跑。

　　4、其他觀禮人

　　賀婚是人之常情，俗話說“來而不往非禮也”所以“湊份子”是理所應當的。主家需準備記賬本，記好“份子錢”等到將來人家辦喜事的時候也要“湊份子”且數額要多于對方當初送來的禮額。當新娘步入男家時，翁姑二人以及孕婦和守孝之人要做回避，以防相沖。同時孤寡、再婚婦女、穿白衣服者忌進入洞房，屬不詳之兆。結婚當天，若是碰到悶熱天氣，所有參加婚禮的人，都不能扇扇子，不然會有拆散的意思。

　　5、聘禮

　　嫁妝、聘禮、婚服的準備(即納征)。男方需向女方送聘禮，女方接受聘禮。接著女方便要開始準備嫁妝。最主要的嫁妝為縫被子，必須找兒女雙全，丈夫健在的婦女縫制，縫新被子須用紅線縫，不能用黑線，更不能用白線。縫制的時間須在農歷的9月，不能在10月。忌寡婦或與新娘屬相不合的人縫被子，以免給新娘帶來厄運。新娘所穿的婚服，都應該是全新的，如果陳舊，新人便有不貞之嫌。此外，婚服忌諱單的，棉的最好。忌有口袋，以免帶走娘家的財氣。

　　讓新人婚禮婚宴順利進行的7個妙招

　　讓新人婚禮順利進行妙招1、不能偷懶

　　許多新人直到婚禮前幾個月還沉浸在訂婚的喜悅當中，從沒想過要為婚禮多做些準備。等他們覺得該做準備了，時間卻又來不及了，于是只好倉促制定出婚禮計劃，以致給婚禮留下諸多遺憾。因此，決定結婚日期后，千萬不要偷懶，去做你該做的事情吧!

　　讓新人婚禮順利進行妙招2、時間計劃好

　　決定了結婚日期后，你可以用一個記事本把每件要完成的.事情都記錄下來，然后為它們設定一個完成期限。比如準備禮服、預訂酒店等。記住，做任何事情一定要計劃好了，避免到最后因時間緊迫而導致手忙腳亂。

　　讓新人婚禮順利進行妙招3、多討論細節

　　在籌備婚禮的過程中，新人至少要抽出一天時間坐在一起，討論婚禮的細節問題。多討論細節，會減少不必要的沖突或者遺漏。新郎可能想到應該打電話付酒店訂金，而新娘卻考慮到酒店能不能滿足他們的要求等。

　　讓新人婚禮順利進行妙招4、雙方都參與

　　既然是兩個人結婚，那當然由兩個人共同參與的婚禮策劃才是最完美的。你們可以列一張清單，把所有要做的事情寫在上面，然后分成兩份，每人選一份自己想做以及能做的去完成。盡管你的愛人并不在意你手捧什么鮮花，而你也不挑剔他穿什么禮服，但參與策劃會讓對方覺得這也是他的婚禮，他不僅是只需要出場而已。

　　讓新人婚禮順利進行妙招5、不能太死板

　　或許你心里面并不想讓新郎穿燕尾服，而新郎也不想要奶油水果蛋糕。可是每個人都不想讓對方擔心，因此都沒有說出來。這樣是不對的，做什么事都不能太死板，要隨時準備接受對方的意見，也要把自己真實的想法說出來。如果你真的反對某件事，可以用適合的方式把你的意見表達出來，然后聽聽對方解釋為什么要這么做。或許聽了之后你會接受對方的做法呢。

　　讓新人婚禮順利進行妙招6、合同要細看

　　和婚禮策劃公司打交道時，一定要明確所有細節。事先談好各項物品和服務價格，但別因圖便宜在重要的事情上省錢。合同中一定要寫出每件事，像定約日期、時間和地點等。最重要的是，你一定要讀完合同中所有的內容再簽字。

　　讓新人婚禮順利進行妙招7、做事有計劃

　　毫無疑問，你計劃的越周全，婚禮上出差錯的機會就越小。你可以買幾本記事本，記下所有與婚禮有關的信息，包括收據、合同、想法等等。如果不麻煩，甚至可以給伴娘和伴郎等人也準備這樣一本記事本，寫上日期、時間、地點和他們的職責。這樣可以把每個人都安排妥當，避免出現差錯。

婚宴的禮儀5

　　1、儀表妝容

　　新婚喜慶，新人要格外注意儀表，適當化妝，做好發型，保持容光煥發。新郎一般穿西裝系好領帶，新娘一般穿婚紗，并適當佩戴項鏈、耳環等金銀飾物，但不可過多，以免俗氣。新郎新娘彼此保持一幅燦爛的笑容。即使個別人鬧喜有些過分，新人也不能發脾氣、不高興。自始至終都要滿面春風。

　　2、迎賓待客

　　新郎新娘應手執鮮花雙雙立于大門口迎接客人，不可來回游走。客人到來時應熱情地表示歡迎和感謝，適時地介紹給家中的長輩或其他客人。然后依輩分次序讓座。敬煙敬茶時要用雙手送上，并為吸煙的長輩或平輩客人點火。

　　3、談話說笑

　　與長輩交談要誠懇謙遜，不可高談闊論、信口開河。與平輩講話要熱情禮貌，注意謙恭。不可無休止地縱聲大笑，或沉默寡言、不茍言笑。對晚輩要熱情友好。

　　新人婚宴祝酒禮儀：

　　婚宴祝酒順序：

　　第一、向新郎祝酒：由伴郎或親戚朋友提出

　　第二、向新郎新娘祝酒：最近這已演變成向新娘祝酒

　　第三、新郎的回敬：這包括對新娘的祝福，對首先敬酒人的感謝，對雙方父母的感激，以及向伴娘們祝酒。

　　第四、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示感謝。（通常新娘會緊接著新郎的回敬，送出她自己的祝福，然后才是伴郎感謝伴娘們）

　　第五、其它：主婚人或蜜友送祝福。

　　第六、新娘父親敬酒：代表新娘父母，感謝全體嘉賓光臨，宣布喜宴開始。

　　新人婚宴祝酒技巧：

　　【新人敬酒的著裝】

　　1、敬酒的服裝一般都是選擇禮服或者旗袍，禮服建議不要選擇蓬蓬裙式，而盡量選擇修身款？這樣在行動上會比較方便，但是要注意胸口，以防止走光現象發生；選擇旗袍不僅保守而且很有東方女性的優雅，還非常的顯身材呢，個人十分推薦。

　　2、敬酒時一定要穿高根鞋，因為只有高跟鞋才能襯托氣質，讓新娘更有自信；不過要注意不要因為人多，鞋跟高再加上裙擺比較拖拉而引起扭傷、踩著自己的衣服跌倒之類的`事發生哦。

　　【新人敬酒的時機】

　　1、敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動的時機。在敬酒時，新人應事先了解嘉賓背景，并注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長輩？然后是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜后，新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。

　　2、敬酒的時間敬酒的時間不宜太晚，因為來賓中有很多老人小孩的，所以很容易疲勞，一般吃完飯就會急著回家了，所以呢敬酒盡量安排在節目剛剛表演完，婚禮舉行了一大半的時候，這時候呢，大家吃喝的也差不多了，敬完酒之后也差不多打道回府了。當然拉，新人還要根據桌數來算著敬酒的時間？不要因為桌數過多？而拖拖拉拉？把晚宴耽誤到很晚。

婚宴的禮儀6

　　敬酒是婚宴上極為重要且不可或缺的一部分。就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時，也有若干禮儀禮節我們應該加以遵循。下面就把婚宴敬酒禮儀介紹如下：

　　要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”；或者也可以不必說得那么正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的.方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，以避免把杯子敲破。

　　接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

　　婚宴上每一次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。

婚宴的禮儀7

　　一、西式婚禮席位的排列規則

　　1. 面門為上。按禮儀的要求，面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。

　　2. 交叉排列。西餐排列席位時，講究交叉排列的原則，即男女應當交叉排列，熟人和生人也應當交叉排列。在西方人看來，宴會場合是要拓展人際關系，這樣交叉排列，用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認識，達到社交目的。

　　3. 女士優先。在西餐禮儀里，往往體現女士優先的原則。排定用餐席位時，一般女主人為第一主人，在主位就位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。

　　4. 距離定位。西餐桌上席位的尊卑，是根據其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。

　　5. 以右為尊。排定席位時，以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言，按禮儀規范其右側要高于左側之位。在西餐排位時，男主賓要排在女主人的右側，女主賓排在男主人的右側，按此原則，依次排列。

　　二、西式婚禮長桌主要的位置排法

　　1. 法式就座方式。主人位置在中間，男女主人對坐，女主人右邊是男主賓，左邊是男次賓，男主人右邊是女主客，左邊是女次客，陪客則盡量往旁邊坐。

　　2. 英美式就座方式。桌子兩端為男女主人，若夫婦一起受邀，則男士坐在女主人的右手邊，女士坐在男主人的右手邊，左邊則是次客的位置，如果是陪同客盡量往中問坐。

　　3. 在隆重的場合，如果餐桌安排在一個單獨的房間里，在女主人請你入席之前，不應當擅自進入設有餐桌的房間。如果都是朋友，大家可以自由入坐：在其他場合，客人要按女主人的指點入坐。客人要服從主人的安排，其禮貌的做法是，在女主人和其他女士坐下之后方可坐下。一般說來，宴會應由女主人主持。如果女主人說：“祝你們胃口好”，這就意味著你可以吃了。如果女主人還沒有發話，勺子就進了嘴，那可是非常不禮貌的。

　　細節體現格調西式婚禮餐具的布置禮儀

　　如果你要準備一個西式婚禮，那么事先了解西式婚宴的布置禮儀就顯得十分重要，這不僅能讓客人得到最尊貴的宴會體驗，也能顯示出你們對于婚禮布置的用心。為了避免餐桌上的雜亂現象，我們在布置餐具時通常要遵循一些規則。

　　餐具布置的一般規則

　　餐桌布置的一般規則是在餐盤的兩側分別擺放三個餐具。不過也有例外，如果餐桌上需要用到牡蠣餐叉(或海鮮餐叉)可能會被放置在餐盤右側，勺子的右邊，成為餐盤右側的第四個餐具。對于一個典型的正式西式婚宴來說，餐桌布置可見詳圖。

　　1. 大餐盤

　　大餐盤位于餐桌的中央

　　2. 黃油面包碟

　　這種小面包碟被放置在大餐盤右側，餐叉的上方，同時里面還會放置黃油刀。

　　3. 杯子

　　將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方，將細長的香檳酒杯放置在水杯和其余杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大，拿紅葡萄酒杯時，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯腳更長，杯肚像一個圓柱體，拿白葡萄酒杯時，只能握住其杯腳。最后，雪利酒杯也可能會出現在餐桌上。雪利酒杯較小，可能會被放置在葡萄酒杯的.右邊，這也預示著雪利酒將會和湯一起上。

　　4. 叉子

　　將沙拉叉放置在大餐盤左側一英寸的地方，將正餐叉放置在沙拉叉的左邊，魚叉放置在正餐叉的左邊。

　　5. 刀具

　　將正餐刀(如果有肉菜的話，也可以放切肉刀)放置在大餐盤右側一英寸的地方，將魚刀放置在正餐刀的右邊。黃油刀則放在黃油面包碟之上，其手柄斜對著客人。

　　6. 勺子

　　湯勺或者是水果勺置于餐盤右側，刀具的右邊。

　　7. 牡蠣叉

　　如果有牡蠣叉的話，將它放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。牡蠣叉也被稱為海鮮叉，它是唯一放在餐盤右側的餐叉。其叉頭可放置在放有湯勺的碗中，手柄與桌面呈45度角。用餐前，也可以將它平行地放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。

　　8. 甜點餐叉(或者勺子)

　　甜點餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盤之上，也可以在供應甜點時再拿給客人。

　　9. 鹽和胡椒

　　鹽瓶位于胡椒粉瓶的右下方，胡椒粉瓶位于鹽瓶的左上方，兩者略成角度。一般將鹽瓶和胡椒粉瓶置于整套餐具的最上邊或者是兩套餐具之間，這是為了方便大家共用。另外，在正式場合中，一般會將鹽放置在鹽皿中，這是為了方便客人控制鹽的用量。在鹽皿中會放一個小勺子，客人可以用它在食物上撒鹽。

　　10. 洗指碗

　　洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出現在用餐快結束時。

婚宴的禮儀8

　　1、敬酒是婚宴上最重要的重頭戲，新人敬酒的時候必須從主桌開始敬起，先是向主桌的雙方父母敬酒，再次是向其他長輩敬酒，之后是次桌。然后新人挨桌的向賓客敬酒，每一桌的賓客都要敬到，而且是每一位賓客都要一一表示答謝和敬酒，這是婚宴上新人敬酒的基本禮數。通常新娘在敬酒的環節會換上敬酒服，婚宴敬酒技巧新人敬酒的時機實在主桌吃完冷盤和頭道菜之后，新人開始逐桌敬酒。

　　2、在敬酒的時候，新人要親自為賓客們將酒杯倒滿酒水，雙手為賓客端起交給客人，不能強求客人要一飲而盡，婚宴敬酒禮儀在客人放下酒杯之后，新人要向賓客答謝，并在此為客人將酒杯斟滿，之后再向下一位客人敬酒。

　　3、敬酒的一般順序新人也應該了解：首先是伴郎向新娘敬酒，之后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒;在后是新娘的父親向新人敬酒;新娘公公婆婆敬酒，與此同時新郎要向岳父岳母敬酒;伴娘向兩位新人敬酒;新郎的父親向新娘敬酒;新娘的而母親向新人敬酒，之后就是新人向其他的親戚好友以及賓客敬酒。

　　4、一般在敬酒的同時，新娘還要向抽煙的賓客敬煙，有的比較調皮的賓客在這時會趁機小小的捉弄新人，在新娘點火的時候不斷將火吹熄滅，或者是嘴上叼了數根香煙讓新娘一一點燃。在敬酒的環節，賓客會出奇招要新人當場表演，這些都是敬酒時新人一般會遇到的事情，賓客也趁機向新人表達出祝福和恭賀之一。

　　5、在敬酒祝酒進行干杯的時候，一般需要有人率先提議，可以是主人、主賓等，在提議干杯的時候，賓客和新人都要起身站立，右手端起酒杯，或者是右手端起酒杯的'同時左右微托杯底，要面帶微笑，目視大家特別是自己祝酒的對象，嘴里要說祝福的話，新人一般要說感謝感激的話。

　　婚宴上敬酒注意事項

　　1.飲酒時要注意，要讓杯子靠近嘴，而不要用嘴去靠近杯子，這樣會顯得有失禮節。

　　2.杯子應舉到臉的前下方，注意不要太高。帶著感謝客人祝福的心情和笑容來舉杯，寒暄的時候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齊喊“干杯”的時候再將杯子端到臉部的前下方，此時注意不要端至與面部平行的位置。

　　3.目光投向典禮儀式上起立的客人，不要托著杯肚，輕捏杯腿即可。

　　4.杯子要舉到不和臉部重合的盡可能的高度，保持優雅的笑容并要帶著感謝的情緒。兩人都用外側手持杯子的樣子會比較好看。

　　5.伸直手臂像歡呼萬歲那樣的干杯方式要避諱，興奮的情緒還是留到第二次聚會上吧，正式的宴會要盡最保持優雅矜持。幸福喜悅的時候，表現自己美好心情的最好方法就是笑容。有大笑習慣的人要注意控制一下，保持微笑，注意不要張大嘴肆無忌憚地笑，這樣會給賓客們留下優雅的印象。精神飽滿的朗朗大笑是表達婚宴上喜悅心情的最好方式。但是，一位有優雅氣質的新娘可能不會用這樣的方式表達自己的幸福喜悅。

　　婚宴中最適合放松自然的微笑。新娘發自內心的笑容是儀式上最光彩的部分，是幸福心情的自然流露。但是需要注意的是，如果沒有節制地放聲大笑會使整個宴會顯得檔次很低，主人的品位就顯得不是很高，而且露出牙齒地放聲大笑會使相片拍得很失敗。要盡量保持優雅迷人的微笑，笑不露齒是內心幸福喜悅的最優雅表達方式。

　　幸福喜悅的時候，表現自己美好心情的最好方法就是笑容。有大笑習慣的人要注意控制一下，保持微笑，注意不要張大嘴肆無忌憚地笑，這樣會給賓客們留下優雅的印象。精神飽滿的朗朗大笑是表達婚宴上喜悅心情的最好方式。但是，一位有優雅氣質的新娘可能不會用這樣的方式表達自己的幸福喜悅。

婚宴的禮儀9

　　參加婚宴的禮儀

　　1、出席喜宴要提前半小時到達，而且要整理一下儀容，不要匆匆忙忙地趕到，不然很沒禮貌。

　　2、如果有事會遲到或早退的話，要事先通知對方。遲到時，讓招待人員領你進去;若要早退，要等來賓都致完詞后再走。

　　3、先對新人的親戚道賀，報上大名，并要說謝謝他們的招待;遞上禮袋，正面朝上遞給對方，此時順便說些祝福的話。

　　4、就算不出席喜宴，也要送禮金。在典禮舉行前直接送給對方或郵寄給對方，光送禮袋很失禮，要記得在上面寫些祝賀的話。

　　參加婚宴餐桌禮儀

　　1、眾歡同樂，切忌私語，話題盡量不要太偏;

　　2、瞄準賓主，把握大局，語言得當，詼諧幽默;

　　3、勸酒適度，切莫強求，敬酒有序，主次分明;

　　參加婚宴注意事項

　　1、穿戴整齊是對主人基本的尊重，穿著正式的服裝參加婚禮以示對新人的尊重，切勿穿短褲或涼拖鞋。

　　2、女士穿著的`裸露程度切不可超過新娘。如果只是參加酒席，那么套裝、連衣裙就可以了。

　　3、男士穿深色西裝、襯衫打領帶，記得穿黑色襪子配黑色皮鞋。

　　4、入座時要先跟鄰席的人打招呼，如果跟你同桌的人都是陌生人，你也要表現出愉悅的心情。

　　5、致辭時可能要邊聽邊用餐，但要記住最初和最后一定要放下餐具鼓掌。

　　6、不管是中式婚禮還是西式婚禮,作為參加者，我們一定要注意在穿著上不要搶新娘的風頭。

婚宴的禮儀10

　　參加婚宴禮儀1、服飾

　　服飾方面，要適合正式場合的，避免鮮艷的顏色，不宜穿著太漂亮、太高檔的衣服，以免搶了新郎或新娘的風頭。可以穿休閑中帶點正裝的感覺，但不要太正式，也不要太休閑。顏色和款式不要和新人“撞衫”。最好不要穿著黑色衣物參加婚禮，以免讓新人感覺晦氣。也不能穿短褲或拖鞋參加婚禮。

　　男士一般穿西裝、長褲，不能穿短褲。穿西裝必須打領帶。穿深色套裝時，記得穿深色襪子配黑色皮鞋。但如果自己不是婚禮上的重要角色，長褲、T恤、皮鞋就可以了。

　　女士以穿套裝為宜，穿著的裸露程度切不可超過新娘。忌穿著和新娘婚紗相近的禮服，顏色應以紫色、綠色、粉色、灰色、酒紅、米色等為宜。

　　參加婚宴禮儀2、行為舉止

　　如果收到請柬，一定要在婚禮舉辦日的至少前兩三天主動和新人聯系，確定自己是不是能出席，有幾個人一同去，以便對方安排。

　　在婚禮進行中不要大聲喧嘩，否則不但影響別人的發言，也可能會影響現場錄音效果。

　　座位離音響設備近的來賓應暫時關閉手機，避免對音響效果造成影響。

　　不要在現場頻繁走動，以免對他人造成干擾，或者碰掉音響等的連線或影響拍攝效果。

　　如果帶了小孩參加婚禮，要適當約束小孩不要讓其亂跑。

　　使用器具時要小心，婚禮上都忌諱有人打碎東西。

　　應積極參與婚禮中的互動內容，特別是被邀請的`時候。在氣氛熱烈的時候，應該抱以熱烈的掌聲。

　　新人給你敬酒或敬煙時，一定要說祝福的話，比如，早生貴子，白頭到老等。

　　婚宴上要注意吃有吃相、喝有喝相，要保持基本的風度，不能失態。喝酒也要有度，不能灌人以酒。

　　婚禮上，不管是游戲還是敬酒過程中，要適可而止，不能有失新人的尊嚴，不能有傷風化。也不能過分為難新人，讓其尷尬。

　　離開的時候，盡量跟新人打個招呼，但如果他們忙就不必去打擾。

　　參加婚宴禮儀3、選擇禮品

　　參加婚禮這種隆重而喜慶的儀式，帶禮品是必須的。而送什么樣的禮品則非常有講究。

　　即使是婚禮上的饋贈，也要盡可能對新人的性格、愛好、需求等，加以了解分析，然后選擇送禮方法，就不會失禮。

　　（1）賀函賀電

　　遠方的親友結婚，不能親往道賀，利用賀函、賀電就非常方便而且隆重、正式，賀函可隨附禮金，或郵寄禮品。賀電可以用喜慶電報拍發。賀電最好是在婚禮的當天讓新人收到；賀函要確保能在婚禮儀式之前收到；郵寄禮品的話，則要確保禮品在新人的婚禮之前收到。

　　（2）贈送喜聯喜幛

　　向一些交友廣泛、結婚場面較大的受禮者贈送喜聯喜幛，較為高雅，喜聯喜幛一般書畫社可以選購或代為托裱，只需說明喜慶、寫明受禮者與送禮者之姓名及兩者關系就可以了。但如果能親筆書寫，當然更有意義。

　　（3）贈送現金

　　贈送現金，送禮者取送方便，受禮者得其實惠。禮金不論多寡，習慣上用雙數。一般來說，要考慮當地的收入水平、兩人關系的親疏程度、其他人禮金的多少以及上次對方給你贈禮的多少等因素。從實惠角度上講，至少應多于不要使受禮者虧本。

　　（4）贈送實用品

　　實用品比如家電、家具、裝飾品等。適宜于知己親友。在購買以前，應該先了解一下對方所需，以免受禮者重復購置。

　　（5）贈送花束花籃

　　花束花籃，適宜于新式婚禮，顯得較具時代氣息，其缺點是毫無實用價值，必須對象適合才行。

　　（6）新聞賀禮

　　由于媒體的影響范圍廣，人們越來越喜歡通過媒體來表述對親友的祝福。

　　在某種媒體上刊一段賀語，播幾句賀詞，完全可以表達對新人的一片厚意。諸如“珠聯璧合，永結同心”、“今日成云雨，明日共天涯”、“句句祝福，聲聲叮嚀，只愿你倆幸福到永遠”等，既能讓人感受到真情實感的同時，也有一處藝術的享受。還可以在電臺、電視臺“點歌”欄目點歌送給新人。

　　（7）其他送禮法

　　其他送禮方法還有很多，諸如送紀念冊、影集、工藝品、絲繡品等，可以根據實際需要來選定送禮的方法。

婚宴的禮儀11

　　婚宴待客禮儀

　　酒菜搭配相得益彰

　　酒水既是婚宴的另一個“主角”，又是人們情感交流的載體，酒水的主要功能，是在用餐時開胃助興。了解酒菜搭配之道。二者才會相得益彰。

　　正式的中餐宴會通常有白酒和葡萄酒。中餐宴請中上桌的葡萄酒多半是紅葡萄酒，以之搭配主菜前面的涼菜，效果要更好一些;而在正式的西餐宴會里，酒水與菜肴的搭配也十分嚴格。每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。總共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三種，分別在餐飲前，搭配就餐時以及餐后飲用。

　　斟酒起身互相尊重

　　通常，酒水應該在飲用前就斟入酒杯，有時，新郎為了表示對來賓的敬重和感謝，會親自為其斟酒;當新郎親自給自己斟酒時，則應該端起酒杯致謝，必要時，還需起身，或欠身點頭為禮。

　　有時，亦可向其回敬以“叩指禮”，即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面，這種情況適用于中餐宴會上，表示向對方致敬。

　　敬酒有序主次分明

　　敬酒也是一門學問。一般情況下婚宴上的敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的`順序，分明主次。

　　即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。

　　勸酒適度莫要強求

　　在婚宴上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝

　　幾杯，認為不喝到量就是不實在。

　　“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，尤其要考慮到有朋友身體不適或者要開車的情況。有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

　　干杯謙和中西有別

　　在和新人一起干杯時，碰杯不要用力過猛，出于敬重之意，可讓自己的酒杯比對方低，與對方相距較遠時，可以“過橋”之法作為變通，即以酒杯底輕碰桌面，也等于碰杯了，不過這只限于中式婚宴;參加西式婚宴時，越過身邊的人向新人祝酒干杯，是不禮貌也不被允許的。

　　依禮拒酒誠懇直言

　　若因為生活習慣或健康等原因而不能飲酒，可以下列合乎禮儀的方法之一，拒絕他人的勸酒。方法之一，是申明不能飲酒的客觀原因。方法之二，是主動以其他軟飲料代酒。方法之三，是委托親友、部下或晚輩代為飲酒。方法之四，是執意不飲杯中之酒。不要在他人為自己斟酒時又躲又藏，亂推酒瓶，敲擊杯口，倒扣酒杯，偷偷倒掉。把自己的酒倒入別人杯中，尤其是把自己喝了一點的酒倒入別人杯中，也是不對的。

　　文明飲酒勿擾新人

　　有人喝酒不分場合，即使在別人的婚宴上，也喜歡和朋友一起行猜拳令，大吵大鬧，其做法是非常失禮的。不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，努力保持風度。

　　婚宴上的待客之道

　　第一，座位安排是關鍵，由于參加婚禮的賓客氛圍兩撥，這個時候安排座位一定要謹慎，避免把互不相識的賓客放到一起，這樣可能會出現尷尬的局面，所以要找一個認識雙方親友的人來安排座位。

　　第二，請柬其實并不單單可以提醒賓客婚禮舉辦的日期，它還可以當做指路牌