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公務(wù)接待禮儀常識(shí)

時(shí)間：2024-08-28 10:31:31 職場

公務(wù)接待禮儀常識(shí)實(shí)用（6篇）

公務(wù)接待禮儀常識(shí)1

　　對基層公務(wù)員而言，接待工作是不容忽略的日常性工作之一。不論是接待遠(yuǎn)道而來的貴賓，還是接待來信來訪的人民群眾，基層公務(wù)員在具體的接待工作里既要有所區(qū)分，又要一視同仁。在任何時(shí)刻，對對方的重視、友好與熱情，是切切不可缺少的。就基層公務(wù)員所接觸的具體的接待工作來看，可以將其分為來賓接待與信訪接待兩大類型。在具體操作層面上，二者有所不同。一、來賓的接待來賓的接待，在此特指基層公務(wù)員在日常工作里所接待的如約來訪的正式客人，尤其是較為重要的正式客人。有時(shí)，接待來賓亦稱禮賓，意即強(qiáng)調(diào)接待方對禮待賓客的關(guān)注。做好來賓的接待工作，關(guān)鍵需要在接待計(jì)劃、禮賓次序、迎送陪同等三個(gè)方面做得面面俱到。

公務(wù)接待禮儀常識(shí)實(shí)用（6篇）

　?。ㄒ唬┙哟?jì)劃所謂接待計(jì)劃，指的是接待方對來賓接待工作所進(jìn)行的具體規(guī)劃與安排。制定好盡可能完善的接待計(jì)劃，便可以使接待工作在具體操作時(shí)按部就班，有備無患。一般認(rèn)為，正規(guī)的接待計(jì)劃均應(yīng)包括下述八個(gè)方面的內(nèi)容。1.接待方針。接待方針，在此是指接待工作的指導(dǎo)思想與總體要求。從總體上講，要提倡互相尊重、平等相待、禮待賓客、主隨客便等。從具體上講，在接待身份不同的來賓時(shí)，其著重點(diǎn)又應(yīng)各有側(cè)重。例如，接待中央首長應(yīng)強(qiáng)調(diào)安全保衛(wèi)；接待少數(shù)民族客人，應(yīng)強(qiáng)調(diào)尊重其特有的風(fēng)俗習(xí)慣；接待宗教界人士，則應(yīng)強(qiáng)調(diào)遵守黨的宗教政策。2.接待日程。接待日程，即接待來賓的具體日期安排。

　　其基本內(nèi)容應(yīng)包括迎送、會(huì)見、談判、參觀、游覽、宴請等。在一般情況下，接待日程的具體安排應(yīng)完整周全，疏密有致。它的制定，通常應(yīng)由接待方負(fù)責(zé)，但亦須賓主雙方先期有所溝通，并對來賓一方的要求充分予以考慮。接待日程一旦最后確定，即應(yīng)向來賓立即進(jìn)行通報(bào)。3.接待規(guī)格。接待規(guī)格，指的是接待工作的具體標(biāo)準(zhǔn)。它不僅事關(guān)接待工作的檔次，而且被視為與重視來賓的程度直接相關(guān)。接待規(guī)格的基本內(nèi)容有三：一是接待規(guī)模的大小，二是接待方主要人員身份的高低，三是接待費(fèi)用支出的多少。在具體運(yùn)作上，接待規(guī)格的確定有五種方法可循。

　　第一，可參照國家的明文規(guī)定。

　　第二，可執(zhí)行自己的常規(guī)做法。

　　第三，可采取目前通行的方式。

　　第四，可比照對等的常規(guī)做法。

　　第五，可學(xué)習(xí)他方成功的先例。4.接待人員。要真正做好接待工作，首先有賴于接待人員表現(xiàn)出色。凡重要的接待工作，皆應(yīng)精選專負(fù)其責(zé)的接待人員。工作負(fù)責(zé)者、年輕力壯者、相貌端正者、善于交際者、具有經(jīng)驗(yàn)者、通曉接待對象語言或習(xí)俗者、與接待對象民族或宗教信仰相同者，以及與接待對象相熟者，都是選擇接待人員時(shí)應(yīng)予優(yōu)先考慮的。選定接待人員后，一般還有兩件事情要做。

　　其一，是要進(jìn)行明確的分工。

　　其二，是要在必要時(shí)對其集中進(jìn)行培訓(xùn)。5.接待費(fèi)用。從總體上講，接待工作的方方面面均受制于接待費(fèi)用的多少。在接待工作的具體開銷上，務(wù)必要勤儉持家，嚴(yán)格遵守上級有關(guān)部門的規(guī)定。要堅(jiān)決壓縮一切不必要的接待開支，提倡少花錢，多辦事。某些需要接待對象負(fù)擔(dān)費(fèi)用的接待項(xiàng)目，或需要賓主雙方共同負(fù)擔(dān)費(fèi)用的接待項(xiàng)目，接待方必須先期告知接待對象，或與對方進(jìn)行協(xié)商，切勿單方面作主。6.飲食住宿。制定接待計(jì)劃時(shí)，對來賓的飲食住宿問題萬萬不可等閑視之。在這些具體細(xì)節(jié)問題上稍有閃失，便會(huì)直接敗壞來賓的情緒，致使整個(gè)接待工作前功盡棄。具體安排來賓食宿時(shí)，大致應(yīng)注意三點(diǎn)：一是遵守有關(guān)規(guī)定，二是尊重來賓習(xí)俗，三是盡量滿足來賓需求。7.交通工具。出于方便來賓的考慮，對其往來、停留期間所使用的交通工具，接待方亦須予以必要的協(xié)助。需要接待方為來賓聯(lián)絡(luò)交通工具時(shí)，應(yīng)盡力而為；需要接待方為來賓提供交通工具時(shí)，應(yīng)努力滿足；而當(dāng)來賓自備交通工具時(shí)，則應(yīng)提供一切所能提供的便利。8.安保宣傳。接待重要來賓時(shí)，安全保衛(wèi)與宣傳報(bào)導(dǎo)兩項(xiàng)具體工作通常也應(yīng)列入計(jì)劃之內(nèi)。就安全保衛(wèi)工作而言，一定要“謹(jǐn)小慎微”。不但需要制定預(yù)案，思想上高度重視，而且還需要注重細(xì)節(jié)，從嚴(yán)要求。就宣傳報(bào)導(dǎo)而言，則應(yīng)注意統(tǒng)一口徑，掌握分寸，并報(bào)經(jīng)上級有關(guān)部門批準(zhǔn)。有關(guān)的圖文報(bào)導(dǎo)資料，一般應(yīng)向接待對象提供，并應(yīng)自己存檔備案。

　?。ǘ┒Y賓次序禮賓次序，又稱禮賓序列，它所指的是在同一時(shí)間或同一地點(diǎn)接待來自不同國家、不同地區(qū)、不同團(tuán)體、不同單位、不同部門、不同身份的多方來賓時(shí)，接待方應(yīng)依照約定俗成的方式，對其尊卑、先后的順序或位次所進(jìn)行的具體排列。目前，我國官方活動(dòng)中所執(zhí)行的禮賓次序的基本排列方式主要有如下五種。1.排列職務(wù)。在正式場合接待多方來賓時(shí)，往往會(huì)依據(jù)其具體的行政職務(wù)的高低進(jìn)行排列。對于擔(dān)任同一行政職務(wù)者，可按其資歷即任職的早晚排列。對于已不再擔(dān)任行政職務(wù)者，則可參照其原職進(jìn)行排列；但講究將其排在擔(dān)任現(xiàn)職者之后。若是接待團(tuán)體來賓，其團(tuán)長或領(lǐng)隊(duì)的職務(wù)的高低，則是為其進(jìn)行排列的基本依據(jù)。2.排列字母。舉行涉外性質(zhì)的大型國際會(huì)議或國際體育比賽時(shí)，按國際慣例，可依據(jù)其參加者所屬國家或地區(qū)名稱的首位拉丁字母的先后順序進(jìn)行排列。若其名稱的首位字母相同，則可依據(jù)其第二位字母的先后順序進(jìn)行排列。以下各位字母相同，亦可據(jù)此類推。3.抵達(dá)早晚。對于駐外機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人或是各類非正式活動(dòng)的參加者，可依據(jù)其正式抵達(dá)現(xiàn)場的時(shí)間的早晚進(jìn)行排列。此種方式，平常亦稱作“先來后到”。4.報(bào)名先后。舉辦大型招商會(huì)、展示會(huì)、博覽會(huì)等商貿(mào)類活動(dòng)，或上述幾種方式難以采用時(shí)，可依據(jù)來賓正式報(bào)名參加活動(dòng)的遲早進(jìn)行排列。5.不做排列。此種方式又稱“不排名”。實(shí)際上，它是在難以用其他方式進(jìn)行排列時(shí)的一種特殊變通方式的排列。為避免接待對象產(chǎn)生疑問或不滿，接待方不管具體采用哪一種禮賓排列方式，均須以適當(dāng)?shù)男问教崆跋蚪哟龑ο筮M(jìn)行必要的通報(bào)。

　?。ㄈ┯团阃唧w從事來賓接待時(shí)，迎送與陪同工作都是接待方必須高度重視，悉心以對的。1.來賓的迎送。接待正式來訪的重要客人，有時(shí)可酌情為其安排迎送、送別活動(dòng)，以示對對方的重視與禮遇?；鶎庸珓?wù)員負(fù)責(zé)迎送活動(dòng)時(shí)，主要需要注意兩大問題。

　　其一，限制迎送的規(guī)模。目前，根據(jù)接待禮儀簡化的要求，有必要對迎送規(guī)模加以限制。在接待內(nèi)賓時(shí)，通常不應(yīng)安排專門的迎送儀式。即便有必要組織一般性迎送時(shí)，亦應(yīng)務(wù)實(shí)從簡，在參加人數(shù)、主人身份、車輛檔次與數(shù)量上嚴(yán)格限制。

　　其二，明確時(shí)間與地點(diǎn)，對于遠(yuǎn)道而來的客人，東道主一方安排專人為其館來送往，往往在所難免。負(fù)責(zé)迎送來賓者所須重視的，是一定要提前與對方商定雙方會(huì)合的時(shí)間與地點(diǎn)。對于迎送來賓的具體時(shí)間與地點(diǎn)，雙方不僅要先期確定，而且通常還應(yīng)講究主隨客便。必要時(shí)，在來賓正式動(dòng)身前，接待人員還須再次與對方進(jìn)行確認(rèn)。2.客人的陪同。在來賓來訪期間，東道主一方在必要時(shí)往往會(huì)指定專人負(fù)責(zé)陪同對方。一般來講，陪同客人時(shí)注意事項(xiàng)主要有三：其一，照顧客人。在客人停留于東道主一方的`整個(gè)期間，其陪同人員都要從始至終地對客人加以關(guān)注。在不妨礙客人個(gè)人自由的前提下，對對方的照顧要主動(dòng)、周到。

　　其二，方便客人。對于客人停留期間所提出的一切合理而正常的要求，陪同人員均應(yīng)想方設(shè)法盡力加以滿足，并主動(dòng)為其工作、生活提供一切方便。

　　其三、堅(jiān)守崗位。在任何情況下，陪同人員均須堅(jiān)守崗位，不得以任何借口脫崗。平時(shí)，陪同人員不僅要做到隨叫隨到，還應(yīng)自覺做到在規(guī)定時(shí)間之前到崗。陪同人員等待客人是正常的，而讓客人等待陪同人員則是不應(yīng)當(dāng)?shù)?。二、信訪的接待信訪，是對人民群眾來信來訪的簡稱。具體來講，它指的是人民群眾通過來信、來訪或者打電話的方式，直接向國家行政機(jī)關(guān)反映其個(gè)人或集體意愿的一種方式。由此可見，接待人民群眾的來信來訪，既是基層公務(wù)員的職責(zé)之一，又是其聯(lián)系群眾，與對方進(jìn)行溝通、對話的一種方式。我國政府對待信訪工作的基本原則，是要以事實(shí)為依據(jù)，以法律為準(zhǔn)繩，了解民意，體察民情，下情上達(dá)，上情下知，充分發(fā)揚(yáng)社會(huì)主義民主。

　?。ㄒ唬┗局贫蓉?fù)責(zé)信訪工作的基層公務(wù)員不但有責(zé)任及時(shí)、有效地確保政府與群眾之間溝通渠道的暢通，而且還應(yīng)對有關(guān)信息進(jìn)行必要的甄別，以免謊報(bào)消息，誤導(dǎo)上級。因此，必須建立健全信訪工作的基本制度，并要求每一位信訪工作者自覺予以遵守。1.登記制度。對所有的來信來訪，都必須進(jìn)行規(guī)范化的登記。登記的主要內(nèi)容應(yīng)為：來信來訪者的姓名或化名、性別、政治面貌、工作單位、職務(wù)職稱、民族、籍貫、家庭住址、聯(lián)絡(luò)方式、反映問題、基本要求、建議要點(diǎn)，等等。進(jìn)行具體登記時(shí)，要認(rèn)真負(fù)責(zé)，簡明扼要。登記后，通常要進(jìn)行復(fù)核。一切有關(guān)的材料，通常均應(yīng)存檔保存。2.接待制度。為了便于各級國家行政機(jī)關(guān)與人民群眾之間密切聯(lián)系，加強(qiáng)溝通，應(yīng)建立專門的接待制度，使信訪工作制度化。各級公務(wù)員尤其是負(fù)責(zé)者，要拿出固定的時(shí)間專門接待來訪者，并批閱其來信。與此同時(shí)，還應(yīng)設(shè)立專用的電話線路服務(wù)于社會(huì)。接待制度一經(jīng)確立，即應(yīng)向社會(huì)公布，并認(rèn)真接受全社會(huì)的監(jiān)督。3.轉(zhuǎn)辦制度?；鶎庸珓?wù)員對于群眾來信來訪中所反映的情況與問題，必須認(rèn)真對待。如果在本部門或本人職責(zé)范圍之內(nèi)，一律要盡快解決，不得推諉、拖延；如果需由其他單位或部門辦理，則應(yīng)依照有關(guān)的規(guī)定和手續(xù)，從速將其轉(zhuǎn)交辦理。不允許擅自越權(quán)代辦，也不得借故不轉(zhuǎn)、不辦，或拖延其轉(zhuǎn)辦時(shí)間。4.催查制度。轉(zhuǎn)交其他單位或部門辦理的來信來訪，必須有所回報(bào)。必要的話，還應(yīng)指定回報(bào)的期限。對某些重要的信訪案件，信訪部門接規(guī)定應(yīng)在一定時(shí)間內(nèi)對承辦單位或部門進(jìn)行催促，即催辦。具體承辦單位或部門則應(yīng)對其高度重視，認(rèn)真組織專人負(fù)責(zé)查處，并限期結(jié)案，即查辦。催辦與查辦互相關(guān)聯(lián)，共同構(gòu)成催查制度。5.報(bào)告制度。信訪部門通常應(yīng)對本職工作進(jìn)行經(jīng)常性的總結(jié)。一般每個(gè)月應(yīng)進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)分析，每個(gè)季度應(yīng)進(jìn)行一次綜合研究，每半年或一年應(yīng)進(jìn)行一次全面總結(jié)。任何有關(guān)信訪工作的統(tǒng)計(jì)分析、綜合研究、全面總結(jié)，任何與信訪工作相關(guān)的突發(fā)性、關(guān)鍵性事件，均應(yīng)依照有關(guān)程序及時(shí)準(zhǔn)確地向上級機(jī)關(guān)報(bào)告，并通報(bào)其他有關(guān)部門。

　?。ǘ┤粘９ぷ饕剐旁L工作有所收效，需要基層公務(wù)員從大處著眼，從小處著手，全心全意地處理好下述日常性、事務(wù)性工作。1.來信的處理。處理人民群眾來信的工作，一般稱為辦信?；鶎庸珓?wù)員在辦信時(shí)，除了應(yīng)當(dāng)及時(shí)查閱、及時(shí)處理、及時(shí)答復(fù)外，還須按照下列有關(guān)程序進(jìn)行。

　　其一，拆封。通常應(yīng)作到當(dāng)日接信，當(dāng)日拆啟。拆啟來信時(shí)，一般均應(yīng)注明拆啟日期或加蓋日戳，并進(jìn)行編號，以供日后查閱。

　　其二，閱信。拆啟來信后，應(yīng)盡早認(rèn)真閱讀，不準(zhǔn)拆而不閱，或閱信時(shí)漫不經(jīng)心。閱信時(shí)，應(yīng)客觀冷靜，理清頭緒，掌握重點(diǎn)，全面了解其內(nèi)容。

　　其三，登記。閱信之后，應(yīng)對其認(rèn)真登記。進(jìn)行來信登記的具體內(nèi)容，則應(yīng)遵照有關(guān)規(guī)定而定。

　　其四，報(bào)轉(zhuǎn)。大凡重要來信，都要報(bào)轉(zhuǎn)。報(bào)，是指報(bào)請領(lǐng)導(dǎo)閱批。它要求報(bào)得準(zhǔn)，既不漏報(bào)，又不濫報(bào)。轉(zhuǎn)，則是指將來信轉(zhuǎn)給有關(guān)單位或部門處理。它要求符合規(guī)定，不亂轉(zhuǎn)，不錯(cuò)轉(zhuǎn)，不得轉(zhuǎn)給來信直接所涉之人。

　　其五，答復(fù)。對來信者，必須在一定期限內(nèi)給予必要的答復(fù)。即便其反映的問題一直懸而未決，也不宜不理睬來信者。來信報(bào)轉(zhuǎn)后，一般可告知來信者。

　　其六，存查。結(jié)案之后的一切來信，都應(yīng)整理歸檔，以備查考。與此同時(shí)，要對來信予以保密。不論是來信者的姓名或來信的內(nèi)容，均不得隨意向外界公開。2.來訪的接待。對待任何登門來訪的人民群眾，基層公務(wù)員都要認(rèn)真予以接待。應(yīng)特別關(guān)注以下三點(diǎn)：其一，接待地點(diǎn)。在力所能及的前提下，各級國家行政機(jī)關(guān)均應(yīng)設(shè)置專用的來訪接待室。一般而言，來訪專用的接待室應(yīng)干凈整潔，保持肅靜，并且易于保密。除此之外，還應(yīng)交通便利，易于尋找。為此可在附近懸掛指示牌，并在其門上懸掛醒目標(biāo)志。

　　其二，接待人員。接待來訪者的工作人員，大體上可分作專業(yè)人員與非專業(yè)人員兩類。前者是指信訪部門的工作人員，后者則指非信訪部門的其他基層公務(wù)員。不論是專業(yè)人員還是非專業(yè)人員，在來訪者的眼中都是國家行政機(jī)關(guān)的代表。因此，在接待來訪者時(shí)，均應(yīng)以禮待人，平易近人，熱情助人。在任何情況下，都不允許對來訪者不理不睬，怠慢輕視，推諉訓(xùn)斥，或者譏刺挖苦。

　　其三，接待程序。正式接待來訪者時(shí)，有必要遵守必要的接待程序，以示接待的正規(guī)化和對對方的尊重。來訪者抵達(dá)時(shí)，應(yīng)起身相迎，握手問候，并為其讓座，對對方以尊稱相稱。當(dāng)來訪者反映問題時(shí)，應(yīng)認(rèn)真傾聽，作好筆錄。必要時(shí)可請對方簽名或進(jìn)行核對，但不可誘導(dǎo)對方。對對方提出的要求，不宜急于表態(tài)，而應(yīng)遵守規(guī)定。當(dāng)對方告辭時(shí)，應(yīng)起身相送，并主動(dòng)道別，切不可逐客。倘若必要，應(yīng)主動(dòng)與來訪者保持聯(lián)系。3.電話的接聽。打電話反映問題，是近年來人民群眾來信來訪的一種新形式。對于人民群眾為反映問題而撥打來的每一個(gè)電話，基層公務(wù)員均應(yīng)認(rèn)真對待，認(rèn)真處理。

　　其一，設(shè)立“熱線電話”。有條件的單位或部門，可設(shè)立專用的“熱線電話”，為人民群眾參政議政、監(jiān)督舉報(bào)、反映問題主動(dòng)提供方便?！盁峋€電話”設(shè)立之后，應(yīng)利用大眾傳媒公布其專用號碼與值守時(shí)間。

　　其二，指派專人接聽。凡正式設(shè)立的面向社會(huì)的“熱線電話”，應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)接聽；并建立健全其崗位責(zé)任制。對其基本內(nèi)容，一般應(yīng)進(jìn)行記錄或錄音。必要的話，還須報(bào)轉(zhuǎn)答復(fù)。

　　其三，注意通話態(tài)度。基層公務(wù)員不論是否專門負(fù)責(zé)“熱線電話”的接聽，在其接聽人民群眾撥打進(jìn)來的反映有關(guān)問題的電話時(shí)，均應(yīng)注意自己的通話態(tài)度，表現(xiàn)出自己高度的政治責(zé)任心與為群眾服務(wù)的熱情。一定要做到來者不拒，有問必答，熱情以對。不允許一推了之，含糊其詞，或傲慢無禮。

公務(wù)接待禮儀常識(shí)2

　　座次總的來講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門”為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，則正對大門一側(cè)的右位為主客;如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。

　　主人應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座;被邀請者則聽從東道主安排入座。

　　一般來說，如果你的老板出席，應(yīng)該將老板引至主座，然后請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置，除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。

　　點(diǎn)菜點(diǎn)菜后，可以請示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。

　　如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請，需要擔(dān)心預(yù)算的問題，若要控制預(yù)算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果老板在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。

　　如果是赴宴者，點(diǎn)菜時(shí)則不應(yīng)太過主動(dòng)，而是讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

　　點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：

　　一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的.規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

　　二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

　　三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。

　　還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會(huì)覺得不自在。

　　點(diǎn)菜后，可以請示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。

　　吃菜中國人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。

　　中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　客人入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)待主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時(shí)要注意文明禮貌。夾菜時(shí)，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。對外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。

　　夾菜后，細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會(huì)給人留下貪婪的印象。就餐時(shí)不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！?，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，都是粗俗的表現(xiàn)。

　　用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。

　　喝酒俗話說，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多學(xué)問，以下總結(jié)了一些酒桌上的小細(xì)節(jié)：

　　一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

　　二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

　　三：敬酒時(shí)，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量、對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少。如果碰杯，一句"我喝完，你隨意"，方顯大度。

　　四：多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶明確表示想找人代，并且代酒時(shí)要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。

　　五：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo)，則不要放太低，給別人留點(diǎn)空間。

　　六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

　　七：碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。

　　八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。

　　九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。

　　十：關(guān)于敬酒的禮節(jié)：

　　一是主人敬主賓;

　　二是陪客敬主賓;

　　三是主賓回敬;

　　四是陪客互敬。記住：做客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

　　倒茶倒茶的學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。

　　首先，茶具要清潔?？腿诉M(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會(huì)沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮?，F(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。

　　其次，茶水要適量。先說茶葉，量要適當(dāng)。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無味。如果客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，則按客人的口胃放置。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，一不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會(huì)讓人覺得是在裝模作樣，不是誠心實(shí)意。

　　再次，端茶要得法。中國倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時(shí)也要注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。

　　最后說到添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，親自來添則更好。添茶時(shí)先給上司和客戶添茶，最后給自己添。

　　離席一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長，大約都在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧就需要了解。

　　常見一場宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬別和談話圈里的人一一告別，只需悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可。

　　中途離開酒會(huì)現(xiàn)場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼后，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人聊個(gè)沒完。占用主人太多時(shí)間，會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。

　　有些人參加酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問所認(rèn)識(shí)的人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場面，被他這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會(huì)主人諒解。因此，一個(gè)有風(fēng)度的人，可千萬不要犯下這鐘錯(cuò)誤。

公務(wù)接待禮儀常識(shí)3

　　1、當(dāng)面接待扎儀

　　上級來訪，接待要周到。對領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記；領(lǐng)導(dǎo)了解情況，要如實(shí)回答；如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問，要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時(shí)，要起身相送，互道"再見"。

　　下級來訪，接待要親切熱情。除遵照一般來客禮節(jié)接待外，對反映的問題要認(rèn)真聽取，一時(shí)解答不了的要客氣地回復(fù)。來訪結(jié)束時(shí)，要起身相送。

　　2、接聽電話禮儀

　　語氣平和，禮貌問候；認(rèn)真傾聽，真誠交流；

　　明晰內(nèi)容，準(zhǔn)確記錄；靈活應(yīng)答，干脆利落。

　　【電話接待的基本要求】

　?。?）電話鈴一響，拿起電話機(jī)首先自報(bào)家門，然后再詢問對方來電的意圖等。

　?。?）電話交流要認(rèn)真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復(fù)和附和，以示對對方的積極反饋。

　?。?）應(yīng)備有電話記錄本，重要的電話應(yīng)做記錄。

　　（4）電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對方結(jié)束談話再以"再見"為結(jié)束語。對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。

　　3、引見時(shí)的禮儀

　　到辦公室來的客人與領(lǐng)導(dǎo)見面，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的路途中，工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位置，忌把背影留給客人。在陪同客人去見領(lǐng)導(dǎo)的這段時(shí)間內(nèi)，不要只顧悶頭走路，可以隨機(jī)講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。

　　在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進(jìn)入，切不可冒然闖入，叩門時(shí)應(yīng)用手指關(guān)節(jié)輕叩，不可用力拍打。進(jìn)入房間后，應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意，再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)，介紹時(shí)要注意措詞，應(yīng)用手示意，但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的；把男同志介紹給女同志；如果有好幾位客人同時(shí)來訪，就要按照職務(wù)的高低，按順序介紹。介紹完畢走出房間時(shí)應(yīng)自然、大方，保持較好的行姿，出門后應(yīng)回身輕輕把門帶上。

　　4、介紹禮儀

　　屬于社交場合的介紹有兩種：即為他人做介紹和自我介紹。

　　為他人做介紹時(shí)五指并攏，手心向上，指向被介紹人。掌握介紹的先后順序：一般情況下先將職位低的人介紹給職位高的人；先將男士介紹給女士；先將晚輩介紹給長輩；先將未婚者介紹給已婚者；先將客人介紹給主人；先將非官方人事介紹給官方人士；先將個(gè)人介紹給團(tuán)體，如個(gè)人身份和地位明顯高于團(tuán)體，應(yīng)將團(tuán)體先介紹給個(gè)人。

　　自我介紹要先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意，再說明自己的姓名和身份，可以同時(shí)遞上名片。自我介紹時(shí)要把握分寸，既不過分自謙，也不夸大其詞。

　　5、握手禮儀

　　握手順序按照“尊者為先”的原則。在正式場合，以上級先伸手為禮；在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮；在社交場合，以先到者先伸手為禮；在接待來客時(shí)，以主人先伸手為禮；客人告辭時(shí)，以客人先伸手為禮。

　　6、接送名片禮儀

　　名片的遞送。交換名片的順序一般是：“先客后主，先低后高”。當(dāng)與多人交換名片時(shí)，應(yīng)依照職位高低的順序，或是由近及遠(yuǎn)，依次進(jìn)行，切勿跳躍式地進(jìn)行，以免對方誤認(rèn)為有厚此薄彼之感。遞送時(shí)應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ?，雙手奉上。眼睛應(yīng)注視對方，面帶微笑，名片的遞送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對方身份時(shí)不應(yīng)急于遞送名片。

　　名片的接受。接受名片時(shí)應(yīng)起身，面帶微笑注視對方。接過名片時(shí)應(yīng)說：“謝謝”，隨后有一個(gè)微笑閱讀名片的過程，閱讀時(shí)可將對方的姓名職銜念出聲來，表示對對方的尊重。然后，回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢?。在對方離去之前，或話題尚未結(jié)束，不必急于將對方的名片收藏起來。

　　7、稱呼禮儀

　　【姓名有別】

　　記住對方：是否重視的表現(xiàn)。

　　不出差錯(cuò)：不讀錯(cuò)姓名，不寫錯(cuò)姓名，不張冠李戴。

　　不宜濫用：不戲言接待對象的'名字；不要借用接待對象的姓名。

　　【稱呼有別】

　　稱呼正規(guī)：稱呼行政職務(wù)最正規(guī)

　　稱呼技術(shù)職稱：稱呼具有高級、中級專業(yè)技術(shù)職稱者，以示敬意。

　　稱呼學(xué)術(shù)學(xué)位：增加被稱呼者的權(quán)威

　　稱呼職業(yè)名稱：不清楚以上信息時(shí)，如稱呼“老師”、“大夫”等。

　　8、上下樓禮儀

　　上樓途中，賓客走在前面，這一來可以表示對賓客的尊重，二來可以起到保護(hù)賓客的作用。

　　下樓時(shí)，為賓客的安全著想，應(yīng)走在賓客的前面。

　　遇到特殊情況，亦可有所變通。如，讓穿短裙的女士或不認(rèn)識(shí)路者上樓時(shí)行進(jìn)在前，即為不妥。

　　9、乘電梯禮儀

　　進(jìn)入無人駕駛的電梯時(shí)，接待人員應(yīng)首先進(jìn)入，并負(fù)責(zé)開啟電梯；

　　進(jìn)入有人駕駛的電梯時(shí)，接待人員則應(yīng)當(dāng)最后進(jìn)入。

　　離開電梯時(shí)，接待人員一般最后一個(gè)離開。（不過若是自己堵在門口，首先出去亦不為失禮。）

　　10、行進(jìn)位次

并排行進(jìn)，它講究“以右為上”或“居中為上”。接待人員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)在并排走時(shí)走在外側(cè)或兩側(cè)，而由外方來賓走在內(nèi)側(cè)或中央。

　　單行行進(jìn)，它講究“居前為上”，即應(yīng)請外方來賓行進(jìn)在前。但若外方來賓不認(rèn)識(shí)道路，或路況狀態(tài)不佳，則應(yīng)當(dāng)由接待人員在左前方引導(dǎo)。引導(dǎo)者在引路時(shí)應(yīng)側(cè)身面向被引導(dǎo)者，并在必要時(shí)提醒對方“腳下留神”。

　　11、乘坐車輛的位次

　　小車的座位，如有司機(jī)駕駛時(shí)，后排為上，前排為下，右尊左卑。

　?。ㄒ院笈庞覀?cè)為首尊，左側(cè)次之，前座駕駛座右側(cè)為末席）。

　　如果主人親自駕駛，前排為上，后排為下，右尊左卑。

　?。ㄒ择{駛座右側(cè)為首尊，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排之間座為末席）。

　　接待團(tuán)體客人時(shí)，以司機(jī)座后第一排為尊，后排次之。每排座位的尊卑，從右側(cè)往左側(cè)遞減。

　　12、飲茶禮儀

　　【1】公務(wù)接待時(shí)，一般由秘書或?qū)Ｂ毴藛T為客人上茶，接待重要客人時(shí)，最好由本單位在場的最高職務(wù)者為客人上茶。

　　【2】上茶順序：先客人，后主人；先主賓，后次賓；先女士，后男士；先長輩，后晚輩；先上級，后下級。

　　如果來賓較多，且差別不大，宜采用以下四種順序上茶：

　　（1）以上茶者為起點(diǎn)，由近及遠(yuǎn)上茶；

　?。?）以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按順時(shí)針方向依次上茶；

　　（3）依照客人到來的先后順序上茶；

　　（4）由飲用者自己取茶。

　　【3】上茶時(shí)，正確的做法是雙手端著茶盤進(jìn)入客廳，先把茶盤放到茶幾上，然后右手拿著茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有點(diǎn)心，應(yīng)在上茶之前先上點(diǎn)心，也主要從客人左后側(cè)遞上。

　　【4】第一杯茶不宜過滿，以杯的三分之二處為宜，當(dāng)客人喝過幾口茶后，奉茶之人就應(yīng)上前續(xù)水，絕不可以讓其杯中見底，在大型會(huì)議和活動(dòng)中為來賓續(xù)水，宜在活動(dòng)進(jìn)行30—40分鐘后進(jìn)行。

　　13、合影禮儀

　　正式的合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。

　　在合影時(shí)，賓主一般均應(yīng)站立，必要時(shí)，可安排前排人員就座，后排人員梯級站立。若安排參加者就座，應(yīng)先期在座位上貼上便于辨認(rèn)的名簽。

　　國內(nèi)合影的排位，一般講究居前為上、居中為上和居左為上。具體來看，又有單數(shù)與雙數(shù)的分別。

　　通常，合影時(shí)主方人員居右，客方人員居左。

　　涉外場合合影，講究以右為上，令主人居中，主賓居右，令雙方人員分主左賓右依次排開。

　　14、宴請禮儀

　　一般安排中餐的用餐位次，涉及桌次與席次兩個(gè)方面。

　　【桌次的排列】

　　舉行正式的中餐宴會(huì)往往不止一張桌子。主要遵循如下三項(xiàng)規(guī)則：

　?。?）“以右為上”。

　?。?）“內(nèi)側(cè)為上”，即距門較遠(yuǎn)的餐桌為上，因此也叫“以遠(yuǎn)為上”。

　?。?）“居中為上”。當(dāng)多張餐桌并排列開時(shí)，一般以居中者為上。

公務(wù)接待禮儀常識(shí)4

　　1、接聽電話禮儀

　　語氣平和，禮貌問候；認(rèn)真傾聽，真誠交流；

　　明晰內(nèi)容，準(zhǔn)確記錄；靈活應(yīng)答，干脆利落。

　　2、介紹禮儀

　　屬于社交場合的介紹有兩種：即為他人做介紹和自我介紹。

　　3、座次禮儀

　　會(huì)議座次禮儀?；旧习凑找宰鬄樽鸬脑瓌t。會(huì)議主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí)，主要領(lǐng)導(dǎo)居中，2號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置，排列順序?yàn)椋? 5 3 1 2 4 6；領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí)，1、2號領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中，一種排列為：2號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置，排列順序?yàn)椋? 5 3 1 2 4 6 8；另一種排列截然相反，排列順序?yàn)? 6 4 2 1 3 5 7（以上排列均指面向觀眾），兩種方法沒有正確不正確之分，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣確定。

　　宴會(huì)座次禮儀。基本上按照以右為尊的原則。一般主陪在面對房門的位置，副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手，4號客人在副主陪的左手，參加人數(shù)較多的宴會(huì)，應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。

　　簽字儀式座次禮儀。簽字雙方主方在左邊，客方在主方的右邊。雙方其他人數(shù)一般對等，按主客左右排列。

　　4、握手禮儀

　　握手順序按照尊者為先的原則。在正式場合，以上級先伸手為禮；在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮；在社交場合，以先到者先伸手為禮；在接待來客時(shí)，以主人先伸手為禮；客人告辭時(shí)，以客人先伸手為禮。

　　5、接送名片禮儀

　　名片的遞送。交換名片的順序一般是：先客后主，先低后高。當(dāng)與多人交換名片時(shí)，應(yīng)依照職位高低的順序，或是由近及遠(yuǎn)，依次進(jìn)行，切勿跳躍式地進(jìn)行，以免對方誤認(rèn)為有厚此薄彼之感。遞送時(shí)應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ?，雙手奉上。眼睛應(yīng)注視對方，面帶微笑，名片的遞送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對方身份時(shí)不應(yīng)急于遞送名片。

　　名片的接受。接受名片時(shí)應(yīng)起身，面帶微笑注視對方。接過名片時(shí)應(yīng)說：謝謝，隨后有一個(gè)微笑閱讀名片的過程，閱讀時(shí)可將對方的姓名職銜念出聲來，表示對對方的尊重。然后，回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢?。在對方離去之前，或話題尚未結(jié)束，不必急于將對方的名片收藏起來。

　　6、乘車禮儀

　　當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí)，小轎車1號座位在司機(jī)的右后邊，2號座位在司機(jī)的正后邊，3號座位在司機(jī)的旁邊（如果后排乘坐三人，則3號座位在后排的中間，4號座位在司機(jī)的旁邊）；中轎主座在司機(jī)后邊的第一排，1號座位在臨窗的位置，2號在第一排右側(cè)。如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。

　　7、乘電梯禮儀

　　出入無人控制的'電梯時(shí)，引領(lǐng)者先入后出，操縱電梯。

　　出入有人控制的電梯時(shí)，引領(lǐng)者后入后出。

　　8、走樓梯禮儀

　　當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者走在外側(cè)，讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者應(yīng)走在前，來賓走在其后，起到引路的作用。

　　9、倒茶禮儀

　　遵循酒滿茶半習(xí)俗。茶不要太滿，以八分滿為宜，水溫不宜太燙，上茶時(shí)以右手端茶，從客人的右方奉上，敬茶時(shí)按照職務(wù)從高到低的順序。

　　10、著裝禮儀

　　①整潔合體。保持干凈整潔，熨燙平整，穿著合體，紐扣齊全。

　　②搭配協(xié)調(diào)。款式、色彩、佩飾相互協(xié)調(diào)。不同款式、風(fēng)格的服裝，不應(yīng)搭配在一起。

　?、垠w現(xiàn)個(gè)性。與個(gè)人性格、職業(yè)、身份、體形和膚色等特質(zhì)相適應(yīng)。

　?、茈S境而變。著裝應(yīng)該隨著環(huán)境的不同而有所變化。同一個(gè)人在不同時(shí)間、不同場合，其著裝款式和風(fēng)格也應(yīng)有所不同。

　?、葑袷爻Ｒ?guī)。遵循約定俗成的著裝規(guī)矩。如：西裝應(yīng)在拆除袖口上的商標(biāo)之后才可以穿著；不可在公眾場合光膀子、卷褲腿、穿睡衣。女性在辦公場所不宜穿著吊帶裝、超短裙、短褲、拖鞋等。

　　11、中餐餐桌禮儀

　　①讓菜不夾菜；②祝酒不勸酒；③不在餐桌上整理服飾；④就餐時(shí)不發(fā)出聲響

　　12、中餐點(diǎn)菜禮儀

　?、僬埧腿讼冗x菜，如客人謙讓不必過于勉強(qiáng)；②點(diǎn)菜要快，重點(diǎn)菜和口味菜詢問一下客人是否喜歡；③一般主菜要比客人多一到兩個(gè)；④點(diǎn)好頭菜，講究檔次，一到兩個(gè)即可，其它菜要涼熱、葷素搭配，突出營養(yǎng)保健、時(shí)令特色。⑤點(diǎn)菜不要同時(shí)點(diǎn)幾道同類型的菜。

　　13、西餐禮儀

　　就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，身體與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾鋪開輕輕放在膝上。

　　使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)，應(yīng)擺成八字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。取菜時(shí)，不要盛得過多，吃東西要文雅，吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置桌上。

　　14、涉外禮儀

　　涉外禮儀是涉外交際禮儀的簡稱，是指國人在對外交際中，用以維護(hù)自身形象，對交往對象表示尊重與友好的約定俗成的習(xí)慣做法。我單位員工在境外從事生產(chǎn)經(jīng)營、考察、培訓(xùn)等活動(dòng)，經(jīng)常與所在國家政府官員、公司職員和民眾交往，必須遵守以下通則：

　　1、維護(hù)形象。在國際交往中首先要給交往對象留下良好的第一印象。個(gè)人形象的六要素是：儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物。

　　2、不卑不亢。要意識(shí)到自己代表自己的國家、民族、所在單位，言行應(yīng)從容得體，不應(yīng)表現(xiàn)的畏懼自卑，也不應(yīng)表現(xiàn)的狂傲自大，目中無人。

　　3、求同存異。各國禮儀習(xí)俗存在差異，重要的是了解，而不是評判是非、鑒定優(yōu)劣，要以我為主，兼及他方，求同存異。

　　4、入鄉(xiāng)隨俗。要真正做到尊重交往對象，首先就必須尊重對方所獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)自己身為東道主時(shí)，通常講究主隨客變而當(dāng)自己是客人身份時(shí)，則應(yīng)講究客隨主變。

　　5、信守約定。許諾要謹(jǐn)慎，承諾要兌現(xiàn)，失約要道歉。

　　6、熱情適度。不僅待人要熱情友好，更為重要的是要把握好待人熱情友好的具體分寸。

　　7、謙虛適當(dāng)。反對過分抬高自己，但也不要過度謙虛客套。

　　8、尊重隱私。在對外交往中不要涉及收入支出、年齡、婚姻、健康、家庭住址、個(gè)人經(jīng)歷、信仰政見等。

　　9、女士優(yōu)先。在一切社交場合，尊重、照顧、關(guān)心、體諒、保護(hù)婦女。

　　10、以右為尊。并排站立、行走、就座、會(huì)見、會(huì)談、宴會(huì)席次桌次、乘車、掛國旗等都應(yīng)遵循這一原則。

公務(wù)接待禮儀常識(shí)5

　　公務(wù)接待的社交禮儀一：當(dāng)面接待扎儀

　　上級來訪，接待要周到。對領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記；

　　領(lǐng)導(dǎo)了解情況，要如實(shí)回答；

　　如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問，要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時(shí)，要起身相送，互道＂再見＂。

　　公務(wù)接待的社交禮儀二：接聽電話禮儀

　　語氣平和，禮貌問候；

　　認(rèn)真傾聽，真誠交流；

　　明晰內(nèi)容，準(zhǔn)確記錄；

　　靈活應(yīng)答，干脆利落。

　　【電話接待的基本要求】

　?。?）電話鈴一響，拿起電話機(jī)首先自報(bào)家門，然后再詢問對方來電的意圖等。

　?。?）電話交流要認(rèn)真理解對方意圖，并對對