喝咖啡的禮儀
喝咖啡的禮儀1
1、拿咖啡杯的正確姿勢

在西餐廳里,餐后喝的往往是咖啡,而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
2、服務員端上咖啡時
一定將杯耳向著顧客的左側,以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖后加牛奶。
3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的
飲用咖啡時應當把它取出來。而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
4、小匙用畢,要放在碟子上
不要放在杯子里。這樣顯得不雅,而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依托時,才能端起碟子來喝。
5、盛放咖啡的杯碟都是特制的
它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲用時,可以用右手拿著咖啡的`杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
6、在家里請客人喝咖啡
應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。
7、在朋友家里作客喝咖啡時,則要注意
咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用后要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。
喝咖啡的禮儀2
1遞咖啡時的禮儀
當別人給自己遞過來一杯咖啡時,不必起身去接,因為接的過程有可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那,向遞咖啡的人微笑、點頭、說謝謝,這是最基本的禮貌。如果是自己做咖啡給別人喝,遞咖啡的時候,一定要用雙手去遞,杯碟接觸桌面的時候,要輕放,不要發出聲響,同樣也要看著對方的眼睛微笑。
2 請人喝咖啡時的禮儀
請別人來喝咖啡,當有對咖啡不太了解的人在場,最好在做咖啡之前,告訴大家今天要用什么豆子,用什么方法,做一杯什么樣的咖啡,不要在做好了以后,讓大家去品這是用什么豆子做的,以免讓不懂咖啡的人尷尬。如都是咖啡圈內人士,需要品鑒咖啡除外。
3喝咖啡時的坐姿
如果是在商務氛圍下,坐姿要端正,盡量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翹腿;如果是和朋友輕松聊天,完全可以舒舒服服靠在沙發上,但要注意,如果咖啡放在低矮的茶幾,而不是桌子上,此時不要翹二郎腿,以免腳離茶幾面太近,引起別人的不適。
4拿咖啡杯的'禮儀
咖啡文化發展到今天,對于如何拿咖啡杯,各個國家都有不同的見解。老牌歐洲國家,要求比較嚴格,而對于美國、澳大利亞、韓國、中國等國家,則相對沒有那么多的規矩。需要特別注意的是,遇到既有杯子,又有碟子,即杯碟同上的時候,要用右手的拇指和食指捏住杯耳,手指不能從杯耳穿過去,左手端起碟子。
5餐巾紙的正確用法
有必要用到餐巾紙的時候,一定要本著節約的態度去使用,不要浪費。用完,如果有垃圾桶,可以直接放進垃圾桶,如果沒有,要疊放整齊放在自己的一側,千萬不能揉成團亂扔,這樣很不禮貌。
6喝咖啡的速度
如果是自己喝咖啡,速度決定于自己的頻率,你可以把一杯Espresso一飲而盡,也可以捧著一杯卡布奇諾發一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡,就要照顧到對方的感受,如果太快,對方會覺得你急于要結束本次聊天;如果太慢或不喝,對方會誤會你覺得咖啡難喝或其它,尤其是對方親手做的咖啡。
7喝咖啡不要頻繁打電話或玩手機
不管是因為要談事去喝咖啡,還是朋友聚會去喝咖啡,都不要沒玩沒了地打電話或玩手機,如果確實需要打電話或回復微信等,需要向對方表達一下歉意,以示禮貌。
8學一些咖啡知識,但不要顯擺
喝咖啡時,如果能適當聊一些關于咖啡的知識點或小故事,會讓聊天更愉快。不必刻意去學,但經常瀏覽咖啡方面的文章,就會讓你看起來像個懂咖啡的人。如果你是個咖啡大咖,即使滿腹咖啡經綸,也一定不要在別人面前賣弄,顯得只有你最懂,謹記謙虛是德!
9喝咖啡完離開時的禮儀
喝完咖啡,起身離開時,要再次對邀請你喝咖啡和動手做咖啡的人表示感謝;如果是在咖啡館,服務生對你說歡迎下次光臨時,則要微笑點頭示意,有熟悉的店主或服務生,要招手說再見!
喝咖啡的禮儀3
1.怎樣拿咖啡杯
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時,用右手拿著咖啡杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜,不可發出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。
2.怎樣給咖啡加糖
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。加糖要輕。給咖啡加糖時,有兩種情況:一種是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯內,同時,為避免咖啡濺出,添加時位置應盡量低。另一種是加方糖,可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中,可能會使咖啡濺出,弄臟衣服或臺布,這是極不禮貌的行為。
3.怎樣用咖啡匙
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
4.端杯手指不從杯耳過
餐后飲用,一般咖啡都要喝小杯的。這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
5.加糖后不用費力攪拌
加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的`近身一側,再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉向自己的右側。
6.咖啡匙不為舀咖啡
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。
7.用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。
8.飲用時僅需端著咖啡杯就好
一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。
9.咖啡點心盡量錯開
飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進行。而是應該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
喝咖啡的禮儀4
在商務活動中,這種比較正式的場合里,喝咖啡對于一些商務人員來說有時候是免不了的,這時就要懂得一些有關喝咖啡的禮儀了。如,怎么拿咖啡杯,咖啡匙怎么用,杯碟怎么拿等等,正確地在商務場合中懂得喝咖啡的禮儀會給對方留下優雅,有品位的印象,下面給您介紹喝咖啡的禮儀知識:
怎樣拿咖啡杯
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳端杯子。正確的拿法應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
怎樣用咖啡匙
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
杯碟的使用
盛放咖啡的'杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或右側,杯耳應指向右方。喝咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
怎樣給咖啡加糖
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。
喝咖啡與用點心
有時和咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
咖啡太熱怎幺辦
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等自然冷卻后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
咖啡的飲用量
正式場合里飲用咖啡,與其說咖啡是一種飲料,倒不如說其是一種休閑或者交際的陪襯。所以很多人會說喝咖啡是“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”。一般情況,喝咖啡一杯就可以,最好不超過三杯。喝咖啡時,一般要飲10分鐘左右,并要分成10口左右來品嘗,這樣才顯得舉止文雅。
咖啡配料的添加
添加配料因人而異,所以最好自己動手添加,當然,如果是別人為自己添加,也是應該表示感謝的。
喝咖啡的禮儀5
在星巴克喝咖啡時的禮儀
端杯手指不從杯耳過:
餐后飲用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
加糖后不用費力攪拌:
加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉向自己的右側。
咖啡匙不為舀咖啡:
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。
用嘴吹涼咖啡不夠文雅:
咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。
飲用時僅需端著咖啡杯就好:
一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的'情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。
喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則應放下咖啡杯。
咖啡太熱怎么辦
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
喝咖啡吃點心“錯時”進行:
飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進行。
而是應該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
咖啡與健康
咖啡可以提神醒腦、使思路變得清晰,而且有助于通過使心臟的動脈擴張,增加血液流量;明顯產生利尿的作用;可以緩解頭痛的癥狀;有效的幫助減肥、有助于消化、使肌肉放松等,據說咖啡還有抗癌效果并且可以預防結石。不過咖啡也可能導致中老年婦女的骨骼疏松癥,并且可能引發心臟病等。
喝咖啡關鍵不能過量,一天喝四杯是比較保險的量,至多不要超過八杯,因為過多的飲用非常容易引起胃部不適和其它不良反應。如同酒類一樣,只要適量的并遵照上述禁忌飲用咖啡,咖啡對人體是有百益而無一害的。有一部分人群是不適合喝咖啡的,他們主要包括:皮膚病患者、胃病患者、糖尿病患者、心臟病患者、孕婦以及哺乳期婦女等。
喝咖啡的禮儀6
咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時,用右手拿著咖啡杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜,不可發出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。
現在,出于方便,不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡,沖上開水就能喝。但是,稍為講究的人都要喝現煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。在有些國家,譬如,拉丁美洲的國家,人們喝咖啡就像喝開水一樣的頻繁,一天要喝好多次咖啡。在我國,喜歡喝咖啡的人日漸增多。因此,了解一些喝咖啡的禮儀知識,是完全必要的。
杯碟的使用:盛放咖啡的杯碟一般都是特制的`,這種杯子的杯耳較小。手指無法穿過去。但即使用杯耳較大的杯子,也不要將手指穿過杯耳端杯子。咖啡杯應放在自己的面前或右側,杯耳指向右方。
咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時,用右手拿著咖啡杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜,不可發出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情況,例如,坐在遠離桌子的沙發上,不便雙手端著咖啡飲用,此時可用左手將碟置于齊胸的位置,用右手端著咖啡杯飲用,飲畢,應立即將咖啡杯置于咖啡碟中,不可將二者分別放置。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
咖啡匙的使用:咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,攪過的咖啡匙,上面都會沾有咖啡,應輕輕順著杯子的內緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內側,以免端起咖啡杯時碰落。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
標準的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內向外劃圈,到杯壁再由外向內逆時針劃圈至中央,然后重復同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。
加砂糖的方法:加糖要輕。給咖啡加糖時,有兩種情況:一種是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯內,同時,為避免咖啡濺出,添加時位置應盡量低。另一種是加方糖,可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中,可能會使咖啡濺出,弄臟衣服或臺布,這是極不禮貌的行為
咖啡的飲用方法:一般來說,趁熱品嘗咖啡最好、但應注意,喝咖啡不能像喝白開水一樣,一口氣把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以連續喝幾杯。
一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放松、提神和享受的目的一個品嘗咖啡的行家里手,一定會在咖啡端上來的那一刻,首先體會一下那撲鼻而來的濃香,即對著咖啡杯深深地吸一口氣,所有的妙處都在這里了然后,吹開咖啡油再輕啜一小口,這便是咖啡的原味,之后再隨個人喜好加入糖、奶。
喝咖啡的禮儀7
喝咖啡或茶時,如果供應的是方糖,應當用專用夾子(沒有夾子時用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時,應當拿起杯子喝,不要發出響聲。喝時最好用一只手拿茶盤托住茶杯,以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時候茶匙應放在茶盤上而不能放在茶杯里。不能拿茶匙一勺一勺地舀著喝。當別人在敬酒時,必須放下手中的餐具,停止進食,而不能繼續吃喝。
盛紅茶的.杯碟,應該放置在身體的右邊或正面。待放砂糖及牛奶后,以茶匙攪勻,然后將茶匙放在茶杯外邊的碟內,并將杯耳移向右方,用右手執杯耳飲用。這里順便一提的是在普通飲下午茶和進茶點時,千萬不要一手執茶杯,一手執食物,喝一口吃一口的交替不停,這樣實在非常礙眼,很可能被人批評為沒有教養。吃食物時必須要放下茶杯,飲茶時必須要放下食物,這是應有的常識。
至于吃西點,在出席正式場合的時候一定要用叉子,吃時應由食物靠近自己這邊的左角開始切割起,但對于太脆或者已經碎了的餅食,叉不起時,那么可用叉面鏟起來吃,可是普通的三明治,切割是不方便的,那就用手拿起來吃好了。
喝咖啡的禮儀8
如何端咖啡杯?
放咖啡的杯碟一般都是特制的,這種杯子的杯耳較小。手指無法穿過去。但即使用杯耳較大的杯子,也不要將手指穿過杯耳端杯子。咖啡杯應放在自己的面前或右側,杯耳指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出輕響。
杯碟如何使用?
飲用時僅需端著咖啡杯就好。一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。
如何給咖啡加糖?
加糖后不用費力攪拌。加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加進杯子里。
不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉向自己的右側。
咖啡匙的使用禮儀
咖啡匙不為舀咖啡。加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。
點心怎么吃?
喝咖啡與用點心有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
請客和做客的禮儀
在家里請客人喝咖啡,身為主人的你不要一手包辦,尤其當你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加奶和糖好了,因為他們對此十分講究。另外,你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時,不必客氣,就將咖啡趁熱喝完,這才顯得有禮貌。不過,不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。如果只顧聊天,冷落咖啡使它冷卻,那才是浪費主人的一番心意。
在咖啡館禮儀
第一,輕聲說話,尊重彼此的隱私空間
其實這個大家是知道的,歐洲人非常注重隱私,一般情況下在公眾場合都非常安靜,而且還很少談及家人朋友的隱私。不過,小編就在咖啡館里面經常遇見這樣的事情,幾個女孩子坐在一塊,不是在說別人隱私就是被別人爆自己的隱私,而且越聊越大聲,生怕別人不知道一樣,完全不顧忌周圍人的眼光。從禮儀的角度上看,這是非常沒有修養的行為。可能有的人天生嗓門比較大,聲音有磁性和穿透力也不是什么壞事,但是也要看場合,安靜的時候就該把音量收小啊。
第二,千萬不要在咖啡館打牌(撲克,桌游,麻將等等)
有的人喜歡咖啡館的裝修情調,于是約上三五知己一起聚一聚,情到濃時,就會拿出一副撲克來玩兩把,誰輸誰買單(筆者還見過有人打迷你麻將的),這一點,絕對有中國特色。有的咖啡館為了做生意,不想得罪客人,只要他們不太吵就睜一只眼閉一只眼。其實,這是很不好的。如果想玩牌,有專門的桌游飲品店可供選擇,但是咖啡館有特定的文化,在這個文化中不包括打牌啊。
第三,臟話破壞氛圍,影響個人形象
這個不用多說了,這種忌諱的事大家都明白。
第四,咖啡不是啤酒,所以不要邊走邊喝
雖說咖啡館是一個休閑的地方,但是邊走邊喝咖啡被視為一種對店主人不禮貌的.行為,如果確實需要站著喝,那就要一手端著咖啡墊碟,一手端著咖啡站著喝。
第五,正確使用咖啡勺
咖啡勺一般只有兩個用途,第一是輕輕地攪拌熱咖啡,使之降到一個合適的溫度再引用;第二就是攪拌加入了牛奶和糖的咖啡,使之融合。千萬不要用咖啡勺一瓢一瓢地,像喝湯一樣來喝咖啡。
第六,即使咖啡凉了,也不能叫人拿去加熱
咖啡要趁熱喝(冰啡除外),一般在60攝氏度左右喝比較好。但是,當你跟朋友聊著聊著發現自己的咖啡凉了以后,最好不要叫服務員拿去給你加熱,因為咖啡再加熱,香氣和風味都會大減,變得不好喝,所以最好還是盡快飲用完畢。
咖啡館文化作為一種舶來品,自然會跟我們的日常文化有一些差異,多學習,多注意,我們的個人修養和素質自然就會提升。
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喝咖啡的禮儀9
喝咖啡禮儀——喝咖啡步驟
第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來的原香;
第二步,觀色,咖啡最好呈現深棕色,而不是一片漆黑,深不見底;
第三步,品嘗,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口不要急于將咖啡一口咽下,應暫時含在口中,讓咖啡的香氣自鼻腔呼出,然后再將咖啡咽下。
品嘗咖啡時,最好能一口咖啡一口冷水,這樣每次都喝到新鮮的口味,冷水是含在口中漱口一下。第四步,再依個人喜好加入適量的糖,并用小湯匙攪拌,趁著攪拌的咖啡漩渦,緩緩加入奶油球,讓油脂浮在咖啡上,保持咖啡的熱度也可蒸發奶香,享受到多層的口感。
溫度:飲品咖啡的最佳溫度是80℃左右。因為普通咖啡的質地不太穩定,所以最好趁熱品嘗。為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯預熱。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那為攝氏83℃,倒入杯中時為80℃,而到口中的溫度為61-62℃,最為理想。
一般來說,趁熱品嘗主人為你端上的咖啡,把咖啡盡可能在十分鐘內飲盡,也是喝咖啡的基本禮節。若是一杯品質優良的咖啡,放涼以后除香味會有減少外,口感表現與熱時是一致的,甚至更佳。喝純咖啡是不破壞口味的喝法,在咖啡里添加砂糖或奶油,為使咖啡中的苦味、酸味中和,使口感順口好喝。不像喝酒或果汁,滿杯的咖啡,看了就失去喝的興趣。
一般七八分滿為適量,份量適中的咖啡不僅會刺激味覺,喝完也不會有膩的感覺,使身體恢復疲勞頭腦為之清爽。同時,適量的咖啡液可以滿足某些喜歡直接加糖、奶的客人,以免因加糖、奶加進后杯內咖啡液太滿。
咖啡的味道有濃淡之分,所以不能像喝茶或可樂一樣,連續喝幾杯,普通喝咖啡以80=100cc為適量,若想連續喝三、四杯,就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不要造成惡心的感覺,而在糖份的調配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。
喝咖啡禮儀——喝咖啡的搭配
●咖啡匙:你若用咖啡匙喝咖啡會被笑話的。咖啡匙只用來攪拌咖啡,不能用來舀咖啡,攪拌后要將咖啡匙放在一邊。有的 咖啡店干脆就沒有咖啡匙,只有一次性攪拌棒,用處是一樣的。
●奶球泡:又叫奶精或咖啡伴侶,它其實是一種從植物中提煉出來并加入人工香料的植物奶,只是鮮奶的臨時替代品,而非真正的奶制品。奶球泡膽固醇很高,常用對身體不利,喝咖啡最好用鮮奶作調料。
●原糖:很多人喝咖啡喜歡加糖,其實一杯好咖啡用糖也有講究。為了節約成本,多數咖啡店會選用白砂糖,但它會影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應該是原糖,也叫黃糖,顆粒大、色澤發黃,放在 花式咖啡的奶沫上,長時間不會下沉。
●咖啡溫度:咖啡趁熱喝好,溫度在91.6℃到96.1℃之間的咖啡最能散發原汁原味的濃香,因此喝咖啡最好選用保溫性好的瓷制杯。
喝咖啡禮儀——喝咖啡特別要注意的部分禮儀
(1)怎樣拿咖啡杯?
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
(2)怎樣給咖啡加糖?
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內,不過現在獨立小包裝的砂糖包非常便于操作了;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布,是極不禮貌的行為。
(3)怎樣用咖啡匙?
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
攪過咖啡的匙,上面都會沾有咖啡,應輕輕順著杯子的內緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內側,以免端起咖啡杯時碰落。標準的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內向外劃圈,到杯壁再由外向內逆時針劃圈至中央,然后重復同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。
(4)咖啡太熱怎麼辦?
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
(5)杯碟的使用?
電視上的人有時會按照喝茶的禮儀來喝咖啡,用手或杯碟托著咖啡杯喝,所以我們也有樣學樣了。可這是錯誤的!應該放下杯碟,只端著咖啡杯喝才是正確的喝法。
(6)喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
(7)咖啡的飲用
一般來說,趁熱品嘗主人為你端上來的咖啡,是喝咖啡的基本禮節。但應注意,喝咖啡不能像喝白開水一樣,一口氣把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以連續喝幾杯,那樣,主人會笑話你老土或認為你失禮。一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放松、提神和享受的目的。—個品嘗咖啡的行家里手,一定會在咖啡端上來的那一刻,首先體會一下那撲鼻而來的濃香,即對著咖啡杯深深地吸—口氣,所有的妙處都在這里了。然后,吹開咖啡油再輕啜一小口,這便是咖啡的原味,之后再隨個人喜好加入糖、奶。
(8)咖啡品鑒名詞
這里的咖啡品鑒,其實專指黑咖啡,它與葡萄酒鑒賞非常相像:
干淨(Clean):咖啡沒有土味、不狂野,也沒有很大缺陷和令人不舒服的特色。
平衡(Balance):有著夠復雜而令人感興趣的特色,但沒有某一種特色特別突出。
質感,口感(Body, Mouthfeel):質感是指咖啡在口中濃稠黏滑的觸感,約和咖啡中的膠質懸浮量成正比。由于整個口腔都會感受到質感,我們用「豐厚」來形容濃稠的咖啡,反之則用“單薄”。
復雜度(Complexity):指同一杯咖啡中所并存的不同層次的特色,復雜度高,表示可以感受到的感官刺激種類較多;要注意的是這些感覺包括了余韻,不一定限制于喝時的感受。
深度(Depth):這是一個較為主觀的形容詞,指超越感官刺激的共鳴與感染力,可能是一些細致的感覺,或是不同感覺間的復雜交互作用所造成。
苦味(Bitter):這是深焙豆的特征,和酸味一樣,不一定會令人不適,是整個口腔與喉嚨而不只是舌頭的感覺。一般喝美式咖啡或塞風咖啡的朋友,可能會用“濃烈”來形容這種特色。
甜味(Sweet):有兩種意思。第一種是感受到甜的刺激,也就是一般所謂的甜味;另一種意思則是指由與部分澀味物質且質感豐富的'甘醇味道,令人聯想到糖;這種舌尖并不必有反應。
平順(Smooth ):指酸味與苦味微弱。
酸度(Acidity):咖啡入口后,輕留在舌尖的滋味。“酸”字看來剌眼,其實咖啡豆的果實原味和新鮮活力,就像葡萄酒一樣,都蘊藏在它的酸味里。新鮮咖啡散發的酸性,帶著果實的芳香,就像檸檬、葡萄、蘋果等水果中所含的天然果酸,口味愉悅而清新。
香味(Aroma):彌漫游走的空氣中的咖啡醇香。從烘焙、研磨、到沖煮,咖啡豆在它漫長旅途中的每一站,都極盡力氣釋放芳香。因此,不妨善用你的嗅覺,隨著咖啡,一起體驗這場芳香之旅。
風味(Flavor):有的咖啡風味多樣,酸、甜、苦面面俱到,有的則酸味極度泛濫,完全占領你的嗅覺和味覺。也有人習慣用“感覺”來主宰判斷――咖啡是否有自己的風格?是否別具業林或水果芳香?氣質是溫柔還是陽剛?這是所有品味過程中,最私密感性的一站。
喝咖啡禮儀——喝咖啡注意事項
1、端杯手指不從杯耳過:
餐后飲用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2、加糖后不用費力攪拌:
加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉向自己的右側。
3、咖啡匙不為舀咖啡:
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。
4、用嘴吹涼咖啡不夠文雅:
咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。
5、飲用時僅需端著咖啡杯就好:
一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。
6、喝咖啡吃點心“錯時”進行:
飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進行。
而是應該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
7、家中請客和做客的特別提醒:
在家里請客人喝咖啡,身為主人的你不要一手包辦,尤其當你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加奶和糖好了,因為他們對此十分講究。另外,你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時,不必客氣,就將咖啡趁熱喝完吧,這才顯得有禮貌。不過,不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。如果只顧聊天,冷落咖啡使它冷卻,那才是浪費主人的一番心意。
喝咖啡禮儀——如何讓根據自己口味找到自己喜歡的咖啡?
掌握以下步驟,在任何一家咖啡店,你都可以根據自己的喜好,訂制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。
(1)說出你要的是冷飲還是熱飲。
(2)是否需要低咖啡因咖啡:如果你擔心咖啡因會導致失眠,你可以求用低咖啡因咖啡。
(3)ESPRESSO咖啡原液的劑量:如果你特別熱愛咖啡的甘苦醇香,可以要求雙份的ESPRESSO。
(4)糖漿的口味:通常咖啡店都有香草、巧克力、榛子、覆盆子等口味的糖漿。
(5)加入哪種奶:除了全脂牛奶和脫脂牛奶,有的咖啡店考慮到有人對牛奶過敏,還會提供豆奶作為選擇。
(6)個人要求:例如是否要特別熱,或需要多少的冰或奶泡。
(7)咖啡名稱:例如摩卡、拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等。
(8)如何欣賞一杯好咖啡
一杯好咖啡,應該是清澈明亮的、透明感強的。濃度與混濁是不同的,一般來說,造成咖啡混濁的原因,不外乎下列幾項:
◎混入有缺點的咖啡豆
◎烘焙不良
◎咖啡豆或粉放得太久
◎沖泡過剩(沖泡溫度太高、沖泡時間過長、沖水方式太粗暴…) 將湯匙放入好的咖啡時,湯匙的光芒會反射得閃閃發光;然后舀一湯匙起來滴回去,會發現在掉落的那一瞬間,咖啡液會形成寶石般的珠形滑過表面,這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。
喝咖啡禮儀——咖啡飲用禁忌
⒈鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
⒉茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。
⒊含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。
⒋不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料。
⒌想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增進食物消化和吸收,不但不能瘦腰,還會使人發胖。
⒍兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥。
⒎濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。
8.以下五種人不宜喝咖啡
⑴、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
⑵、老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。婦女絕經后,每天需要加十倍的鈣量。
⑶、胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
⑷、孕婦——飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。
⑸、維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。
喝咖啡禮儀——咖啡種類
咖啡店供應的許多品種咖啡有各種各樣的添加調味劑,如巧克力、酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油、奶精等,各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常見的咖啡種類:
黑咖啡(black coffee):又稱“清咖啡”,香港俗稱“齋啡”--直接用咖啡豆燒制的咖啡,不加奶等會影響咖啡原味的飲用方式。速溶咖啡是不屬于黑咖啡的范圍的。
白咖啡(white coffee):馬來西亞特產,起源于怡保鎮,是指用黃油烘培的咖啡豆,沖煮后,加入甜煉乳的飲品。從本質上是一種拿鐵咖啡。在美國,白咖啡也指輕度烘培的咖啡豆,使用意式沖煮,具有較強酸味的咖啡。
加味咖啡(flavored-coffee):依據各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調料。
意式濃縮咖啡(Espresso):以熱水借由高壓沖過研磨成很細的咖啡末末沖煮出咖啡。
卡布奇諾(Cappuccino):蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡加上攪出泡沫(或蒸汽打發)的牛奶,有時還依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為“Double”。
拿鐵咖啡(Caffè latte):“Caffè latte”為意大利文音譯;拿鐵咖啡又稱“歐蕾咖啡”(Cafe au lait)法文音譯─咖啡加上大量的熱牛奶和糖。又稱“咖啡牛奶”—中文釋意,由一份濃縮咖啡加上兩份以上的熱牛奶。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為“Double”。
瑪奇哈朵(Macchiato):在濃縮咖啡上放上適量蒸汽打發奶泡。Macchiato意大利文原義便是“被牛奶弄臟的咖啡”
摩卡咖啡(Caffè Mocha):咖啡中加入巧克力、牛奶和攪拌奶油,有時加入冰塊。
美式咖啡(American Coffee / Americano):濃縮咖啡加上大量熱水。比普通的濃縮咖啡柔和。
愛爾蘭咖啡(Irish Coffee):在咖啡中加入威士忌,頂部放上奶油。
維也納咖啡(Viennese):由奧地利馬車夫愛因·舒伯納發明,在咖啡中加入巧克力糖漿、鮮奶油,并灑上糖制的七彩米。
越南式咖啡(Vietnamese Coffee):將咖啡末盛在金屬特殊的炮制過濾器,倒入滾水,讓咖啡一滴一滴流到杯子里;等咖啡滴完,隨每個人口味加糖或者加點煉奶攪拌好即可飲用,在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡,人們主要在冬天喝的,泡制的時候將杯子放在另一個有熱水的小碗里以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用,是咖啡泡制后再加上冰塊的。
喝咖啡禮儀——什么時候不宜喝咖啡
咖啡,雖然帶給我們“力量與熱情”,但是,咖啡中含有咖啡因,咖啡因具有強烈的苦味,會刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。因此適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞,促進消化液分泌,有利尿作用,幫助體內將多余的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致咖啡因中毒。所以,喝咖啡是需要看身體需要的,如果喝的不是時候,那么可能會給我們的身體帶來危害。
其次,晚飯后喝咖啡也不好,咖啡這種具有非凡苦味的東西,具有興奮、提神的作用,在晚餐后喝咖啡,怕會對睡眠造成影響。
再者,喝酒后不宜馬上喝咖啡,酒精本來對大腦、心臟、肝臟、腎臟等都具有一定程度的毒害作用,如果酒后再喝咖啡的話,就會加重酒精對身體的傷害,猶如火上澆油。
此外,患有心臟病、胃腸潰瘍的人以及經期、妊娠和哺乳期的婦女不宜飲用咖啡。孕婦喝咖啡可能會影響胎兒的發育,增加流產的風險,甚至造成新生兒畸形或智障。
所以,合理科學的飲食有助于身體健康,溫馨提示一小點;喝咖啡時應注重補鈣。因為咖啡因可阻礙鈣的吸收,長期飲用會缺鈣,可引起骨質疏松等病癥。
喝咖啡的禮儀10
(1)怎樣拿咖啡杯?
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。
咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒,再將杯子端起。
(2)怎樣給咖啡加糖?
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內,不過現在獨立小包裝的砂糖包非常便于操作了。
也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布,是極不禮貌的'行為。
(3)怎樣用咖啡匙?
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
攪過咖啡的匙,上面都會沾有咖啡,應輕輕順著杯子的內緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。
用過的匙最好放在托盤的內側,以免端起咖啡杯時碰落。標準的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內向外劃圈,到杯壁再由外向內逆時針劃圈至中央,然后重復同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。
(4)咖啡太熱怎么辦?
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。
用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
(5)杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。他們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。
飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。
不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出太大的響動。
添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。若遇到一些不方便,例如,坐在遠離桌子的沙發上,不便雙手端著咖啡飲用,此時可用左手將碟置于齊胸的位置,用右手端著咖啡杯飲用。
飲畢,應立即將咖啡杯置于咖啡碟中,不可將二者分別放置。
(6)喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
喝咖啡的禮儀11
生活條件的提高,讓我國國民對于西方的咖啡不再陌生,而且越來越多的人把喝咖啡代替了中國的茶飲料,但是怎樣喝咖啡才符合正規的西方禮儀呢?一般來說要注意以下一些小細節。
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
一、怎樣給咖啡加糖?
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。
二、怎樣用咖啡匙?
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
三、咖啡太熱怎么辦?
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
四、杯碟的使用?
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的.杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
五、喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯
六、如何品咖啡
咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂一樣,連續喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以80—100cc為適量,有時候若想連續喝三、四杯,這時就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不過仍然要考慮到生理上需求的程度,來加減咖啡的濃度,也就是不要造成膩或惡心的感覺,而在糖份的調配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡,也是一樣的。
七、喝咖啡時:
1、先喝一口冷水,讓您的口腔完成清潔。
2、喝咖啡請趁熱,因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,使口味變酸,影響咖啡的風味。
3、喝一口黑咖啡,你所喝的每一杯咖啡都是經過五年生長才能夠開花結果的,經過了采收、烘焙等等繁復程序,再加上煮咖啡的人悉心調制而成。所以,先趁熱喝一口不加糖與奶精的黑咖啡,感受一下咖啡在未施脂粉前的風味。然后加入適量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。別忘了先嘗一口純咖啡哦!
4、正式開始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現出來,讓舌頭上的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準備。
5、適量的飲用,咖啡中含有咖啡因,所以要適量的喝哦!
依照上述的過程享受一杯好咖啡,不僅能體會咖啡不同層次的口感,而且更有助于提升鑒賞咖啡的能力。
喝咖啡的禮儀12
咖啡的禮儀可以讓我呢看起十分的優雅,整個人的氣質也是會大大不同的,下面下邊就為大家就是一下喝咖啡的禮儀吧!
1.端杯手指不從杯耳過
餐后飲用,一般咖啡都要喝小杯的。
這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2.加糖后不用費力攪拌
加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉向自己的右側。
3.咖啡匙不為舀咖啡
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。
4.用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住? 主站蜘蛛池模板: 5个孩子的妈妈要努力| 犯了规短剧| 我的后半生免费观看完整版电视剧| 妖精的尾巴番外篇1| 《姐妹牙医》免费观| 危险关系电影完整版| 高清白日梦奇遇记| 女拳击手满天星免费播放| 男子与女子免费高清电视剧| 全职猎人第二部| 菲梦少女第二季全集免费| 电影桃色凶器| 法国大革命| 你是我的荣耀超前点播免费观看| 加勒比女海盗1在线观看| 煎饼侠电影完整版| 我要变坏3| 石头也疯狂| 夏至未至豆瓣| 替夫还债3| 我本千金电视剧免费观看| 亮剑李幼斌版| 战狼6欧洲少女完整版| 狂热妈妈第二季在线观看 | 四个夫妇去按摩的电影| 蒂法3d在线观看| 米小圈把李黎亲哭了| 日剧我们再来一次高清观看| 专治各种不服| 邮箱| 潜伏者电视剧免费播放| 电影红旗谱| 倔强驱魔师1-4在线观看| 一只绣花鞋| 我的1997免费观看完整版| 北越暴行全集无删减| 坐在学霸棍子上写作业| 摇曳庄的幽奈小姐动漫| 《朋友夫妇·交换3》| 更衣人偶坠入爱河番剧| 春雨在线观看全集高清免费播放| 荣耀守则啄木鸟法版| 《沉默》完整版| 与凤行电视剧全40集免费观看| 女律师的堕落在线| 我来也高清| 脱裤子打板子| 狮子王动画片| 狼烟遍地大结局| 娘家的故事主题曲| 裂变电视剧全集百度影音| 皇家战士| 站着再来一次| 了凡四训电视剧| 梅山奇案| 私人航空电影在线观看完整版| 纵横四海粤语版电视剧免费观看 | 完美女人满天星完整版| 花鼓戏哭灵| 夺帅电影| 八戒八戒电影在线观看免费10| 四十不惑电影| 爱与死亡与机器人| 激战丛林2罗莎卡拉免费播放 | 神宫寺丈夫不在的五天和公| 《同居1ldk》番剧动漫观看免费| 一周的朋友电影在线观看| 中文字幕凯帕克在线观看| 金瓶梅原著电视剧1| 光环 第一季| 太一剑仙传| 你是我的花朵mv| 乐在其中 途我自在| 种鬼电影| 云南虫谷电视剧免费观看完整版| 黑山县| 超梦的逆袭| 美丽的小蜜桃4中国版演唱者是谁| 突泉县| 广西二哥参加中国好声音是哪一期| 分歧4麦乐迪| 兽人免费观看完整版| 巜肉欲咖啡馆意大利| 萌学园7宇宙之谜免费观看完整版| 电视剧正阳门下全集| 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