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領料管理制度

時間：2023-01-12 16:00:11 制度

領料管理制度

　　在發展不斷提速的社會中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。到底應如何擬定制度呢？下面是小編為大家收集的領料管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

領料管理制度

領料管理制度1

　　xx制造類企業為了更好地進行物料與倉儲管理工作，建立了一系列規章制度來規范管理行為，包括企業物資消耗定額管理制度、用料預算和存量管理辦法以及物料領用制度等，各項文件的具體內容如下：

　　(一)企業物資消耗定額管理制度

　　第一條物資消耗定額是國民經濟中的一個重要技術經濟指標，是正確確定物資需要量，編制物資供應計劃的重要依據，是產品成本和經濟等兩種核算的基礎。實行限額供料是有計劃地合理利用和節約原材料的有效手段。

　　第二條物資消耗定額應在保證產品質量的前提下，根據本廠生產的具體條件，結合產品結構和工藝要求，以理論計算和技術測定為主，以經驗估計和統計分析為輔來制訂最經濟、合理的消耗定額。

　　第三條物資消耗定額分工藝和非工藝消耗定額兩部分：

　　工藝消耗定額：主要原材料消耗定額-指構成產品實體的材料消耗，如六角鋼、氧化鋁等。工藝性輔助材料消耗-工藝需要耗用而又未構成產品實體的材料，如石蠟，蘇州土等。

　　非工藝性定額：指廢品、材料代用、設備調整等三種損耗，但不包括途耗磅差、庫耗等(此部分作倉庫盤盈虧處理)。

　　(二)用料預算方法：

　　第一條由生產管理單位依生產及保養計劃定期編制“材料預算及存量基準明細表”，擬定用料預算;

　　第二條由生產管理單位依生產及保養計劃的.材料耗用基準，按科別(產品表)定期編制“材料預算及存量基準明細表”擬定用料預算，其雜務用品直接依過去實際領用數量，并考慮庫存情況，擬定次月用料預算;

　　第三條訂貨生產的用料，由生產管理單位依生產用料基準，逐批擬定產品用料預算，其它材料直接由使用單位定期擬定用料預算。

　　(三)存量管理方法

　　第一條物料管理單位依材料預算用量，交貨所需時間、需用資金、倉儲容量、變質速率及危險性等各種因素，選用適當管理方法以“材料預算及存量基準明細表”列示各項材料的管理點，連同設定材料呈主管核準后，作為存量管理的基準，并擬“常備材料控制表”進行存量管理作業，但材料存量基準設定因素變動足以影響管理點時，物料管理單位應及時修正存量管理基準;

　　第二條由物料管理單位依據預算用量及庫存情況實施管理(管理辦法由各公司自定)。

　　(四)物料領用制度

　　第一條凡屬本公司自辦或代辦工程的材料使用，一律使用材料管理表，分開進口、國產等兩種材料一式五份單式填寫。填表時表內應清楚地填上工程名稱，成本中心，工程編號，施工單位，經成本中心授權人簽名批準，并蓋有工程部工程材料專用章，交由物質部計劃組辦理計劃審核，蓋上計劃審核章，倉庫才辦理領料手續;

　　第二條各部、分公司部門領用正常的維護材料時，只須填寫貨倉取貨申請單一式三份，清楚地填上部門或科室名稱，成本中心編號，經成本中心授權人簽名批準后，由物質部計劃組辦理計劃審核，蓋上計劃審核章，倉庫才辦理領料手續;

　　第三條在填寫工程材料管理表或貨倉取貨申請單時，將進口和國產等材料分開，單式填寫，領取數量一欄必須用規定字體填上領取的數量。如果需將原數量修改，應由授權人確定簽名，否則物資部有權不給辦理審核發料;

　　第四條堅持工程、維護等兩種材料專項專用的原則，不允許將工程、維護等材料用在其它工程上。各分公司承接的代辦工程，經工程部門審核后，物資部才給予辦理審核領料手續，代辦工程需自購材料，要有工程部開具工程材料預算表，經物資部領導審批后才給予購買;

　　第五條各部、分公司需要的勞工保護用品，開單經本部門成本中心授權簽名后，再由人事部主管勞動保護用品的有關人員審批簽名，才給予辦理審核領料手續;

　　第六條各單位嚴格按本單位擬定的年度材料計劃進行領料。對無計劃和超計劃領料，物資部有權不給予審核發料，同時不允許維護材料多領多占，影響工程材料的正常使用。

領料管理制度2

　　1、除鮮活原料外，所有高檔原料申購單需經餐飲部經理審核后上報審批，由財務部經理，采購部經理認可，上報總經理同意后方可申購。

　　2、一般原料采購由廚師領班報日采購，由部門經理認可后即可購買。

　　3、鮮活原料原則上使用海鮮房原料，若有特殊要求則報采購部購買。

　　4、領取食品原料必須按規定填寫領料單，各部門領料必須由廚師長或廚師領班簽字，各部經理批準。

　　5、領取食品原料必須在領料單上正確寫清品名、數量、單位、由發貨人根據領料單發貨。

　　6、若實際發貨數量不足，須在領料單上注明實際領用數量，并由發貨人及收貨人共同簽字認可。

　　7、發完貨后，必須由收貨人驗收并簽字認可。

　　8、各部門領取貴重原料，必須經過預算，提前一天領用，并嚴格驗收，核準數量。

　　9、各部門領料單必須由專人保管，不得將領料單互借使用，領后的領料單必須按編號保存，月底將領料單憑證匯總上交餐飲部。

　　10、在領取鮮活原料時，必須嚴格驗收，如發現質量不符合要求，則應拒絕領用。

　　11、做好貨物驗收日報表，分類列出，以便于成本核算。

　　12、所有入廚房的食品由廚師長或廚師領班負責。

　　13、倉庫的保管員應明確存貨的需要量及周轉量。

　　14、倉庫要求清潔衛生，擺放有序，保持柜門的安全，防止食品被盜，食品貨架離墻至少10cm，離地20cm，以防食品受潮變霉。

　　15、干濕貨物、罐頭、瓶酒等應分類存放，水果，乳制品，海鮮品應單獨存放，并分類儲存，排列整齊，倉庫和冰箱濕度、溫度符合要求。

　　16、一切干濕貨物要有明確分類儲發記錄，凡每月每項進貨及憑領料單分發各部門的物品，均應有詳細注明進發貨物的數量、日期及經手人等，精確的記錄入庫單，做到到貨有數，存貨有序，發貨存據，庫存有分類，管理有制度。

　　17、如到貨數量不足，質量不符合要求，或存在其他問題，應及時和采購部取得聯系。

　　18、進貨時應加貼標簽，注明入庫日期、價格等，以便掌握貨品的`儲存期限，有利于發貨和盤存工作，放置貨物時要有先后固定位置，以便先進先出，后進后出。

　　19、一切干濕貨物都應隨時留意，以防變質，干貨提防發霉或被蟲、鼠咬壞，價格昂貴的貨品應密封貯存。

　　20、貯存罐頭食品時，須保留原包裝紙或原裝木箱，大米，面粉，食鹽等，仍按原包裝的口袋發出，基本保證貨物按原包裝發出。

　　21、存貯的物品應定期盤點和不定期抽查核對，做到賬物相符，盤點后填好盤存表。

　　22、無關人員不得進入食品倉庫，如有事進庫，須經餐飲部經理，部位經理簽字認可。

　　23、倉庫規定固定領物時間，如無特殊情況禁止開庫。

　　24、倉庫保管在一天結束后，將各部位領料單交給餐飲部成本核算員，為確定日清日結的食品毛利提供依據。

領料管理制度3

　　一、現場紀律制度

　　1、員工必須遵守上下班作息時間，不遲到，不早退。

　　2、員工因特殊情況需請假，應嚴格按照公司請假程序逐級向各級領導請假，得到批準后方可能離開。

　　3、禁止將個人衣物，餐具等用品帶入生產現場。

　　4、未經生產或相關部門批準，禁止將原物料、半成品、設備部件等物品帶出現場。

　　5、嚴禁將消防器材挪為他用。

　　6、員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環等物品，不得化妝。

　　7、提倡文明禮貌，現場作業嚴禁使用侮辱性字眼，不講臟話。

　　8、現場員工必須專心作業，嚴禁嬉鬧聊天，偷閑怠工。

　　9、現場各工段應做好人員定崗工作，禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等。

　　10、現場人員在工作期間不得做與工作無關事情，生產現場禁止吃食物、吸煙、看小說、報刊等。

　　11、員工必須服從合理工作安排，盡職盡責作好本崗位工作，堅決反對故意刁難、疏忽或拒絕上級領導安排或工作分配。

　　12、現場人員必須自律自覺，勇于檢舉揭發損害公司利益，破壞車間生產的不良行為，反對一切壞現象。

　　13、現場人員必須妥善保養自己的'更衣柜，嚴禁不關鎖、撬鎖、混用等破壞更衣室管理行為。

　　14、員工必須按照生產工藝規定，操作指導進行現場作業，嚴禁向半成品投放異物或故意損壞機器設備。

　　15、提倡節約，生產現場嚴禁水、電浪費現象。

　　16、嚴禁私自撕毀公司公布的各項通知、規定。

　　17、嚴禁在現場打架、聚眾鬧事。

　　二、衛生制度

　　1、員工上崗前必須取得健康證。

　　2、員工生產現場必須著工作服，戴工作帽，戴口罩，穿工作水鞋，正確佩帶員工證。

　　3、員工保持良好的個人衛生習慣，勤洗澡、勤理發、勤剃須、勤剪指甲、勤換衣服。

　　4、員工進生產現場雙手必須清洗消毒。

　　5、現場嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙巾、雜物。

　　6、員工工作期間嚴禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓頭，等不合食品企業衛生規范的行為，在生產現場打噴涕須背對生產線，并用手遮住嘴巴和鼻孔。

　　7、員工應做到衣帽整潔，頭發不外露，工鞋保持干凈，做到勤洗勤換。

　　8、員工使用衛生間嚴禁穿著水鞋，使用完畢后必須及時沖洗衛生間。

　　9、員工必須按公司要求規范著裝，防止作業時汗液，臟物污染半成品。

　　10、嚴禁抱病帶傷上班，作業前雙手消毒。

　　11、工衣柜及時清潔，避免產生衛生死角，飲用水杯自覺保持干凈。

　　12、現場應做好衛生宣傳教育工作，員工應自覺配合遵守。

領料管理制度4

　　倉庫是企業物資供應體系的一個重要組成部分，是企業各種物資周轉儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項業務職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，面向生產，服務周到，降低費用，加速資金周轉。

　　一、物資發放

　　1、按“推陳儲新，先進先出，按規定供應，節約用料”的原則發放材料。發料堅持一盤底，二核對，三發料，四減數的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優料劣用以及差錯等損失，保管員應負經濟責任；

　　2、領料單應填明材料名稱、規格、型號、領料數量、圖號、零件名稱和材料用途，領料人簽字。屬計劃內的材料應有材料計劃；屬限額供料的.材料應符合限額供料制度；屬規定審批的材料應有審批人簽字。同時，超費用領料未辦手續，不得發料。

　　3、發料必須與領料人和接料車間辦理交接，當面點交清楚，防止差錯出門；所有發料憑證，保管員應妥善保管，不可丟失；庫存盈虧反映出庫管員的工作質量，力求做到不出現差錯；

　　4、各部門領用物料，必須填制“領料單”，經使用部門主管簽名確認，再交主管部門負責人批準，方能領料。公司貴重物品的領用，由使用部門書面申請，公司領導簽字批準后，方可辦理領料手續。

　　5、產車間領用原料、工具等物資時，庫管員憑生產技術部門的用料定額和車間負責人簽發的領料單發放，倉管員和領料人均須在令料單上簽名。領料單一式三份，一聯退回車間作為其物資消耗的考核依據，一聯交財務部作成本核算依據，一聯由倉庫作為登記實物賬的依據。

　　6、各部門照明物品（燈泡、日光燈管、插頭、插線板、電線等）均以舊換新；新增領用時需提供說明“用途點”；

　　7、勞保用品：口罩、防塵罩、手套（除口罩外均以舊換新）；

　　二、管理內容與要求

　　1、生產所需的各種原輔料、包裝材料等，由車間領料人員根據生產指令單填寫領料單向倉庫領取。

　　2、領料單由車間統計員填寫，經車間管理員復核后執行。

　　3、領料數量的確定應遵循以下原則：

　　3.1、原輔料、內包材料的領取以生產指令單為依據，同時，考慮到避免在倉庫拆零，以整件包裝領取為原則；

　　3.2、以生產產品所需原輔料、內包材料的數量為依據確定其領取的整包裝件數；

　　3.3、外包材料數量按照生產指令單規定的數量領取；

　　3.4、生產過程中標簽、包裝材料數量不夠需要補領，則應由工序負責人補填領料單，注明補領原因，并由質量檢查員認可，車間管理員批準執行。

領料管理制度5

　　第1條目的。

　　為規范工廠的領料工作,避免因領料不當而造成工廠的損失,特制定本規定。

　　第2條適用范圍。

　　本規定適用于工廠所有物料的領用。

　　第3條責任。

　　1.倉儲部根據領料單負責物料的發放工作。

　　2.生產使用部門設置專人負責領料工作。

　　第4條解釋。

　　領料是由生產部門人員在產品生產之前填寫《領料單》從倉儲部領取物料的過程。

　　第5條領料時間。

　　生產使用部門的領料員根據生產計劃和生產的.實際進度,提前1~2天從倉儲部領取物料。領料員須把握時間,過早領料會造成生產現場堆積,過晚領料則影響生產進度。

　　第6條確定領料限額。

　　生產部門根據《產品用料明細表》和生產經驗會同倉儲部編制領料限額及損耗標準,每次領料時應認真審核。

　　第7條填寫《領料單》。

　　1.清楚填寫領用部門、使用項目、名稱、規格、型號、數量等。

　　2.《領料單》必須依據審批權限經過部門主管、主管副總簽字審批。

　　3.《領料單》中所填寫的領用物料應該在倉儲部的倉儲計劃中。

　　4.進口物料與國產物料分開填寫。

　　第8條領料流程。

　　1.生產部門物料缺乏時由專門的領料人員填寫《領料單》。

　　2.《領料單》須經部門主管核定并簽字,特殊物料須由主管副總簽字審批。

　　3.領料人員持已經審批的《領料單》到倉庫領取物料。

　　4.倉儲部人員核對《領料單》的簽章和內容,備好物料,審核領料數量與物料計劃一致并由倉儲部主管審核后,將《領料單》與物料交與領料人員。

　　5.倉儲人員憑《領料單》將領用情況記入出庫臺賬。

　　第9條領料超限額控制。

　　當使用部門申請超限額領料時須說明原因,同時倉儲部進行調查,將調查結果依據審批權限上報倉儲主管與主管副總,按其決策辦理。

　　第10條補退料控制。

　　生產現場發現物料不合格、物料超發、物料少發等情況時,須及時辦理補退料以滿足生產的需求。

　　第11條本規定由倉儲部制定,解釋權歸倉儲部所有。

　　第12條本規定自頒布之日起執行。

領料管理制度6

　　1.目的

　　為了加強南二分公司倉庫管理工作，全面貫徹落實公司QHSE方針，提高風險控制能力，確保倉庫管理合理有效。

　　2.要求

　　2.1倉庫材料、物資管理。

　　2.1.1庫管員對所管轄的物資進行分類登記，設置標識卡、臺帳，做到帳（包括紙質和電子臺帳）、物、卡相符，及時反映庫存。

　　2.1.2對維修材料、搶險設備和工器具等物資應按規定放置，并做好標識、分規格存放，有計劃、有秩序安排物資進庫、出庫及存放地點。

　　2.1.3存放物品的倉庫應保持整潔通風，防潮濕，碼放整齊。在倉庫中存取物品應辦理相關登記。

　　2.1.4嚴格執行南二分公司物資領發放工作流程。

　　2.1.5注意安全，離開倉庫后必須關閉倉庫門；不得磕、碰、摔、擠壓物資。

　　2.1.6嚴格堅持物資、出庫登記，做到先進先出，減少物資積壓倉庫時間，監督庫存量。

　　2.1.7倉庫安全員應定期檢查庫存物資狀況，倉庫管理部門應定期組織盤點。

　　2.2倉庫設施、設備的`管理。

　　2.2.1保持倉庫庫容庫貌，不得帶食品到倉庫，每天下班前清潔地面，清除庫存物資上灰塵雜物。

　　2.2.2倉庫設施、設備設專人管理，各種設備和儀器不得超負荷和帶病運行，并要做到正確使用，經常維護，定期檢修，不符合安全要求的陳舊設備，應提請公司進行報廢鑒定。

　　2.2.3及時做好維搶修設備使用登記。

　　2.2.4電氣設備和線路應符合國家有關安全規定。

領料管理制度7

　　1、勞動紀律：

　　⑴員工務必遵守廠規廠紀，違反者按《違反廠規廠紀處罰條例》處理。

　　⑵員工上班應做到不遲到、早退，嚴格按照三班制的作息時間進入工作崗位，不到崗者作遲到處理，下班時間未到離崗者按早退處理，遲到一次罰款5.00元，早退一次20元。沒到下班時間不允許離開自己的崗位，更不允許站在門口喧嘩，聊天，擅離崗著10元/次。

　　⑶上班時間不得串崗閑聊，不允許大聲唱歌喧嘩，打鬧嬉笑，更不得擅自出廠或回宿舍，有事離崗務必向組長或車間主任請示，得到批準后方可離開，如擅自離崗被發現一次罰款20.00元。

　　⑷上班時不準坐凳，不得在工作時間內看報紙、雜志，用手機發信息，打游戲，吃零食，抽煙，如發現一次罰款20.00元。

　　⑸有事須寫請假條，經班組長簽字后交車間主任批準，原則上每個班組請假不得多于2人，每月在三天休假后還需請事假的，車間需根據生產狀況安排簽署意見經廠部批準方可休假，不假而歸按曠工處理，每一天罰款50.00-100.00元。

　　⑹下班或吃飯時，須將自已機床上的日光燈與電風扇關掉，不執行者一次罰款10.00元。

　　⑺服從指揮，聽從安排，下級服從上級，個人服從組織，對車間、班組的安排如認為不合理，能夠越級反映，但不得頂著不辦或消極怠工，不得賭博或打架斗毆，違者罰款50-100元，情節嚴重者推薦廠部給予行政處罰直至開除。

　　2、現場管理制度

　　⑴持續現場良好的工作秩序，創造亮麗、舒適的工作環境。

　　⑵用心參與“5S”管理活動，持續車間內的整齊、整潔。工作臺務必定位擺放，不得放置與生產無關的物料，廢品應放置在不合格品箱內，合格品與不合格品不得混放。

　　⑶在制品務必按性質區別放置，藍色的箱子放置良品，紅色的放置不良品，并做到班清班潔。

　　⑷所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均須用標識牌標識。

　　⑸下班時每位員工務必按照“數控機床保養資料”進行清掃與保養機床。

　　⑹愛護公司財產，嚴禁在機床設備上人為刻劃，留下痕跡，一經查實將給予50.00元的處罰。

　　⑺下班打掃衛生后，銅屑車應放在指定區域，并持續現場的整齊整潔，如發現違規放置者，將處以20.00元的罰款。

　　3、生產工藝管理制度

　　⑴生產工藝是確保產品質量的基礎，所有員工應遵守操作規程嚴禁違章作業。

　　⑵嚴格按照圖紙施工，每班生產的第一只產品務必經檢驗員確認后方可連續生產，生產過程中務必經常進行自檢，如發現批量報廢，發現一次罰款50.00元，并根據損失狀況進行賠償。

　　(3)員工在未經班組長或主任的允許下，不得擅自更改機床內的任何程序，一經發現，將處以50~100元的罰款。

　　(4)機床設置的參數與倍率嚴禁擅自改動，如發現擅自更改程序或參數的，發現一次處罰40.00元。如因其它人為原因造成機床損壞的`，將根據公司有關規定從嚴處罰500-1000元。

　　⑸機床啟動按鈕上的保護罩嚴禁擅自旋開操作，一經發現處罰當事人10.00元。

　　⑹芯棒加工產品時，扳手不得放在機床內部，一經發現將處罰20.00元，如因此而導致機床損壞的，將照價賠償損壞部件。

　　⑺棒料加工產品時，銅棒的長度不準超過主軸口部100mm，如發現違規操作者，一次處以50.00元的罰款，如因此而導致機床損壞的，將照價賠償損壞部件。

　　⑻機床加工產品時，務必嚴格按照操作規程進行作業，如因人為操作不當導致刀具、夾具損壞的，應當照價賠償。

　　⑼車間所用螺紋規由班組長統一領取，交員工使用，如在使用過程中造成損壞或丟失的，當班員工將照價賠償。

　　4、獎懲制度

　　⑴獎勵制度

　　下列狀況下獎勵直接相關人員(獎金額報廠部批準50-500元)

　　a、制止了不合格品或不合格擴大化

　　b、超額完成生產任務者

　　c、在技術、質量、工藝上提出合理化推薦并確有成效者

　　e、對違反廠規廠紀，車間管理規定用心舉報經查屬實者

　　d、有其他突出表現者

　　⑵懲罰制度

　　a、影響他人工作者，一次罰10.00元

　　b、不按時完成生產任務者，將扣除未完成數的雙倍定額工資。

　　c、損壞公司財物者照價賠償，故意損壞者加罰100元

　　d、違反機加工車間管理規定的相關制度者

領料管理制度8

　　第1條目的

　　為規范退料工作，保證生產部門順利運行，降低不必要的損失，根據工廠的相關規章制度，特制定本規定。

　　第2條范圍

　　本規定適用于工廠各物料的補料、退料工作。

　　第3條責任

　　補退料工作由生產部門協同倉儲部負責。

　　第4條解釋

　　對于領用的物料，生產現場在使用時遇到質量異常、用料變更或節余、物料少發及用料不足時，需辦理補退料。

　　第5條退料處理方式

　　1．余料退回。生產部門將其領用的剩余物料退回倉儲部。余料退回時，退料部門需填寫退料單，經部門主管審批后