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信息公開管理制度

時間：2023-02-13 09:00:36 制度

信息公開管理制度6篇

　　在不斷進步的社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編整理的信息公開管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

信息公開管理制度6篇

信息公開管理制度1

　　一、食堂衛生檢查制度

　　保持食堂干凈、整潔，具有良好的環境衛生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品衛生安全，特制定食堂衛生檢查制度。

　　1、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環境衛生，并作好檢查記錄。

　　2、學校家長委員會人員至少每天不定時檢查一次食堂的衛生情況，并作好記載。

　　3、檢查內容：

　　①食堂內的環境衛生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘渣。灶臺，操作臺等處是否干凈、整潔。

　　②從業人員的個人衛生：從業人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區或操作間吸煙，有無在操作間內高聲喧嘩，有無不良衛生習慣，分發食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。

　　③食堂的“三防”設施有無損壞情況，是否充分發揮“三防”設施的功能和作用。

　　④從業人員是否按流程進行規范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規范操作現象。

　　⑤庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有

　　序。

　　⑥餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規定和要求進入配餐間存放保潔。

　　二、餐具消毒檢查制度

　　學校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環節，病菌或病毒就會進入體內，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發生與流行。因此，膳食委員會成員將對食堂的器具的洗滌和消毒作不定期檢查并記錄。

　　三、從業人員健康檢查制度

　　學校食堂從業人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業人員的健康檢查制度。

　　1、食堂從業人員必須政治思想好，心理素質好，有健康的身體，責任心強。

　　2、食堂從業人員由學校一年一聘，學年初，學校與食堂從業人員簽定聘任合同。

　　3、食堂從業人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業人員每年到法定機構體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發給健康證，方可從事食堂工作。

　　4、食堂從業人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。

　　5、從業人員個人衛生應做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服，保持良好的個人衛生習慣。

　　6、從業人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。

　　7、每天早上上崗前由食堂負責同志對從業人員進行認真檢查，凡是個人衛生不符合要求的，不得上崗。

　　8、從業人員給學生服務時必須戴上口罩、帽子和穿上衛生服。

　　四、食品采購驗收制度及監督

　　為了保證食品衛生安全，加強過程管理，驗收食物時一定要堅持"一看二聞三手感"的原則，有問題的食物堅決不能使用。

　　1 、定性包裝食物的驗收

　　①、驗包裝上內容是否與檢驗報告內容相符；

　　②、驗生產日期、保質期，如果已超過保質期的決不能收；

　　③、驗包裝是否有廠名、廠址；

　　④、驗食物外觀：有無破損、污損、變形、雜物、霉變等；

　　⑤、嗅氣味，是否有異味；

　　⑥、手感，是否有異樣

　　2、非定性包裝食物的驗收

　　①、看：是否有腐爛、霉變的食物；

　　②、聞：是否有異味；

　　③、手感受有無異樣；

　　④、蔬菜是否新鮮。

　　五、原料采購索證登記制度及監督

　　學校食堂的原料采購是保證學校食品衛生安全的重要環節。為了保證學校師生食品衛生安全，按照《食品衛生法》的規定，特制定食堂原料采購索證制度：

　　1、食堂采購人員采購原材料時，為保證全校師生的食品衛生安全，必須定點采購食品。

　　2、不采購不符合食品衛生標準的食品和原料。

　　3、不采購無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品及原材料。

　　4、采購農貿市場的食品及原材料應當新鮮，價格合理，并按每天食譜所定數量合理采購，嚴禁購買病死畜禽等動物食品。

　　5、采購食品，必須向食品經營者索取營業執照、衛生許可證和食品檢驗合格證復印件，有的食品要有QS標志（質量安全認證）。

　　6、食品采購回來，要有二人以上的'人驗收，并有驗收記載。

　　7、凡無人驗收或無驗收記錄，均視為不符合衛生標準的食品，食堂不得加工、使用。

　　六、操作間檢查制度

　　操作間是烹調食品的重要場所，也是保證食品衛生安全的重要環節。為此，特制定操作間檢查制度。

　　1、負責烹調加工的廚師要認真學習《食品衛生法》和相關衛生知識，提高其法制意識和食品衛生安全意識。

　　2、廚師要根據不同食物的特性，采取合理的烹調方式，盡量不破壞食物的營養價值。

　　3、學校食堂嚴禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。

　　4、操作人員在加工時要嚴格按衛生要求操作，養成良好衛生習慣，加工食品時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。

　　5、食品調味時要嚴格按烹調衛生要求進行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。

　　6、制作好的成品菜要直接用清潔、衛生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。

　　7、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。

　　8、充分發揮"三防"設施的功能和作用。

　　9、操作間不用時要鎖上門，未經食堂管理人員允許，不能隨意進入。

　　七、食品試嘗留樣監督制度

　　食品試嘗留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據。為確保師生食品衛生安全，特制定食品留樣試嘗制度。

　　1、每餐堅持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時間等。

　　2、飯菜留樣應留足數量（不少于100克），儲存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。

　　3、每天堅持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進行試嘗，并按

　　《食品留樣試嘗情況登記表》進行逐項登記。

　　4、飯菜留樣必須堅持48小時。

　　5、學校膳食委員會人員將不定期進行抽查并按食堂當天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發現食堂沒有堅持飯菜試嘗留樣，應按學校安全責任目標管理和食堂衛生責任追究制度，追究相關人員責任。

　　八、庫房檢查制度

　　學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規范的庫房管理也是保證師生食品衛生安全的重要環節。為此，膳委會將在如下方面作出檢查。

　　1、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護良好的環境衛生。

　　2、庫房要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質。

　　3、食堂庫房應設專人管理，做到隨手關門，非庫房管理人員不得任意進出。

　　4、任何人員不私自動用庫房內的物品，保管員應提高警惕，做好防火防盜工作。

　　5、庫房物品應按標記標識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。

　　6、在庫房內，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。

　　7、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀，不得存放在庫房內。

　　8、食品原材料進出庫房必須有完整的記錄。

　　九、對學校大宗食品的采購、經營權及食品質量的監督

　　1、對學校大宗食品的采購的價格和數量進行有效監督，食品采購盡可能是源頭的。

　　2、對學校食堂三樓的經營權的承包權進行有效監督。

　　3、對教師用餐，菜的質量、數量及價格實行特別監管，盡可能做到讓每個老師都安心在食堂就餐，從而把更多的盡力用到教學上去。

　　4、根據季節特點，市場供應情況和師生的承受能力，合理安排學生膳食，努力增加花色品種，提高飯菜質量制訂具體地操作規程。

　　5、每周兩次對伙食質量進行抽查,加強成本核算，厲行節約，反對浪費。

　　6、搞好民主管理伙食，每月召開一次消費者代表會議征求對伙食的意見，堅持改革，不斷提高伙食質量。

　　7 、嚴格食堂衛生制度，監督執行衛生“五四”制，防止食物中毒，確保師生身心健康。

　　十、對食堂突發事件的監督

　　1、食堂管理者應對從業人員突然提出罷工制定應急預案。

　　2、食堂管理者應對食品中毒的處理制定應急預案。

信息公開管理制度2

　　一、總體要求

　　局辦公室負責局門戶網站內容保障工作(主要是政府信息公開)的總體規劃、協調指導和檢查督促。局辦公室按照市人民政府辦公室要求，負責做好信息收集、整理、報審、網上發布以及信息員隊伍建設、考核獎懲等工作。

　　二、信息發布范圍和對象

　　(一)靜態信息發布范圍

　　1. 機構領導、內設機構、部門職責及聯系方式

　　2.網上辦事流程、表格下載和相關政策解答;

　　3.行政許可項目的依據、條件、程序、期限、結果;

　　4.其它面向公眾、可公開的服務類信息。

　　(二)動態信息發布范圍

　　1.市委、市人民政府的重大決策、重要工作部署在本單位的貫徹落實情況;

　　2.本單位加快發展的工作措施、作法與經驗;

　　3.本單位在經濟建設和社會發展上取得的重大成就;

　　4.涉及全市經濟社會發展和人民群眾普遍關心的重大問題;

　　5.取得的重大科研成果;

　　6.獲得的`各種榮譽(被廣泛報道的);

　　7.市級以上領導視察本單位時的情況、言論;

　　8.市委、市人民政府交辦的重點工作進展情況;

　　9.各種突發性事件的基本情況、原因分析、處置結果等;

　　10.市委、市人民政府要求報送的其它信息。

　　(三)信息發布對象

　　局各科室站

　　三、信息發布要求

　　(一)隊伍建設。各科室站應指定一名信息員具體負責本科室站信息的采集、整理、報送、更新等工作，并配合局辦公室做好有關欄目建設工作。信息員如發生變動，應及時報局辦公室備案。

　　(二)時間要求。突發事件信息及時報送，會議情況、新聞類信息于次日報送，文件、報告類信息于3個工作日內報送，其他信息最遲應在5個工作日內報送。

　　(三)內容要求。各科室站報送信息要及時、準確、符合實際，文字表述要準確、嚴謹、恰當。

　　(四)信息發布審核。各科室站應嚴格執行國家有關計算機網絡運行安全、保密的規定，嚴禁涉密信息、有害信息上網，按照“先審查，后發布;誰發布，誰負責”的原則，確保網上發布的信息真實、完整、合法，如有違反，依法追究科室站負責人和當事人的責任。

　　四、信息發布方法和渠道

　　通過貴港政府門戶網站后臺管理發布，文字信息采用doc格式，圖片采用jpg格式。

信息公開管理制度3

　　第一章總則

　　食堂信息公開應遵循真實、及時、完整、便民原則，努力做到“學校全覆蓋、信息全透明、過程全監督”。

　　第二章公開內容

　　學校按照有關規定，重點公開下列信息，并做到信息及時更新。

　　（一）本校食堂信息公開的制度和實施方案，學校工作機構及負責人，投訴電話和電子郵箱；

　　（二）營養改善計劃的實施情況，營養改善計劃的受助學生人數、資助標準等情況；

　　（三）食堂原材料及主要輔料的采購情況，包括采購名目、數量、金額、供貨單位（個人）等；

　　（四）學校食堂菜價格；

　　（五）學校食堂（含營養改善計劃）的月度（年度）財務收支及結余情況；

　　（六）學校膳食管理委員會名單，學校食堂公務接待支出情況；

　　（七）學校食堂承包經營（托管）單位情況，或學生伙食集中供餐（托餐）單位（個人）情況；

　　（八）公眾關心的熱點、難點問題解決情況；

　　（九）其他需要公開的`信息。

　　第三章公開方式

　　1、食堂信息公開方式堅持“形式多樣、信息及時、注重程序”的原則，要因地制宜，科學、合理選擇公開的形式和載體，倡導使用信息化手段實施信息公開。

　　2、學校應通過學校網站（校園網）、設立學校食堂信息公開專欄，并通過書面通知（信函）、短信等方式及時回應家長和社會關注的問題。

　　第四章學校食堂信息公開領導小組、投訴電話和電子郵箱

　　食堂信息公開領導小組組長：x

　　食堂信息公開領導小組成員：x

　　食堂信息公開投訴電話：x

　　食堂信息公開投訴電子郵箱：

信息公開管理制度4

　　為保證本單位政府信息形成、審核、發布、應急處置等工作規范化、制度化、科學化，符合《中華人民共和國國政府信息公開條例》和自治區以及貴港市政府信息公開相關規定的要求，進一步提高公開信息工作的質量和效率，特制定本制度。

　　第一條本制度所稱政府信息包括：1、機構職能；2、法規規章；3、領導動態；4、工作動態；5、決策信息；6、規劃信息；7、統計信息；8、財政管理；9、人事信息；10、行政職權；11、信息公開指南；12、信息公開工作報告；13、應急監察；14、其他依照法律、法規和有關規定應當讓公眾知曉的政府信息。

　　第二條本制度所稱信息形成和發布包括信息采集、內容審核、保密審查、公開審核、形成信息、錄入和錄入審核、應急處置七個階段；前四個階段屬采集信息，后三個階段屬政府信息。

　　第三條政府信息發布渠道：①廣西壯族自治區人民政府或政府信息公開主管部門指定的平臺；②貴港市政府信息公開目錄平臺；其他合法渠道。

　　第四條信息發布遵循合法、及時、真實、“涉密信息不公開，公開信息不涉密”、“不審核不公開”和“誰主管誰公開，誰公開誰負責”的原則。

　　第五條各科室根據實際工作情況采集、加工、整理信息。信息采集、加工、整理工作由各科室具體業務負責人員負責，專人管理。

　　第六條信息采集的內容應當符合國家的法律、法規及其他有關規定，內容全面、信息真實、表述規范、結構嚴謹，并有時效性和內部控制。

　　第七條各科室負責人對已采集的信息進行審核修改，保證信息內容和數據具有真實性、客觀性和完整性。

　　第八條各科室負責人應對已采集的信息提出公開或不公開意見。

　　第九條指定具備定密知識、有相關行政業務工作經驗的人員對各科室負責人已審核的已采集信息進行保密審查。

　　第十條保密審查工作應當依據《中華人民共和國國保守國家秘密法》和《中華人民共和國國政府信息公開條例》相關規定進行。

　　第十一條保密審查工作應在公開審核工作之前進行。

　　第十二條業務主管領導擔任信息公開與儲存審核人，明確已采集信息公開屬性。

　　第十三條信息公開的屬性包括：主動公開、依申請公開、不予公開三種。

　　第十四條屬于“三密”信息或涉密特別敏感信息為不予公開信息，應注明不予公開的原因。

　　第十五條公開審核后的已采集信息經局領導審閱、修改、確認信息屬性、簽發即形成政府信息。

　　第十六條簽發日期為信息的`生成日期。

　　第十七條屬于主動公開的政府信息，指定專人在信息形成二十個工作日內完成信息錄入工作，確保信息錄入正確、完整、及時。信息錄入完成后，錄入人對信息的內容再次確認沒有錯誤方可發布，屬于重大或緊急事件處置的政府信息需通過新聞媒體向社會公布公開的，按其他管理辦法執行。

　　第十八條主動公開的信息第一發布渠道為指定的網站，第二渠道為合法的媒體，第三渠道為合法報欄等。

　　第十九條以下兩種情況應當采取應急處置：（一）公開的信息造成公眾錯誤理解或影響社會穩定、擾亂社會管理秩序；（二）公開突發公共事件相關信息，包括突發公共事件預測、預報、預防和實際災情、應急救援、善后處理等方面的信息。

　　第二十條應急處置工作應當遵循及時、準確、客觀、全面的原則。應成立常規化的應急處置機構，專門采集和處理信息發布后公眾和社會的反應程度以及提出應對措施。

　　第二十一條應急處置工作應當在第一時間向社會發布準確而簡要信息，隨時發布初步核實情況、應對措施防范措施等，并根據事件處置情況做好后續發布工作。

信息公開管理制度5

　　為加強對政府信息公開工作的組織領導，依據《中華人民共和國國政府信息公開條例》的規定，結合本中心實際，遵循公正、公平、便民、及時的原則制定資產中心信息公開制度。

　　一、信息發布機制

　　辦公室作為本中心信息公開工作的主管部門，負責推進、指導、協調、監督政府信息公開工作。各組室在辦公室統一協調下，共同推進、指導、協調、監督本中心的信息公開工作。

　　信息公開部門的具體職責是：

　　（一）具體承辦本中心的信息公開事宜；

　　（二）對擬公開的信息進行保密審查；

　　（三）維護和更新本中心公開的信息；

　　二、保密審查機制

　　在公開信息前，應當依法進行保密審查；確定不予公開的'，應當注明理由。辦公室應當審查并明確該公文屬于主動公開、依申請公開或者不予公開。

　　政府信息保密審查，由相關業務組室提出意見，經中心信息公開工作小組審核后，報中心負責人決定。

　　三、監督檢查機制

　　信息公開工作主管部門和監察小組負責對中心政府信息公開的實施情況?