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幼兒園小班美味雞蛋教案

時間：2023-07-23 13:10:22 王娟幼兒教案

幼兒園小班美味雞蛋教案（精選13篇）

　　作為一位優秀的人民教師，時常會需要準備好教案，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編收集整理的幼兒園小班美味雞蛋教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園小班美味雞蛋教案（精選13篇）

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 1

　　活動目標：

　　1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。

　　2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。

　　活動準備：

　　熟雞蛋若干，塑料小刀。

　　活動過程

　　1、玩蛋

　　每位幼兒一個熟雞蛋。

　　讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉動。)

　　提問：猜猜你玩的雞蛋是生的？還是熟的.？

　　2、剝蛋

　　鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。

　　教師指導需要幫助的幼兒。

　　3、切蛋

　　讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。

　　觀察：熟雞蛋里面是什么樣的？

　　4、煎蛋

　　教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。

　　5、嘗蛋

　　讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂！

　　6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢？(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)

　　活動延伸：

　　幫助幼兒區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 2

　　一、活動意圖：

　　為了讓幼兒能區分生雞蛋與熟雞蛋，學習剝蛋殼的方法，我利用雞蛋實物讓幼兒區分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的.認識。《綱要》指出：幼兒園教育應充分尊重幼兒作為學習主體的經驗和體驗，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養幼兒大膽嘗試，體驗活動的快樂。

　　二、活動目標：

　　1、學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試;

　　2、能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達;

　　3、在活動過程中，體驗勞動的快樂，并養成良好的衛生習慣。

　　三、重點難點：

　　重點：學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。

　　難點：能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達。

　　四、活動準備：

　　PPT課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。

　　五、教法：

　　1、利用多媒體教學。

　　2、實物展示，激發興趣。

　　3、動手操作，體驗快樂。

　　六、活動過程：

　　1、導入部分：PPT導入，引出雞蛋。

　　2、認知部分：結合實物，進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。

　　3、結束部分：幼兒體驗勞動的快樂，并學會分享。

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 3

　　活動目標

　　1、理解雞蛋和鴨蛋的外部特征，學習仔細觀察。

　　2、樂意用語言表達自己的感受。

　　3、發展幼兒的動手能力。

　　4、幼兒可以用完整的普通話進行交流。

　　教學重點、難點

　　教學重點：在游戲中感受樂趣。

　　教學難點：在觀察中獲取知識。

　　活動準備

　　雞蛋鴨蛋每人各一個，雞蛋鴨蛋頭飾。

　　活動過程

　　1.游戲撿蛋

　　老師：這是什么？（出示蛋），那邊是蛋寶寶的家，我們去撿一個你喜歡的`蛋，好嗎？

　　2.觀察自己撿得蛋。

　　（1）看看自己的蛋是什么形狀。

　　（2）摸摸是什么感覺？

　　（3）看看是什么顏色？

　　3.比較兩個蛋的不同

　　老師：怎么兩個蛋的顏色不一樣啊？他們的媽媽是同一個嗎？出示雞和鴨的圖片（我的寶寶在哪里呀？）幼兒猜

　　小結：雞和鴨蛋不一樣，他們的顏色大小都不一樣。

　　4.游戲找媽媽

　　我們幫他們找媽媽好嗎？你拿到是什么蛋就給他找那個媽媽？

　　5.吃蛋（學會剝，觀察蛋里有什么？）

　　反思

　　在設計這節課時，先參考網上的一節“蛋”從中根據本班的實際情況，重新組組織設計了這節“雞蛋和鴨蛋”。在設計時幼兒在認識蛋的基礎上，分清雞蛋和鴨蛋的不同。開始玩游戲是，想要幼兒喜歡，吸引幼兒興趣，可隨知他們揀了蛋后，只顧玩蛋，根本不聽老師的指示了：有的幼兒把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。這是我沒有想周全的地方。

　　上完課后我認為還需要做些調整

　　1.在音樂的伴奏下讓幼兒自由揀蛋。

　　2.出示蛋寶寶哭的聲音

　　3.幼兒品嘗蛋。經過這樣的修改，我想幼兒更敢想敢說敢做。

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 4

　　目的要求

　　1、能聯系生活經驗大膽想象。

　　2、樂意表述自己的想法，知道蛋殼易碎的特點。

　　準備

　　1、故事磁帶

　　2、一些清理蛋殼。

　　幼兒活動手冊第20-24頁。

　　內容與指導

　　一、半個蛋殼像什么。教師出示蛋殼讓幼兒討論。

　　師：小朋友們！老師手里有半個蛋殼，你認為它像什么？可以把它當成什么？

　　二、教師引導幼兒觀察蛋殼，并運用經驗大膽想象。

　　三、出示小老鼠頭飾引導幼兒聽一遍故事。

　　師：想知道小老鼠皮皮把半個蛋殼當成了什么了嗎？我們請皮皮來告訴大家！

　　四、教師教師講一遍故事并和幼兒一起討論半個蛋殼最后的結果。

　　教師生動的講一遍故事。

　　師：皮皮把蛋殼當成了什么？

　　如果你是皮皮把半個蛋殼當成了什么？（在幼兒講述蛋殼像什么的時候，教師應傾聽幼兒的'回答，并做出恰當的回應）

　　五、教師請幼兒閱讀幼兒幼兒活動手冊第20-24頁。

　　師：蛋殼最后怎么了？為什么會碎？（蛋殼易碎的特點巧秒的隱含愛故事情節里，教師可在討論時候引導幼兒清楚的感受到這一點。

　　六、引導幼兒說說我們應該怎么樣保護蛋。（輕輕的、小心的拿放，不亂扔等）

　　七、活動結束，教師總結。

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 5

　　活動目標

　　1、學習玩紙板，嘗試用紙板拖物、持物走，發展身體控制能力。

　　2、體驗與老師、同伴游戲的愉悅和幫助他人的快樂。

　　3、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　4、培養幼兒的嘗試精神。

　　活動準備

　　1、紅、黃、綠紙板人手一塊，報紙做的紅、黃、綠紙蛋若干。

　　2、系有繩子的小夾子人手一個。

　　3、紙箱做成的雞窩及紙盒做的倉庫。

　　4、錄音機，老鷹叫聲及紙板操音樂磁帶。

　　5、皺紋紙做的青菜地。

　　活動過程

　　（一）師生聽音樂同做紙板操。

　　師：今天李老師要帶寶寶們一起做游戲了，每個寶寶去拿一塊你喜歡的紙板到我這里來。讓我們拿著紙板先來鍛煉一下身體吧！

　　（二）幼兒自由玩紙板。

　　師：我們的紙板不光好看還很好玩呢！我們一起來玩一玩吧！

　　1、將紙板放在地上，雙腳并攏從上面跳過去。

　　2、輕輕向上拋起紙板并接住。

　　3、將紙板頂在頭上，保持紙板平衡，并慢慢移動身體。

　　（三）紙板大變身。

　　1、師：現在李老師要來變個魔術啦！看看這是什么？（小夾子）我用手指爸爸和手指媽媽捏住小夾子，用力一摁，張大嘴巴“啊嗚”一口咬住小板子。哈哈！我的小板子變成小拖車啦！拖過來，拖過去，真好玩！（教師示范拖小拖車）

　　2、師：寶寶想不想把你的小板子變成小拖車？也像李老師這樣來變個魔術吧！（幼兒動手“變魔術”，教師個別指導。）

　　3、師：說說你是什么顏色的小拖車？拖著你的小拖車走一走！

　　（四）創設情境，幼兒初次運蛋。

　　1、師：雞媽媽在外面捉蟲子的時候生了許多蛋，兇狠的老鷹想把她的蛋寶寶捉去吃掉，雞媽媽可著急啦！怎么辦呢？她想請我們寶寶幫它一個忙，幫她把蛋寶寶運回家，好嗎？

　　2、交代要求：等會兒寶寶去找一找雞媽媽的蛋在哪里，如果你是紅色的小拖車，你就去運一個紅色的蛋，如果是綠色的小拖車，就去運一個綠色的蛋，如果是黃色的小拖車呢？寶寶們一定要小心一點喔，可不能把雞媽媽的蛋掉在地上摔壞了！

　　3、教師和幼兒共同用拖車運蛋，教師邊拖邊提醒幼兒慢慢走，互相不碰撞。

　　（五）簡單評價，幼兒再次運蛋。

　　師：寶寶有沒有把雞媽媽的蛋掉到地上去呀？寶寶真能干！這次每個寶寶再去幫雞媽媽運兩個蛋回來好嗎？

　　（六）情境：轉移蛋寶寶。

　　1、師：聽，什么聲音？（鷹叫聲響起，教師作緊張狀。）誰來啦？（老鷹）蛋寶寶放雞窩里也不安全，我們得把它們藏到倉庫里去，那樣老鷹就捉不到啦！可是去倉庫的路是一塊青菜地，能拖小拖車嗎？怎么辦呢？

　　2、教師和幼兒共同手捧小拖車運蛋去倉庫，提醒幼兒慢慢走，到達后把蛋寶寶輕輕放到倉庫中。

　　3、師幼共同慶祝運蛋成功。

　　活動反思：

　　我覺得我這節活動設計符合我班幼兒的發展特點。比如我在活動剛開始時，利用漂亮的紅、黃、綠紙板一下子吸引了孩子們的注意，節奏明快的紙板操既達到了熱身的'效果，又是提高幼兒興趣的前奏曲，更為后面的正式活動打下基礎。

　　之后我讓孩子利用之前孩子已經玩紙板的簡單經驗，創設了相應情境，來幫助幼兒梳理已有的經驗，又增強了玩紙板過程的趣味性，如引導幼兒將紙板間隔排成一排依次跳“小溝”；將紙板聚攏后變成“小河”，引導孩子跨小河；將紙板向上拋起玩拋接游戲。玩紙板的過程中，教師始終以玩伴的身份參與其中，體現了和諧的師生互動。孩子們初步體驗了玩紙板的樂趣，玩在其中，樂在其中，充分活動了身體，發展了跨、跳、平衡等能力。這符合《指南》中小班健康領域的目標中動作發展的典型表現。

　　活動第三步時教師以“變魔術”的神秘口吻激發了孩子的好奇心和參與的熱情。生動形象的講解使孩子較容易地掌握了“變魔術”的要領，雖然有的孩子需要在老師的幫助下共同完成，但是孩子的情緒是積極、愉悅和主動的。而讓幼兒分辨并說出自己小拖車的顏色，則為下一環節“運相同顏色的蛋”這一要求作好了鋪墊。

　　第四步教師利用游戲化的情境設計，這非常符合小班幼兒的心理年齡特點和喜好，使他們能夠感同身受，融入其中，當孩子們小心翼翼地將雞媽媽的蛋成功運回家時，一張張緊張的小臉頓時綻開了燦爛的笑容。活動中師生融為一體，在充滿童趣的情境中徜徉，而在游戲情境中相應的教育目標和要求都得以巧妙滲透如：拖物走、顏色的分類、數量的感知等，充分體現了教育的整合性。

　　在本節活動設計過程中，我利用一個完整的故事情節讓活動的過渡自然流暢，遵循了教育循序漸進，層層深入的原則。新創設的巧妙情境要求幼兒手捧小拖車運蛋過青菜地，對幼兒的能力提出了高一層次的挑戰，充分鍛煉了幼兒身體的平衡性和控制能力。這樣的設計避免了重復游戲的枯燥乏味，使幼兒始終對活動保持濃厚的興趣，收到了較好的教學效果。

　　在本節健康活動過程中，有倆個小朋友參與不積極，其中一個小朋友是在幫雞媽媽運蛋時，拉小拖車的過程中由于速度掌握不好不小心將蛋掉在地上，有幾個小朋友笑他笨，這個孩子可能傷了自尊，就不去玩了：還有另外一個小朋友是在手捧小拖車運蛋的過程中手不停的抖動將蛋掉在地上，不想參加游戲了。其實在游戲過程中，因為孩子的動作發展存在個體差異，發展的速度，時段不一樣，這些都是正常的現象，后來我給孩子耐心講解動作的要領，并要孩子正確對待游戲中的勝與敗，順利與挫折，這倆個孩子又回歸到游戲隊伍當中，繼續游戲了。

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 6

　　活動意圖：

　　幼兒主動學習的特征表現為積極主動的情緒狀態、積極主動的建構過程、獲得真正內化的知識經驗。激發幼兒的發散性思維，引導幼兒主動從多角度、多方位思考問題，真正有效地學會學習。

　　活動目標：

　　1、畫封閉的圓，添加線條畫成小雞等形象。

　　2、學做自己能做的事情。

　　活動準備：

　　炫彩棒、《你好，雞蛋哥哥》和《加油，雞蛋哥哥》部分畫面、小草背景、山坡背景。

　　活動過程：

　　一、雞媽媽生蛋

　　1、觀察圖一。雞媽媽在青草地上生下了許多蛋寶寶，蛋寶寶是什么樣子的？(圓圓的)

　　2、雞媽媽說：“我生了好多蛋，還有些蛋生在草堆里。”大家快幫雞媽媽把雞蛋找出來吧。

　　(幼兒畫圓表示找到的雞蛋，共同分辨找到的是不是雞蛋。)

　　3、教師畫一個較大的'封閉的圓，雞媽媽說：“這個蛋殼特別厚、特別硬的大雞蛋也是我的寶寶，就叫他雞蛋哥哥吧。”

　　4、幼兒用炫彩棒涂染雞蛋寶寶，教師涂染雞蛋哥哥。

　　二、小雞出殼了

　　1、觀察圖二。雞媽媽天天孵蛋，會孵出誰呢？過了好多天，“篤篤篤”，一只小雞啄破薄薄的蛋殼鉆出來了。

　　2、小雞長得什么樣？(長著什么樣的嘴巴、什么樣的眼睛？兩只小腿長得是長還是短？小腳上還有什么？)哦！可愛的小雞，黃黃的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的腿，真漂亮！

　　3、聽！好多小雞都啄破薄薄的蛋殼鉆出來了，雞蛋哥哥的蛋殼特別厚，他還啄不破呢！

　　(幼兒參與畫以下的部位)

　　(1)尖尖的小嘴已經啄破蛋殼了(動作互動：我們一起幫小雞啄破蛋殼好嗎)。

　　(2)明亮的眼睛已經看見雞媽媽了(語言互動：小雞圓圓的眼睛看見雞媽媽了。雞蛋哥哥還在蛋殼里努力)。

　　(3)短短的小腳站起來了(動作、語言互動：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來)。

　　4、雞蛋哥哥鉆出來。

　　(1)雞蛋哥哥的蛋殼又大又硬，他始終沒有把蛋殼打開。

　　(2)雞媽媽說：“寶寶，要我幫忙嗎？”雞蛋哥哥說：“不，我自己鉆出來！”雞蛋哥哥“篤篤篤”地用尖尖的小嘴啄破了堅硬的蛋殼，睜開眼睛看看：“哇！媽媽你好！大家好！”(畫一畫嘴巴和眼睛)雞媽媽說：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來！好勇敢的雞蛋哥哥！”(畫一畫腿和爪子)

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 7

　　活動目標：

　　1、幼兒練習聽信號向指定方向跑。

　　2、提高動作的靈活性和協調性。

　　3、培養幼兒遵守紀律，熱愛勞動的思想品質。

　　4、培養競爭意識，體驗游戲帶來的挑戰與快樂。

　　5、培養幼兒邊玩邊記錄的學習技能，并能夠用自己簡短、流利的語言表達自己記錄的意思。

　　活動準備：

　　小兔、小狗、小鴨、小雞圖片各一個，海洋球若干，大籃子一個，“地球歡迎你”音樂，“我愛圈圈圈”音樂

　　活動過程：

　　一、準備部分

　　師：今天天氣真好！農場的阿姨說想請我們班的小朋友去農場里面做客，你們想去嗎？

　　師：現在就讓我們坐上小汽車出發吧！（聽音樂，帶領幼兒依次參觀小兔、小狗、小鴨、小雞的家）

　　二、基本部分

　　1、幼兒練習聽指令朝指定方向跑

　　（1）師：農場里面的小動物可真多呀！它們都有自己的家（帶幼兒一起回顧一下它們各自的家，如，“這是小兔的家”…）現在你都能記住它們的家在哪里了嗎？

　　（2）出示鈴鼓，幼兒練習聽指令朝指定方向跑。

　　師：小朋友看這是什么？（鈴鼓）我的鈴鼓想和小朋友們一起學本領啦！鈴鼓敲敲敲，小朋友就快快跑出去，鈴鼓搖搖搖，小朋友就快快跑回我的身邊來。

　　師：你們能先在原地跑給我看看，自己都是怎么跑的？

　　師：小朋友們，看我是怎么跑的，雙手握拳抬高，雙臂前后擺動，小腳抬高蹬地，跑。

　　師：現在一起聽鈴鼓說，鈴鼓問“小兔小兔在哪里？”小朋友們答“小兔小兔在那里！”我敲鈴鼓，小朋友跑到小兔那里去，跟小兔打聲招呼，聽到我搖鈴鼓再跑回我的身邊。（重復游戲，再分別去小狗，小鴨和小雞的家里）

　　2、游戲“拾雞蛋”

　　師：小朋友們都很棒，來給自己鼓鼓掌！

　　師：雞媽媽有好多好多的蛋寶寶，農場的阿姨都快忙不過來了。你們愿意幫助阿姨拾雞蛋嗎？

　　（1）講解游戲的玩法和規則

　　師：這回，鈴鼓還帶了它的好伙伴“兒歌寶寶”來和我們一起學本領。你們聽，“農場阿姨頂呱呱，養的母雞肥又大，下的雞蛋多又多，我幫阿姨拾雞蛋”（帶領幼兒一起念兒歌）

　　師：現在你們都認識了這位兒歌寶寶，讓我們和它們一起學本領吧！我們一起念兒歌（…）聽我的鈴鼓，鈴鼓敲敲，小朋友們就朝雞媽媽的家里跑去，撿起一個蛋寶寶，鈴鼓搖搖，小朋友們就快快把蛋寶寶送回我的籃子里。（師示范）

　　（2）幼兒個別游戲

　　師：我想先請幾個小朋友來試一試，誰想來？（請4、5名幼兒）

　　（3）幼兒集體游戲

　　師：你們都準備好了嗎？

　　（4）重復游戲

　　師：雞媽媽的蛋寶寶可真多呀，你們瞧還有好多對不對！你愿意再去幫阿姨拾一次雞蛋嗎？

　　（5）游戲小結

　　師：小朋友們真厲害，把好多蛋寶寶都安全的送到了我這里，你們都是遵守紀律、熱愛勞動的好孩子，我真棒！

　　三、放松部分

　　師：現在再跟我一起開著我們的小汽車，把蛋寶寶們送給農場的.阿姨吧！（隨音樂做放松運動）

　　活動反思：

　　第一次嘗試體育公開教研課，在自己的課堂中以及很多有經驗的老教師的指導下，我發現了自己的很多不足之處。其中有一點，讓我感觸最深的是，課堂中，我的語言運用過于瑣碎、隨意，組織不夠到位，語速過快，課堂的隨機應變能力不夠，當然這一點不僅僅是針對我這節課，其他的課堂上同樣適用。我的這節體育課重點是訓練幼兒跑的能力，但是在游戲環節中，我對跑的距離的設定方面有偏差，設定的距離過短，幼兒達不到訓練的目的。在游戲結束時，還剩余一些海洋球，在這一環節的處理上，也不夠到位，沒有充分使得這些剩余的海洋球發揮功效，可加設游戲環節。

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 8

　　活動目標：

　　1、探索發現雞蛋的特征及構成。

　　2、觀察比較生雞蛋和熟雞蛋的不同。

　　3、了解雞蛋的多種做法，知道雞蛋是有益于身體健康的食物。

　　4、讓幼兒學會初步的記錄方法。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動準備：

　　玻璃杯、生熟雞蛋若干、大小盤子若干、煎蛋鍋、電磁爐、圖片若干

　　活動過程：

　　一、觀察雞蛋，感知雞蛋的外部特征

　　1、師幼談話

　　（1）孩子們，看，這是什么？今天我們就和雞蛋寶寶做游戲。

　　（2）它是什么樣子的？

　　2、幼兒感知

　　師：現在我請大家來摸一摸生雞蛋，是什么感覺的！

　　3、教師提問

　　師：誰來說一說你摸的生雞蛋是什么感覺？

　　4、個幼回答

　　5、教師小結

　　師：這是一枚雞蛋，像雞蛋這樣的形狀我們稱為卵形，生雞蛋摸起來硬硬的，滑滑的。

　　二、引導操作，探索雞蛋的內部組成

　　1、師幼互動

　　師：現在讓我們一起來看一看雞蛋里面是什么樣子的。

　　師：你看見了什么？

　　師：在你們的桌子上也有一枚打開的生雞蛋，請你們看一看它是什么樣子的，摸一摸有什么感覺。

　　師：生雞蛋里面是什么樣子的？誰來說一說。

　　師：摸起來有什么感覺？

　　2、教師小結

　　師：生雞蛋的最外面是蛋殼，里面是蛋清和蛋黃，它的蛋清和蛋黃是軟軟的、稀稀的，摸起來黏黏的有點沾手。

　　三、比較認知，發現雞蛋的生熟不同

　　1、出示熟雞蛋

　　師：快看，這是什么？這是一枚熟雞蛋，看一看它和生雞蛋一樣嗎？

　　2、幼兒操作

　　師：在桌子上有一些這樣的雞蛋，請你們一人拿一個，摸一摸它和生雞蛋一樣嗎？請你試著把雞蛋剝開，大圓朝下使勁的磕一下，捏一捏，注意將剝下的雞蛋皮放到桌面的大盤子里，然后將剝好的雞蛋放到小盤子里，看誰做得又快又好。

　　3、引導觀察

　　師：現在請將剝好的雞蛋拿在手里，看一看蛋清變成了什么樣子？摸一摸有什么感覺？

　　師：我們輕輕地把蛋清剝開，看一看里面有什么？它是什么樣子的？

　　4、教師小結

　　師：生雞蛋和熟雞蛋的外形是一樣的，都是卵形，摸起來硬硬的，但是它們的'里面不一樣，生雞蛋的蛋清是透明的，蛋清和蛋黃都是稀稀的，熟雞蛋的蛋清是白顏色的，摸起來軟軟的，蛋黃變成了黃色的小球。生雞蛋是怎樣變成熟雞蛋的呢？

　　四、烹飪加工，觀看雞蛋生變熟過程

　　1、創設情境

　　師：今天我們班請來了廚師阿姨，她要為我們現場演示將生雞蛋變成熟雞蛋，讓我們一起來看一看，我們先和阿姨打聲招呼吧！

　　2、觀看交流

　　3、教師小結

　　師：剛剛廚師阿姨為我們演示了生雞蛋變成熟雞蛋的過程，生雞蛋放到鍋里能夠流動，經過一段時間的加熱，蛋清由透明的變成了白色的，蛋黃變成了淺黃色的，不再流動。

　　五、交流分享，議議雞蛋的不同吃法

　　1、教師提問

　　師：你們都知道雞蛋可以做成什么？

　　2、幼兒回答

　　3、教師小結

　　師：你們知道的可真多，雞蛋可以煮著吃；炒著吃；還可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯、炒雞蛋等等。

　　六、梳理總結，知道雞蛋有益于健康

　　師：孩子們！雞蛋是很有營養的食物，它對我們的身體非常的有好處，我們每天要吃一個雞蛋，讓我們的身體長得壯壯的，現在讓我們一起品嘗一下雞蛋的味道吧！好啦！請隨著音樂和我一起會活動室休息一會吧！

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 9

　　活動目標：

　　1、在兒歌的提示下學畫小鳥，重點在于表現小鳥張開的翅膀。

　　2、嘗試表現向不同方向飛行的小鳥。（學習難點）

　　3、培養幼兒初步的創造能力。

　　4、鼓勵幼兒樂于參與繪畫活動，體驗繪畫活動的樂趣。

　　活動準備：

　　有簡單背景示意圖的畫紙，彩棒。

　　活動過程：

　　一、導入

　　1、師出示樹：這是誰啊，這是一棵樹，它叫樹爺爺，樹爺爺馬上要過生日了，它希望收到很多的禮物。

　　2、教師添畫"圓"：這是樹爺爺收到的第一個禮物，猜猜這是什么禮物呢？

　　3、師：這是一個蛋寶寶，它穿了什么顏色的衣服呢？

　　二、蛋寶寶變形記

　　1、師：這個蛋寶寶很喜歡樹爺爺，樹爺爺也很喜歡它，可是啊，有一天蛋寶寶在不停地動啊動，怎么了呢？它想變個魔術給樹爺爺看。

　　2、師：蛋寶寶想變成什么呢？

　　三、兒歌：

　　蛋寶寶，篤篤篤，長出尖尖小嘴巴。

　　蛋寶寶，眨眨眨，長出圓圓大眼睛。

　　蛋寶寶，撲棱棱，拍拍翅膀飛起來。

　　3、師：它變成什么了？（變成了小鳥，先長尖尖小嘴巴，再長圓圓大眼睛，拍拍翅膀飛起來了。）

　　4、邊念兒歌邊變蛋寶寶，提示幼兒嘴巴方向的不同，眼睛在嘴巴的邊上，往不同的方向飛。（同時可以請孩子上來畫眼睛）

　　5、小結：你看樹爺爺多開心啊，現在有兩個小鳥朋友了。樹爺爺還想邀請更多的'小鳥朋友和它一起過生日，請你們一起來幫忙。

　　四、幼兒作畫，教師指導

　　1、給蛋寶寶找一個合適的位置。

　　2、蛋寶寶變形，嘗試變出不同的形狀、顏色。

　　五、作品展示

　　教學反思：

　　幼兒美術活動，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉化成自己的心理意象，再用一定的美術媒介把它表現出來的操作活動。

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 10

　　一、活動目標：

　　1、通過優美的語言和動畫相結合的效果，激發幼兒欣賞文學作品的興趣。

　　2、助幼兒理解詩詞主要情節、角色形象，感知滑稽評比之情。

　　3、理解詞：細，爭吵，單調，迷迷糊糊。

　　二、活動準備：

　　課件

　　三、活動過程：

　　（一）、引題：

　　1、（無聲播放一段動畫）猜猜，這是誰的家？你怎么知道是老鼠的家？誰知道老鼠還有一個名字叫什么？

　　2、你喜歡耗子嗎？為什么？

　　（二）、完整播放第一段欣賞、理解（原因）

　　1、欣賞第一段

　　2、提問：耗子媽媽怎么哄小耗子睡覺的呢？

　　（三）、欣賞，感知童話詩，初步理解角色的形象和主要情節。

　　1、播放第二段動畫

　　2、提問：耗子媽媽請了哪些動物媽媽來哄寶寶睡覺？它們怎么哄的？結果怎樣啊？再仔細看一看，聽一聽。

　　（四）、再次播放動畫，理解情節發展順序。

　　提問：①小耗子到哪兒去了？你怎么知道？你是怎么知道耗子是被貓吃了？

　　②小耗子為什么也不要媽媽哄他睡覺呢？（解釋什么樣的聲音叫“細”？為什么鴨子聲音象“爭吵”？）

　　（五）、討論分析

　　1、你聽了童話覺得它是怎么樣的耗子？它哪里笨？

　　2、耗子媽媽明明知道貓要吃耗子，為什么要請貓來哄寶寶呢？（耗子媽媽太愛自己的`孩子，一心要讓孩子睡好，就什么都依著，結果而害了自己的寶寶，而小耗子不要這個不要那個，偏偏要貓哄，所以家都說這是只笨耗子，這首詩歌的名字就叫《笨耗子的故事》）

　　（六）、假設性思考：

　　1、如果你是耗子的媽媽，你會怎么哄寶寶睡覺？

　　2、如果你是聰明的小耗子，你會怎么做呢？

　　4、小班語言礁小老鼠睡覺

　　幼兒園小班美味雞蛋教案 11

　　教材分析：

　　雞蛋對于孩子們來說是非常熟悉的，它營養豐富，變化多樣，是一種非常適合孩子吃的食物。通常孩子們對熟悉雞蛋比較熟悉，但很少接觸并仔細觀察過雞蛋。本活動從孩子觀察、觸摸生雞蛋入手，嘗試用工具打雞蛋，對孩子來說既有挑戰性，又有趣味性。接著再結合兒歌，觀察與發現雞蛋烹飪前后的有趣變化，在品嘗的過程中充分感受到成功的滿足感，引導幼兒了解雞蛋的`營養價值，培養愛吃雞蛋的良好飲食習慣。

　　活動目標：

　　1.感受雞蛋打散后經過煎、煮或蒸等烹飪方法后的奇妙變化

　　2.了解雞蛋的營養價值，培養愛吃雞蛋的良好飲食習慣。

　　活動準備：

　　1.每個孩子帶生雞蛋、煮雞蛋各一只；

　　2.小碗，小勺子人手一份，電磁爐，鍋、鏟，調味品

　　活動過程：

　　一、區分熟與生的雞蛋，嘗試打散雞蛋。

　　1．出示熟蛋與生蛋，請幼兒觀察并區分，并說明方法與理由。

　　2．猜猜雞蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它們分別是怎樣的？

　　3．磕開生雞蛋，觀察蛋清與蛋白，同時用手觸摸，說說有什么感覺？（滑滑的，粘粘的）分別像什么？

　　4．引導幼兒嘗試用工具打散雞蛋，結合兒歌，邊念兒歌邊打雞蛋。

　　“小勺手中拿，來跟蛋兒玩一玩，勺兒沿著碗沿走，走得慢來走得快，蛋清蛋黃抱一起，樂得顏色全變黃。”

　　5．說一說雞蛋打散前后的變化。

　　二、觀察雞蛋的不同做法，感受雞蛋的不同變化

　　1．根據經驗，想想、說說?