去上海買什么特產好
往上海跑一趟后，總得為家人帶一些東西回來，那么買什么呢，下面小編為大家介紹去上海最值得買的特產，歡迎大家閱讀。
去上海買什么特產好
南翔小籠
這是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產，原名叫南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。最初起源于清代同治，至今已有100多年的歷史。由日華軒點心店主黃明賢創始，后日華軒的小籠師傅分別受雇于古猗園或自行開設松鶴軒經營，全鎮酒菜館爭相仿制，旅滬的南翔人也邀請南翔師傅，分別在上海城隍廟和西藏路開設南翔小籠店，經常顧客盈門。
小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。
絲綢
上海是中國絲綢的重要產地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃應有盡有，花色繁多，深受國內外消費者的贊賞。舉世稱譽的`“金三杯”真絲印花綢配色和諧明朗;以中國畫為題材的真絲花綢，不僅有古色古香的風貌，又有嶄新的表現手法，在國際市場上獨樹一幟。
上海絲綢生產歷史悠久，做工精細，花色、種類繁多，樣式美觀漂亮。采用國畫為圖案內容的真絲花綢具有濃厚的古意，造型生動，形象逼真;上海絲綢透氣、吸濕、涼爽，深受海內外游客的青睞。
崇明醬包瓜
也叫甜包瓜，俗稱包瓜，它是崇明的特產之一。由于它色香味俱佳，被清朝皇宮列為貢瓜，1984年被評為華東地區特色醬菜，并獲得國家商業部優質產品稱號，是我國出口貿易中的傳統商品。
崇明甜包瓜以本島生長的皮薄肉厚、水多味淡、質地細密、嫩而帶脆的上等青皮生瓜為原料。腌制前，將精選的生瓜洗凈，用竹針有規律地在其周身刺洞，用精鹽及石灰混合輕擦瓜身;瀝去苦水后，再用9度左右的咸水洗凈，而后按科學配方腌制，工藝十分考究，從腌制到成熟上市，約需90天。
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