青檸檬多少錢一斤
到了夏天，很多人都喜歡用青檸檬泡水喝，那么你知道市面上的青檸檬一斤多少錢嗎，下面是小編整理的青檸檬多少錢一斤，歡迎閱覽。
青檸檬多少錢一斤
青檸檬價值一般在7元一斤，如果是批發的話價格相應的會便宜一些，不同區域，價格也略有不同。
青檸檬并不是指尚未成熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟后的果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟后的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
青檸檬哪里產的最好
青檸檬原產于東南亞，而后傳入中國南方，因檸檬屬于亞熱帶植物，喜溫暖濕潤的氣候，所以中國的檸檬產地多分布在廣東、廣西、云南、四川等地，其中四川栽培的檸檬最多，尤以四川省安岳縣的檸檬產量最多，是全國80%檸檬的原產地，安岳也因此被稱為“檸檬之鄉”。
青檸檬好還是黃檸檬好？
青檸檬和黃檸檬的顏色
青檸檬并不是指尚未成熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟后的果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟后的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
黃檸檬剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細致的紋理，成熟后外皮則變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
青檸檬和黃檸檬的味道
青檸檬的香味比較淺淡，國產青檸成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍帶有苦澀感。進口小青檸成熟后的果肉則味道極酸。
黃檸檬的香味比較濃郁，成熟的果肉也是很酸的。
青檸檬和黃檸檬的用途
青檸檬的果汁比黃檸檬要多一些，皮也比黃檸檬要薄一些，最適合榨汁飲用或制作成酸味濃郁的果汁類飲料。青檸檬在泰菜或東南亞菜還常被當作調料使用，與魚類一起烹煮可以去腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質松軟鮮美。
黃檸檬在烹調中多用于西餐，通常也是榨成檸檬汁或切成檸檬片泡水飲用，用來搭配海鮮能起到去腥、吊鮮和增香的作用。
青檸檬和黃檸檬的營養成分
青檸檬和黃檸檬雖然有著很多的區別，但它們兩者的營養成分卻是基本相同的，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高于黃檸檬。
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