小龍蝦多少錢一斤
小龍蝦是一種十分受歡迎的海產品，那么你知道小龍蝦的價格嗎，下面小編為大家介紹小龍蝦一斤多少錢，歡迎大家閱讀。
參考價格：25元一斤。各地價格有差異。
據了解，這些小龍蝦90%以上都來自湖北武漢、荊州、潛江、隨州、宜城等地。根據潛江市積玉口鎮龍蝦批發市場的負責人得知，目前收購價是混蝦25元一斤，5錢以下15至20元一斤，5至6錢25元一斤，6錢以上28至30元一斤。主要銷往上海、南京、蘇州?！斑@周前的一個星期里，由于小龍蝦剛剛進入捕撈期，小龍蝦量比較少，收購價都是30元以上，比去年同期高出了10元左右?！?/p>
如何挑選小龍蝦
1.腹部絨毛比較潔白，說明出自干凈水質。
2.活蝦煮熟后背部蜷曲，反之則說明是死蝦，不可食用。
3.新鮮小龍蝦蝦肉飽滿，肉質較緊;反之蝦肉較空，口感松軟。
4.蝦身形態均勻，體態完整，蝦頭與蝦腹接縫緊密。
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