挑選花草茶時須知道的知識
茶葉的品質好壞，在沒有科學儀器和方法鑒定的時候，可以通看、聞、摸、品四個方面來進行鑒別。而用這四個方面來評定茶葉質量的優劣，下面就挑選花草茶時須知道的知識做一詳細介紹。
目前市場上花草茶的種類很多，品質也是參差不齊，花草茶的原料國產和進口都有，對于薰衣草等品種來說，進口的質量更好。
在消費者選購花草茶的時候，首先要看清楚生產廠家是否正規、是否具有相關的衛生許可證。
其次要看花草茶的色澤和完整性，盡量選擇色澤鮮純，不含雜質的產品。有條件還可以聞一聞，外表看起來新鮮干燥且完整飽滿的花草，聞起來有正常花草的特殊香味，屬于優質品。
第三，要仔細看散裝花草茶。對于散裝廉價花草茶產品要特別提高警惕，防止不良商販用普通觀賞花晾干后冒充食用花草茶。同時，散裝花草茶易受到灰塵污染及受潮發霉，選購時要特別小心。
花草茶的原料多種多樣，并非每一種花草都適合飲用。菊花能清肝、明目、降壓;玫瑰花有舒肝、活血、化淤、養顏的功效，適用于心情焦慮的患者服用;金銀花有清熱解毒、消腫止痛的功效，適用于炎癥、咽喉腫痛，但脾胃虛寒等虛寒體質的人不宜服用。
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