怎樣挑選蜂蜜

怎樣挑選蜂蜜

　　導語：目前經常有一些賣散裝蜂蜜的推銷商販出沒在大街小蒼，滿載著灌好或未灌好的蜂蜜，那么消費者應該如何鑒別真假蜂蜜呢?下面就來教大家怎樣挑選蜂蜜：

　　怎樣挑選蜂蜜：

　　1、看顏色

　　一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質量好的.蜂蜜，質地細膩，顏色光亮;質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。

　　2、聞氣味

　　不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。

　　3、嘗味道

　　純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口后回味長，易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。

　　4、看濃度

　　搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的質量要好。

　　5、選購瓶裝蜜

　　消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標簽上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品質量代號等相關內容。

　　以上為大家講解的就是怎樣挑選蜂蜜，你學會了嗎?

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