烤爐的選購竅門是什么
烤爐是燒烤的必備工具，現在很多人都經常野外燒烤，就需要烤爐了，那么你知道烤爐的選購竅門是什么嗎?下面是小編為你整理的烤爐的選購竅門是什么的相關內容，希望對你有用!
烤爐的選購竅門
燒烤爐款式繁多，功能不一，在購買之前，你首先要弄清楚你要的烤爐的主要用途。不同材料及規格的燒烤爐，其適用范圍也不一樣，下面是一些常見的烤爐款式及其主要功能：
1、露營爐：一般比較小型，設計比較特別，基本上無需安裝，特點是簡易、方便攜帶，適合戶外使用;
2、家用爐：像蘋果爐、歐式爐，有小型和大型的，小型的一般適合4-6人，一個普通家庭剛好合適，大型的一般適合10人左右使用，如果有親戚朋友一起就比較適合了;
3、宴會爐：這類爐相對比較大型，一般都適合10人以上使用，最大的還可同時供20人以上使用，這類爐通常設計有操作臺，在烤網旁邊設計有擺放烤具和食物的地點，顯得更加專業和自助;
4、電爐：適合室內使用，特別適合烤香腸、肉串這種比較小型的燒烤，優點是使用方便而且環保，清潔也容易;缺點是火力相對炭爐較差，畢竟沒有明火，烤起大件的食物會比較耗時;
5、氣爐：在眾多燒烤爐中算是最大型的爐了，也是使用最為方便的一種爐，一般有二個爐頭或三個爐頭，可同時供二三個燒烤師傅同時操作，既適合大型宴會使用，也適合在酒店行業或餐飲行業使用;
6、鑄鐵爐：這款爐的設計是仿照歐洲中世紀的經典外形設計的，既美觀又實用，同時燒烤出來的食物是最特別最美味的，是燒烤專家的首選。冬天既可以燒烤又可以取暖，平時不用更可作藝術品擺放在家里供人觀賞，唯一的缺點是重量比較重，移動起來比較麻煩;
7、一次性爐：這是一款配有即燃炭的爐，一個爐可用1.5小時左右，特別適合野外露營使用;
烤爐的特點
全不銹鋼面板結構，永不生銹，堅固耐用;
全密封式整體耐高溫材料保溫結構，保溫性能好，加熱時間短;
內置全自動控溫探頭，高效的烘烤發熱管，升溫時間快，工作壽命長;
爐溫可在20。C~350。C范圍內任意調節，并能自動恒溫，為您的機器披上一件超溫底線防護外衣;
每層的面火、底火分別獨立控溫，為您的點心打造最佳的烘烤溫度環境。
烤爐的維護
1、維護前應將電源插頭拔掉斷電，待爐冷卻之后才能清潔，并不能用帶酸性清潔水去清潔。
2、經常性地清潔箱內油污可用干布抹拭，不能用水清洗。將烤架(盤)從內膛取出，放在設有清潔液水中
清 洗，而內腔應用干布料抹干后，再用干濕布料進行清潔，嚴禁用水沖洗。
3、至少一年用油脂加在門鉸活動地方，保持潤滑。
4、必須定期地由有經驗專業技術人員進行測試或檢修。(建議每月一次)
5、應詳細閱讀使用說明書，了解烤爐的性能，用途，操作方法。使用說明書應妥善保存，以便今后閱讀。
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