養生壺怎么用 養生壺的選購技巧
導語：現代家庭人們對養生滋補的重視，使得養生壺日益受到青睞，因為養生壺可全自動煎中藥，而且可燉煮補品，也可用于煮咖啡、牛奶，提練雞汁，燒開水，制作藥膳，煲湯養生!不過養生壺怎么用，如何選擇質量好，性能穩定健康環保的養生壺也是需要一定技巧的，下面就介紹下養生壺怎么用的一些常識和選購技巧，希望對朋友們有所幫助。
養生壺怎么用和使用安全注意事項
○第一次使用時，請先往壺體內倒入清水，水位須高于壺體底部的發熱體約0.5厘米，然后接通電源，如果有快慢檔功能的型號請設置為快檔，此時電藥壺會自動加熱至沸騰，直至水份被蒸發至低于發熱體時，自動停止加熱停跳保溫同時鳴音提示(綠燈)狀態。測試完畢，機器可以正常工作。
○煎中藥時，有自動控制功能，無人看守時，藥煎好后自動停止燒制。此時紅燈亮，但藥汁乃保留在壺內隨時可倒出飲用。
○煎燉時，加倒湯料，或倒藥汁前，要先拔掉電源，確保安全。嚴禁帶電操作。
○使用養生壺時根據機器原理，水位必須高于發熱體，并不超過壺體高度的70%(防止水量過多而溢出)。一般家庭藥材水份低于發熱體時倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差別)。這個是最通用的，一般大人的藥草大概200-300克，放置的水份越多，煲藥的時間會越長，煮出來的'藥很濃，效果很好哦。正常煲藥的時間快檔為1-2個小時，慢檔為3-6個小時，通常情況下請使用快檔煎制，機器會自動工作。特別需要慢熬的藥物請使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。
○若要煮粥建議選擇"煲湯"功能，煮粥時不要加太多的水，如果粥很稠，需要人為看管并攪動鍋底，避免粘鍋。除了壓力鍋，任何廚具都無法避免溢鍋，榮事達養生壺也不例外，因為加熱過程中，食物的湯汁沸騰后會產生氣泡，如果氣泡一直膨脹而不破裂則會溢出，想不要溢鍋可在壺內加少量食物油，可避免湯汁氣泡，食用前將浮在表面的油滴撈起即可，不會影響食物口感。
○養生壺有煮粥，煎藥，花茶，煲湯等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以設置成獨立的玻璃上蓋，這樣煮東西更健康，因為是玻璃制品，達不到緊密閉合的要求，所以建議倒水時去掉上蓋或按住上蓋倒水。藥壺進入煎藥之后，當煎到壺內水位低于發熱體，發熱體頂部面板溫度上升到125°-130°時，藥壺會自動由加熱狀態轉到保溫狀態，此時保溫燈亮起!表示煎藥完畢，如不需保溫可切斷電源，倒出藥液!一般煎煮一劑中藥耗時約1-2個小時，主要是根據加水多少決定煎藥時間長短!水少時間短，水多時間長!
○使用完畢，都要將壺清洗干凈，清洗時一定要用軟布，不要硬刮，以免損壞不沾涂層。
養生壺的選購技巧
○質量優先：一定要把煎藥器的質量放在首位。作為家用電器，我們在選購養生壺時，一定要選產品質量過硬的產品，防止發生用電事故。
○內膽環保健康：要考慮花茶壺的'材質特別是內膽的材料是否環保健康。
○容量。如果僅用來煎藥，養生壺的容量不需要太大，但是如果還想用來做湯煮粥，而且家里人口多，最好選容量大一些的養生壺。
○功率。養生壺的功率最好能夠分檔調節，尤其是容量較大的煎藥壺，如果功率太低，藥效不易釋放，推薦選擇800W以上的。
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