應該如何安排健康的幼兒早餐
幼兒早餐應該吃什么？可能對于很多家長來說，這個問題并沒有仔細思考過。因為早晨是人們一天中最忙碌的時候，很多父母因為來不及給孩子弄早餐，就會隨便買一些讓孩子吃飽就好。然而，這樣的早餐大多數時候是缺乏營養的，對于孩子的成長發育都不利。
尤其是處于成長期的寶寶，在這個時候最需要的就是大量營養。而幼兒上午一般都會有較大的活動量，而孩子胃容量又小。如果只是單純的吃飽，可能孩子在運動一會之后就又餓了，這樣對于吃飯習慣的養成也是不利的。那么孩子的早餐應該怎么吃才最科學、健康呢？
作為父母必須要明確知道的是，對于孩子的早餐搭配有一個最基本的科學理論，那就是要包含碳水化合物、蛋白質以及脂肪這三樣元素。也就是說，不論還在早晨的具體內容是什么，一定要保證食物中涵蓋有上述的三種元素，并且是缺一不可的。
現在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋等，這樣看起來似乎是吃飽吃好了，實際上營養搭配不夠均衡。舉例來說光喝牛奶吃雞蛋還不夠，這里已經有了脂肪和蛋白質，但缺少碳水化合物，即提供熱量的的淀粉類食品，如果除牛奶雞蛋外再吃幾片面包營養就全面了。油條加豆漿的早餐缺少蛋白質，應該加1個雞蛋。只吃饅頭咸菜的早餐就更不科學了，倒不如雞蛋面湯更好些。
如果父母是在不知道每天早晨應該給寶寶吃些什么，也可以上網去找一找食譜。現在網絡上有不少幼兒營養早餐食譜，里面的種類非常豐富，而且都是“快手菜”，一二十分鐘就能做好，對于需要上班的父母來說無疑是最好的解決方法。
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