關于補鈣的健康知識
如何科學補鈣
骨質疏松容易發生在更年期女性身上，所以更年期的女性平時一定要對骨質疏松癥做好預防。如何預防骨質疏松呢，預防骨質疏松補鈣是關鍵，但是補鈣也不能盲目的補，必須科學的正確的補鈣，那我們應該怎樣做呢?
1、適用人群要分清
并不是所有骨關節疾病都需要補鈣。關節炎是引起老年人腿腳疼痛的主要原因之一，需要通過控制炎癥和針對病因治療緩解癥狀，一般不建議補鈣，但防治骨質疏松等疾病才需要補鈣。
2、服用時間要正確
夜間是人體排出舊骨骼組織的`高峰時段，此時體內的血鈣濃度較低，補鈣吸收效果最好。一般建議晚飯后1小時內和/或睡前2小時左右服鈣片。
3、服用鈣應忌口
補鈣產品需要經過消化道吸收。菠菜、香菜等食物含草酸較多，各種粗糧和芹菜等纖維豐富，都會影響鈣的吸收。茶也是阻礙鈣吸收的因素。建議在服鈣片前后2小時避免吃這些食物。
4、適當曬太陽
維生素D能促進鈣的吸收利用，而陽光能促進體內合成維生素D。建議補鈣人群在上午10點前、下午2點后曬太陽。如果不能保證曬太陽的時間，可適當多吃動物肝臟、蛋黃等食物獲取維生素D。
5、補鈣應結合鍛煉
骨骼在負重狀態下，鈣的吸收效果更好。因此，建議在補鈣期間規律運動，可選擇快走、打太極拳、慢跑等。
補鈣是可以預防骨質疏松，但是補鈣卻不能盲目的補，也不能長期過量的補，否則就容易導致腎結石、高鈣血癥等情況產生，還會影響到心臟功能。因此說，補鈣一定要做到科學的合理的補鈣，才能有效預防骨質疏松。
常見的補鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的.不錯選擇。需要注意的是容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
需要注意的是豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
需要注意的是魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
需要注意的是這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
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