茭白怎么做好吃
導語：在家的時候怎么做茭白好吃呢，下面小編來告訴你它的做法吧。
茭白怎么做好吃
食材:
主料:茭白2根,豬肉150克
輔料:柿子椒1個,紅椒1個
調料:食鹽1大勺,雞精適量蔥1段,姜3克,料酒1大勺,生抽2大勺,老抽1小勺,淀粉1小勺,植物油3小勺,水50毫升,白糖少許
做法：
1.茭白切絲，瘦肉切絲，加入A料(植物油1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺)拌勻腌制一會兒
2.青紅椒切絲，蔥花圈，姜切小片
3.鍋入油，將肉絲炒斷生后盛出
4.鍋再入少油，炒香蔥姜
5.加入茭白絲和其它B料(植物油2大勺、鹽、生抽1大勺、老抽1小勺、水50ML、糖少量、雞精適量)中火炒1-2分鐘
6.最后加入肉絲和青紅椒絲炒片刻即可
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