炸薯條怎么做
導語：大家知道好吃的薯條是怎么樣做的嗎，接下來小編推薦它的做法給你吧。
炸薯條怎么做
炸薯條怎么做一
食材：土豆300g、油適量、鹽適量
做法：
1將土豆洗凈
2用刨刀削掉外皮
3切成均勻寬度的.長條形，用冷水沖洗一會兒
4鍋內煮水，水開了以后，放進土豆條，滾煮3～5分鐘
5把煮過的土豆條濾去水分，放一邊等涼透
6送去冷凍室冷凍
7土豆凍到發硬，即可入油鍋炸至熟透。瀝去油分撒些鹽調味即可
炸薯條怎么做二
食材：土豆1000g、油適量
做法：
1將土豆去皮洗凈備用
2切成小指大小的條狀
3將切好的土豆條放到清水中泡，去掉一部分淀粉
4鍋中放水燒開，土豆條放入開水中煮至變色
5土豆條變色后即可撈起瀝出水
6將土豆條攤開晾干水份
7鍋中放適量食用油，至油成熱(可將筷子放入油鍋中，邊上有許多泡泡冒起，即是7成熱油)
8將晾干水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色
9撈出控油即可
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