鴨架湯家常做法
導語：家常的做法是很多的，但是怎么做鴨架呢，接下來小編介紹它的做法給你吧。
鴨架湯家常做法
食材：
主料:鴨架1只,白菜150克
調料:食鹽1茶匙,蔥白1段牛,奶100毫升,水800毫升,白胡椒粉少許
做法：
1.鴨架連帶肉撕成塊狀，白菜洗凈、蔥切成小段待用
2.中火，炒鍋倒底油，把白菜葉放入鍋內翻炒，待白菜葉表面帶點焦色后盛出待用，湯鍋內倒入清水
3.待水燒開后，放蔥段和鴨架，再次開鍋后放牛奶
4.煮約10分鐘左右，去除湯表面的'浮末和多余的油脂，把炒好的白菜放入湯內，小火繼續煮20分鐘，最后放鹽和胡椒粉調味即可
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