土豆泥的做法 寶寶輔食土豆泥怎么做
寶寶的輔食添加中，土豆泥是大部分準媽媽的最佳選擇，因為土豆富含蛋白質，甚至優于大豆，最接近動物蛋白，所含的維生素以及鉀、鋅、鐵等元素含量非常高美，非常值得寶寶以及小孩子食用，那么下面就由小編給大家介紹一下土豆泥的做法，大家有興趣的就去看看吧。
食材：
主料：土豆2個、牛奶100ml
輔料：黃油20g、玉米粒150g、鹽1/2小勺
做法：
1、土豆去皮洗凈切成小塊，入清水煮熟。
2、用工具將土豆搗碎。（用小勺壓碎也可以）
3、加入150ml牛奶攪勻。
4、加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。
5、加入150g玉米粒拌勻，調入食鹽拌勻。
6、盛盤食用即可。
【土豆泥的營養價值】
1、營養豐富
土豆富含蛋白質，甚至優于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營養價值相當于蘋果的3、5倍。
2、利于減肥
土豆同大米相比，所產生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。
3、防中風
每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
4、和胃健脾
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
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