雞腿菇怎么做好吃呢
導語：雞腿菇的做法是很多的，可是怎么做好吃呢，小編今天來教你做吧。
雞腿菇怎么做好吃呢
雞腿菇怎么做好吃呢一
做法：
1、清水加姜片煮開
2、放入洗凈的雞腿菇、少許黃酒(這里的雞腿菇是菇腳剪掉，洗凈)
3、蘑菇鮮味飄出來后就把雞蛋加鹽打散的蛋或火腿放進去
4、蘑菇快熟時下青菜,滴兩滴香油，然后撒蔥花，關火
雞腿菇怎么做好吃呢二
原料：雞腿菇、胡蘿卜
調料：鹽、雞精、色拉油、淀粉、蔥油
做法：
1、雞腿菇、胡蘿卜洗凈，切成片，用沸水焯一下。
2、鍋內放少許油，下入雞腿菇和胡蘿卜翻炒，調味后勾芡，起鍋時撒幾滴蔥油即可。 味道鮮美的'菌類——雞腿菇、香菇、猴頭菇、草菇等等，富含食物纖維、磷、鈉、鉀，能量低，可預防便秘，是減重食物中理想的選擇，可預防癌癥、防止骨骼老化。
雞腿菇怎么做好吃呢三
材料：雞腿菇、瘦肉、胡蘿卜、青椒、錦珍蠔油、鹽、干貝素、水淀粉
做法：
1、肉切片用料酒。老抽腌一會兒。少許干淀粉拌勻。
2、雞腿菇洗干凈，泡發。
3、胡蘿卜切滾刀塊青椒切小塊。
4、鍋熱后下油。放入小許蒜末。先把肉片炒至脫生。下胡蘿卜炒一會。再炒雞腿菇。待菇變軟炒出水分后。下調料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出鍋。
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