鯽魚湯怎么做
導語：鯽魚湯味道鮮美，含有全面而優質的蛋白質，深受大家的喜愛，那么鯽魚湯怎么做呢?下面就由jy135小編教一下大家鯽魚湯怎么做，大家一起來學吧~
鯽魚湯怎么做
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的`強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
食材：
主料：鯽魚1條、蘿卜半個
輔料：大蔥1節、姜3片、香菜少許
做法：
1.原料圖。
2.鯽魚洗凈用廚房紙擦干，蔥、姜切絲。
3.鍋里放油，把鯽魚煎一下，盛出。
4.剩余的油煸炒蔥、姜出香味。
5.兌熱水，把鯽魚放進去。
6.燉成奶白色，調入鹽、白胡椒。
7.放入蘿卜絲煮開即可。
小提示：
1.鯽魚一定要擦干水分再煎，而且一定要煎一下，才會有奶白色。
2.兌水要兌熱水，比較容易變奶白的。
3.蘿卜絲換成豆腐就是鯽魚豆腐湯也很好喝，什么都不放也可以。
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