小饅頭的做法
小饅頭的做法有哪些？一說起小饅頭，讓人立刻想到旺仔小饅頭，自己出品的能否有那樣的口感呢？甚至超越旺仔小饅頭，做一款自己和寶寶都最愛的小饅頭！而且小饅頭的做法簡單，家里面有烤箱的媽媽們，一定要試試哦！
材料：
黃油80g，低筋面粉90g，玉米淀粉40g，奶粉15g，蛋黃2個，白砂糖35g
做法：
1、黃油在室溫下軟化， 加入白砂糖，打至順滑，顏色呈乳白色。
2、加入蛋黃，攪拌均勻，篩入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉，再次攪拌均勻，揉和成團。
3、取5g面團搓成球狀，并將面團全部搓成小球狀。
4、將搓好的小球碼入烤盤中，碼放的時候稍用力按一下，就成饅頭型了。
5、烤箱調至170℃，預熱后將烤盤移入烤箱中，烘烤10分鐘左右即可。
附：小饅頭的營養價值
小饅頭是很多小朋友的最愛，所以很多媽媽經常為寶寶準備小饅頭，甚至自己制作獨特口感的小饅頭。那到底小饅頭的營養價值有哪些？
小饅頭的做法多種多樣，特別是自制小饅頭，還可以根據媽媽們的喜好，添加一些有利于寶寶健康成長的材料。如果小饅頭的主料是馬鈴薯粉、蛋黃粉的話，做出來的小饅頭非常香，是很多小孩喜歡的零食。另外，還可以添加AD、鈣、雙岐因子等。可見小饅頭的營養價值，就看媽咪們的發揮了。
另外，小饅頭因為其松脆可口、入口即化的特點，非常適合萌牙期寶寶鍛煉牙齦、解除痛癢。尤其孩子越大口水越多，吃點磨牙的東西可以幫助消化唾液。
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