軟冰淇淋的做法
肯德基里面賣的軟冰淇淋你知道是怎么制作出來(lái)的嗎？以下是小編整理的軟冰淇淋的做法，歡迎參考閱讀！
用料
兩根大香蕉（或3根小香蕉）
一勺抹茶粉
兩勺水（或椰奶、杏仁奶、豆?jié){）
軟冰淇淋的做法
將香蕉剝皮，切成塊，放入冰箱里冷凍
將香蕉塊放入食品料理機(jī)中（攪拌機(jī)也可以，但桶太深會(huì)不方便倒出冰淇淋），然后啟動(dòng)機(jī)器攪拌大致5分鐘，中間停下來(lái)幾次，將香蕉刮回底部。當(dāng)香蕉成粉末狀的時(shí)候，加入兩勺液體（水、椰子汁、杏仁奶或豆?jié){都可以），再攪打一遍，直至香蕉呈細(xì)膩、柔滑、輕盈的奶油質(zhì)地，就像軟冰淇淋一樣。
當(dāng)香蕉變得柔滑時(shí)，加入抹茶粉攪拌。立即食用。這大概是2-3人份。吃剩的冰淇淋可以放回冰箱再次冷凍，下次吃之前再攪拌成最佳的質(zhì)地。
小貼士
你可以在其中加入任何“內(nèi)容”，或在冰淇淋上加些點(diǎn)綴，來(lái)豐富冰淇淋的味道和營(yíng)養(yǎng)，你可以將巧克力、亞麻籽粉、啤酒酵母粉、椰子粉、大豆蛋粉、杏仁粉、花生醬加入香蕉中，或在冰淇淋表面加上一些藍(lán)莓、淋一些巧克力糖漿，混搭創(chuàng)作出屬于你自己的口味。
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