黑米甜飯的家常做法
黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富，下面為大家分享了黑米甜飯的做法，歡迎借鑒！
用料
黑米 3兩
大米 3兩
若羌棗 4--5個(gè)
橄欖油 小半匙
白沙糖 少許
軟糯甜香黑米飯的做法
把黑米和大米按1:1的比例混合
先把米淘洗干凈,然后放進(jìn)一個(gè)不銹鋼盆里,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時(shí),冬天浸泡一夜.
泡好后，水會(huì)減少，被米吸收了，也不用再另外加了。
把棗切隨放在盆里，然后倒入數(shù)滴橄欖油。
把小盆放進(jìn)早已放好水的高壓鍋里，40分鐘。
出鍋，棗香米香滿屋。有棗本來就甜，口味重的還可以加點(diǎn)白沙糖。好吃不停口。
加了白沙糖的黑米飯，色澤油亮，煊軟可口。
小貼士
一定要用高壓鍋隔水燉，如果直接倒進(jìn)電飯煲，不軟和，黑米那硬硬的外皮也煮不破。
【黑米甜飯的家常做法】相關(guān)文章：
甜飯的家常做法07-25
黑米的做法04-30
黑米的做法11-27
家常飯的做法大全03-28
黑米粥的家常做法大全04-30
黑米包子的做法11-18
黑米做法大全08-15
糯米甜飯的做法大全02-16
家常香噴臘肉飯的做法06-03
香菇鹵肉飯的家常做法05-30