燕麥蒸排骨做法
排骨的做法多樣，每一種做法都有其相應(yīng)的美味，以下是小編整理的燕麥蒸排骨做法，歡迎參考閱讀！
食材
主料
燕麥片50克
排骨250克
蒸肉粉50克
輔料
料酒適量
鹽適量
生抽適量
老抽適量
蔥適量
生姜適量
步驟
1.原料備用，燕麥用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片，顆粒更大，口感更好。
2.排骨洗凈切大段。
3.加入生抽、老抽、鹽、料酒 、蔥、生姜、攪拌均勻腌入味。
4.取適量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片。
5.燕麥和蒸肉粉混合均勻。
6.將粉類(lèi)倒入腌好的排骨中。攪拌均勻，使每一根排骨表面都沾滿(mǎn)燕麥肉粉。
7.將拌好的排骨放入蒸籠。
8.小蒸籠放入蒸鍋內(nèi)。
9.蒸30分鐘以上，至排骨軟爛。
10.表面撒適量的蔥花即可。
11.再放一張美圖??！
小貼士
喜歡吃辣的可以在蒸肉粉中加入適量的辣椒粉。