新鄉(xiāng)有什么好吃的美食
新鄉(xiāng)市，河南省地級市，地處河南省北部、南臨黃河，緊鄰省會鄭州，小編整理的美食，供參考！
牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅是國家級燒餅大師牛忠喜結(jié)合自己多年的燒餅經(jīng)驗制作出來的，味道松酥起層，焦黃的燒餅粘上芝麻，抹上香油，香不膩口，無硬核，特別是這種燒餅在冬天放一個月味道也不會變。
羅鍋肉
羅鍋肉是1944年一個叫熊明月的人發(fā)明的在1982年3月,羅鍋肉被評為河南省食品系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，羅鍋肉肉質(zhì)醬紅，色澤鮮艷，味道鮮美，五香可口，肥而不膩，熟透而不爛。現(xiàn)在的產(chǎn)品在原來十幾種的基礎(chǔ)上，又發(fā)展為20多種，成為羅鍋系列醬肉。
新鄉(xiāng)燒雞
新鄉(xiāng)燒雞是由滑縣道口鎮(zhèn)傳入。道口燒雞距今已有板有200余年的歷史，是全國文明的風(fēng)味食品，傳入新鄉(xiāng)市也有60余年了。1965年，國營食品公司開始經(jīng)營燒雞時，自產(chǎn)燒雞尚稱“新鄉(xiāng)道口燒雞”。1966年正式改名“新鄉(xiāng)燒雞”，可與道口燒雞媲美，成為新鄉(xiāng)市特產(chǎn)之一。新鄉(xiāng)燒雞清潔衛(wèi)生，色澤鮮艷，味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩。
黃河鯉魚
黃河鯉魚是一種優(yōu)良的魚種，本身內(nèi)臟很少，肉質(zhì)肥厚，煮熟以后味道那是相當?shù)孽r美啊！比較常見的烹飪方法一般是紅燒或者醋溜這兩種。糖醋熘魚還有鯉魚焙面都是很棒的，也深受中外食客的贊賞。
香酥雞
這道菜在新鄉(xiāng)市的名氣很大的哦，制作工藝相當復(fù)雜。吃得時候把雞蘸滿雞蛋清和粉芡的調(diào)成的糊糊，油炸至焦黃，撈出再吃，那便是美味中的極致了！
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