齊齊哈爾特色美食攻略
齊齊哈爾有著300多年的歷史，多民族文化交融形成了特有的飲食文化，在齊齊哈爾你可以做一個幸福的吃貨，為大家分享了齊齊哈爾的美食攻略，歡迎借鑒！
燒烤
如果說“鶴”象征著齊齊哈爾的精神，那么“燒烤”便是這座城市的“精神食糧”。
開江魚
開江之后，便迎來的令人垂涎欲滴的開江魚，那一口魚湯喝下肚，不羨鴛鴦不羨仙。
殺豬菜
殺豬菜是咱家這旮瘩特色美食之一，亂燉菜里的集大成之作，這道菜里可以品嘗出齊齊哈爾的“崢嶸歲月”。
克東腐乳
克東腐乳也是齊市美食的代表之一，就著米飯、大餅子、面條，怎么搭配都有味道。
小笨雞
小笨雞可不是平時吃的肉食雞，這可是純純的不吃飼料的雞。成天溜溜達達，吃點小蟲啥的，沒有煩心事，特別悠閑。所以用它來燉野蘑菇，那味道特別純正。
哈什螞
哈什螞也叫“田雞”，能紅燒能清蒸，也可以油炸。別看這玩意長得嚇人，吃起來很香脆，而且營養價值很高。
魚籽醬
齊齊哈爾的魚籽醬跟西餐的可不一樣，魚籽用的是鯽魚的或者鯉魚的，還要加上自己家下好的大醬。可以做魚籽土豆泥，或者魚籽燒豆腐。很美味。
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