觀音橋步行街美食攻略
觀音橋步行街位于重慶，這里可是有著不少的美食，今天我們就一起來看看觀音橋步行街美食攻略吧!
觀音橋步行街美食攻略
白家手工酸辣粉才是最強招牌
地點：重慶市江北區北城天街4號香港城1層
地鐵站：觀音橋
這家店店門口位于巷子正中。店面不大，來這里的都是熟客，大家到店后有序的排著隊。在這里排隊的樂趣是，可以最正宗的白家手工酸辣粉。
特別推薦美女老板娘親自做的手工酸辣粉，采用白家小鎮的傳統制粉工藝和獨特的配方技術，采用四川東部特有的紅沙地及湖北國家一級生態自然保護區清江流域高山上出產的紅薯為原料，地道品質獨特的四川紅辣椒、花椒作為調料，保證每一碗酸辣粉麻、辣、鮮、香、滑、色、味俱佳，湯色紅亮，辣而不燥、爽口爽心、回味無窮。
重口味私房冷串串,這里是你們的地盤
地點：重慶市江北區北城天街4號香港城1層
地鐵站：觀音橋
很多人形容，冷串串是更低門檻、簡化版、更親民版本的串串。除此之外，冷串串與火鍋所使用的食材一般無二，冷串串與火鍋不同的是簡便快捷，隨吃隨取。
一根冷串串解決所有事情的，如果沒解決就來十根。值得一提，這家私房冷串的口味主要適中、味道溶于食物中，特制的.湯汁浸泡，味道很香，濃郁，看著大盆里的葷素，讓人直吞口水，盡管天氣偏冷，但阻止不了好吃嘴。兩個人點上二三十跟私房冷串串，喂飽嘴巴的同時填飽肚子。
綿陽米粉揚天下，老粉作坊蓋重慶。
地點：重慶市江北區天天尚街內
地鐵站：觀音橋
這家店與其它粉店最大不同是門內沒有油味，整體給人一種干凈舒適的感覺。這家店負責人介紹，店內有精品冒菜等系列菜品!
精品冒菜的食材全部當天采購，再就是湯底。濃而不糊，酥肉，葩脆而不爛，嚼在嘴里，香味滿口串，味道鮮美入囗，特極秘制的紅湯料和青椒醬，讓人無法抗拒的誘惑，在美食點評網上，很多網友都贊這里蔬菜新鮮。每晚都被年輕人包圍，番茄片、鵪鶉蛋、豆皮、火腿腸……一大堆食材最后都變成又麻又辣又鮮又爽的美味，構成一個和諧的整體，涌進顧客們的肚子里，一大碗吃完舒舒服服。
沒吃過這家人氣歪抄手
就相當于沒來過重慶城
地點：重慶市江北區星天廣場3樓
地鐵：觀音橋好吃街
敢憑二兩歪抄手秒殺一條街的店并不多，這個店只賣歪抄手，沒有復雜的花樣，簡單純粹的口味，僅僅是二兩看似不一般的歪抄手，就已經讓店門口排上長龍。有抱著二兩抄手吃得津津有味，有的捧碗在店門口三下兩下解決的。看得心頭直癢，恨不得立刻下肚。
歪抄手幾乎去過好吃街的朋友都推薦過，很多顧客都慕名前往，這碗歪抄手到底為何有這么大的魅力? 歪抄手 主要特色：皮薄，餡嫩，湯鮮，皮薄：精選特級面粉加少許配料，細搓慢揉，搟成“薄如紙，細如綢”的半透明狀，餡嫩：肉餡新鮮、細嫩滑爽，香醇可口，湯鮮：原湯是雞、鴨、豬精華部位經猛火燉再慢慢煨而成，原湯又白又濃又香，現場吃過的顧客都說總店口味最正宗，生意一直火爆。店面雖小，遠遠看過去招牌特別奪目，店門口匯聚大批人群。
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