馬來(lái)西亞美食攻略
馬來(lái)西亞美食簡(jiǎn)介。如果你在馬來(lái)西亞,下面幾味是不能錯(cuò)過(guò)的美食,閑暇之余,讓自己的口腹之欲放蕩一下肯定是一個(gè)好主意。下面是小編給大家介紹的馬來(lái)西亞美食攻略 ，歡迎閱讀。
馬來(lái)西亞美食攻略
雞飯
在各式各樣的雞飯中最受歡迎的一種是海南雞飯。香嫩多汁的雞肉配上用雞湯烹調(diào)過(guò)的米飯,大蒜辣椒醬、再加上小黃瓜絲及香料葉。味道極為誘人。
肉骨茶
吉隆坡有一味長(zhǎng)久享譽(yù)東南亞的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用豬的排骨肉、茶葉、人參作主料,配以鹽、醬油、胡椒、味精佐料,燒煮多時(shí),茶葉、藥材之味便可滲入排骨。吃起來(lái)香而滑嫩,真正美味。
印度煎餅
印度煎餅是印度餅的一種。肉餡是以碎肉餡、沙丁魚(yú)、洋蔥及蛋混合而成。以咖哩調(diào)味。
炒面
炒面的`面條與用面粉做出來(lái)的面條類(lèi)似,但此種面條是用米磨成的粉制成的,有各種不同口味的炒面,例如馬來(lái)口味、中國(guó)口味、印度口味及素食口味。
咖哩叻沙
咖哩叻沙是用面條澆上咖哩醬,配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用。 辣得過(guò)癮
酸辣咖哩飯
酸辣咖哩飯是通常在齋月所吃的食物,但在吉蘭丹及丁加奴,隨時(shí)可以吃到。
云吞面
是以豬肉及蝦肉云吞所煮成的面,味道很不錯(cuò),不妨嘗一下
炒果條
炒果條是用平板米條與切碎的大蒜一起攪拌后,再加上新鮮的明蝦、豆芽及雞蛋,以醬油及辣椒醬調(diào)味。
馬來(lái)煎餅
這是在馬來(lái)西亞隨時(shí)都能吃到的早點(diǎn)。是由小麥面團(tuán),加上雞蛋及碎洋蔥所做成的香脆餡餅。
椰漿飯
椰漿飯是用加了椰奶的米飯,配上小魚(yú)干、水煮蛋、烤花生及小黃瓜絲,是一道很受歡迎的早餐。
馬來(lái)辣沙拉
馬來(lái)辣沙拉是由鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎的明蝦肉及煮蛋所組成的沙拉,以花生醬調(diào)味。
印度糕
印度糕是用米磨成的粉制成的清爽糕點(diǎn),餡內(nèi)含有馬鈴薯及各種蔬菜。印度糕搭配椰子及扁豆咖哩一起享用 。
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