鰻魚壽司做法圖解
提起日式美食,除了生魚片、壽司、天婦羅之外,甘酥軟滑、魚味香濃的鰻魚肯定不會讓你錯過。為此，下面小編整理了鰻魚壽司的常見做法，以供大家閱讀。
鰻魚壽司的常見做法食材
鰻魚壽司的常見做法步驟
1.剩米飯放入適量的壽司醋攪拌均勻，然后蓋上蓋子靜置30分鐘以上。
2.把卷壽司用的海苔片切成細條狀。
3.鰻魚切成大小相同的條狀。
4.手要先沾水，以免米飯沾手。用手取一小塊米飯，放在左手上，大概10克左右的重量(沒有具體稱量)，手指全部攥起。
5.將鰻魚條放在攥好的米飯上。
6.然后用海苔將它倆包好。
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