炒冬瓜的做法圖解
炒冬瓜做法和步驟
1、冬瓜去皮去瓤，洗凈、切片；
2、大蒜去衣切片、芹菜桿洗凈切條、紅辣椒洗凈切成小塊；
3、熱鍋放油煸香大蒜，倒入冬瓜片；
4、炒兩分鐘加紅辣椒翻炒；
5、加少許醬油上色；
6、冬瓜炒至七、八成熟加鹽炒勻起鍋；
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