素炒長(zhǎng)豆角怎么做好吃
導(dǎo)語(yǔ):.把豆角兩頭切掉，用水把豆角清晰干凈，就可以煮素豆角了。下面是小編整理的素炒長(zhǎng)豆角怎么做好吃，歡迎查閱！
做法一：素炒長(zhǎng)豆角的步驟
1、長(zhǎng)豆角洗凈后去兩角的豆筋。
2、掰成大小相同的段拌勻。
3、蒜切末拌勻。
4、大火燒鍋，鍋熱后加入油和蒜爆香。
5、加入長(zhǎng)豆角翻炒至變色。
6、加入生抽翻炒入味。
7、加入適量水燉煮
8、加入鹽
9、蓋鍋蓋燉熟豆角。
10、鍋干后盛出即可。
做法二：炒素豆角
1.準(zhǔn)備好一把豆角
2.把豆角兩頭切掉，用水把豆角清晰干凈
3.把洗干凈的豆角放在案板上，然后用刀切成段
4.把切好的豆角盛入碗中
5.炒勺中加入適量的油
6.待油熱之后將洗好的長(zhǎng)豆角倒入炒勺中
7.加點(diǎn)適量的醬油
8.然后再加點(diǎn)鹽
9.待豆角炒的差不多熟的時(shí)候加點(diǎn)醋
10.用鍋鏟翻炒一下豆角
11.最后盛入盤子中即可食用
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