滋補(bǔ)湯怎么做
導(dǎo)語：養(yǎng)生的人都想知道滋補(bǔ)湯的做法，不如小編今天就來告訴大家它的做法吧。
滋補(bǔ)湯怎么做
滋補(bǔ)湯怎么做---夏季滋補(bǔ)靚湯：
做法：
1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗干凈。夏季養(yǎng)生食譜大全
2、老鴨或水鴨收拾干凈、斬塊。
3、鴨塊涼水入鍋，加生姜煮開焯水。
4、焯過水的鴨子撈出。
5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開后倒適量黃酒，轉(zhuǎn)小火煲約1小時(shí)。
滋補(bǔ)湯怎么做---絲瓜鴨架湯：
做法：
1、新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。
2、 先將鴨架放入湯煲里，然后加入足量清水，放在電陶爐上，先長(zhǎng)按“童鎖”鍵2秒，再按“開始”鍵，電陶爐就開始工作了。
3、丟幾粒花椒和生姜片，蓋上蓋子，電陶爐默認(rèn)“全環(huán)(內(nèi)環(huán)+中環(huán)+外環(huán))600度”，爐面溫度開始升高，這個(gè)時(shí)候不可觸摸爐面。
4、15分鐘左右，一大鍋湯就燒滾了。
5、繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)，煲湯過程中，最好讓湯汁一直保持沸騰狀態(tài)(因?yàn)榇蠡鹂梢粤顪珴獍?，有香醇的鴨肉鮮味彌漫開來。
6、平菇洗凈，撕成小塊，放入湯煲中。家常菜做法大全
7、同時(shí)將絲瓜削去外皮，切成滾刀塊，一并倒入煲中。
8、繼續(xù)煲上7、8分鐘，最后放一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)白胡椒粉，關(guān)火!撒上香菜末，香氣襲人的`絲瓜鴨架湯就可以上桌了。