孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些
導(dǎo)語(yǔ)：孕婦安胎是很重要的，但是哪些是孕婦的營(yíng)養(yǎng)食譜呢，接下來(lái)小編為你盤(pán)點(diǎn)下吧。
孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些
安胎鯽魚(yú)姜仁湯
材料
需要一條大鯽魚(yú)，加一些味精。鯽魚(yú)1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法
(1)鯽魚(yú)去鱗、內(nèi)臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚(yú)肚。
(2)生姜去皮，洗凈，切絲，待用。
(3)洗凈燉盅，將魚(yú)放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時(shí)。
(4)加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。
這款湯可以安胎止吐，緩解孕婦惡心、嘔吐的癥狀。
豉汁蒸排骨
材料
豬肋骨500克、豆豉30克。
調(diào)料
蔥、姜、白糖、味精、生抽、鹽、植物油、香油、醋、水淀粉各適量。
做法
(1)將排骨從骨縫逐條切開(kāi)，清水沖洗干凈，剁成小塊備用。
(2)把豆豉放入小碗里用水浸泡5分鐘，洗凈備用。
(3)蔥洗凈，切段;姜去皮，洗凈，切絲。
(4)將排骨用豆豉、生抽、鹽、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌勻，在上面撒少許姜絲，裝入盤(pán)中攤平，上鍋用大火蒸約半小時(shí)，熟透取出，食時(shí)撒上切好的蔥段即可。
韭菜生姜汁
材料
韭菜45克、嫩姜1根。
調(diào)料
白糖少許。
做法
(1)韭菜擇洗干凈，切成小段。
(2)嫩姜洗凈，切小段。
(3)在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁機(jī)中打碎，去渣留汁即可。
山藥芝麻粥
材料
山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。
做法
(1)大米淘?xún)簦?小時(shí)，撈出瀝干;山藥切成細(xì)粒。
(2)黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。
(3)鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續(xù)攪拌至熟即成。
這道菜，口感香甜，有補(bǔ)腎的作用，由于山藥中含有多種纖維，具有促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的.作用，所以對(duì)胃也相當(dāng)好。還可以預(yù)防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質(zhì)。但有糖尿病的孕婦就要少用點(diǎn)糖啦。
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