孕婦吃哪些堅果好
胎兒吸收的所有營養均來自準媽媽的血液供給，因此務必在懷孕期間保持健康的飲食。吃得好不能只考慮熱量，還要知道自己所吃食物的品質和營養含量，那么孕婦吃哪些堅果好?以下是小編整理的經驗分享，一起來看一下吧。
孕婦吃哪些堅果好?
榛子
榛子主要產自我國北方，在國外主要產自西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果，并有“堅果之王”美稱。
榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。
核桃
作為四大堅果之一的核桃，其分布十分廣泛，世界各地均有種植。核桃在我國歷來就被視為延年益壽之物。中醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
另外核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發育。
500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此，孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。
腰果
腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善，同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。
開心果
開心果不僅是可口的零食，還富含各種孕婦所需的營養元素。開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。
由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。
花生
不得不說到堅果家族中的花生了，因為它的蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可以與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美了，而且易被人體吸收?；ㄉじ醒a血的功效，所以花生也是不錯的選擇。
瓜籽
我們經?？梢钥吹降氖强ㄗ?、南瓜籽和西瓜子。那孕婦能吃哪些堅果呢?多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用呢。
夏威夷果
夏威夷果是一種原產于澳洲的堅果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。實驗發現夏威夷果含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。喜愛吃夏威夷果的媽媽也是有福啦。
松籽
還有的就是松籽了，它含有豐富的`維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的“皮諾斂酸”。這種酸不但具有益壽養顏、祛病強身之功效，更具有防癌、抗癌之作用。
板栗
不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。
南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅蛔蟲、抗血吸蟲的作用，還可防止營養不良、百日咳等。有良好的驅蟲作用?？捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅蟲藥配伍，驅除絳蟲的效果更好。
孕婦吃堅果注意事項
1、炒焦的堅果可致癌
我們時常說烹調食物時溫度不宜過高，堅果亦是如此。堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞他們，但當堅果被炒焦時，這些原本對身體有益的營養素就開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質，因此，炒焦的堅果不宜食用。
2、被石蠟美容過的堅果危害健康
加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮，明顯比普通的栗子“漂亮”時，那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟，美容一下，以次充好。商販們使用的工業石蠟由于純度不高，其中含有重金屬等雜質，危害健康。
3、口味太重的堅果易變質
市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味的，有人喜歡綠茶味的'，有人喜歡五香味的。面對不同口味的堅果，我們要少吃那些口味較重的堅果，口味越重，食鹽添加往往越多。
孕婦這幾種干果要少吃
香蕉干
香蕉片是經過高溫烘干油炸制成的，并不是晾曬而成的，所以在制作的過程中，營養成分會被破壞，大量損失，而熱量和脂肪含量則會大幅增加。此外為了增加口感，很多廠家在制作時會添加大量的白砂糖以及添加劑，過量食用的話不僅會影響食欲，而且會攝入大量的脂肪，對準媽媽的.健康極其不利。所以不要以為香蕉片就是香蕉，懷孕期間最好還是食用新鮮的香蕉。
杏仁
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。一般來說，甜杏仁是可以吃的，不過食用過多會導致便秘，所以建議少吃。而苦杏仁中含有毒素，這些毒性物質會透過胎盤屏障影響胎兒的發育，建議準媽媽不要吃這種杏仁。
桂圓肉
我們都知道桂圓孕期是不建議吃的，可是很多人都忽略了其實桂圓干也是不能吃的，這是因為桂圓干屬于熱性食物，如果食用過多很可能出現腹痛、流產等現象。
葡萄干
葡萄干中含有十分豐富的鐵和鈣，具有極佳的補鐵補血的效果，可以改善孕期貧血，血小板減少的現象。此外葡萄干具有利尿消腫的功效，可以有效預防孕期浮腫。
但是由于葡萄干是葡萄通過曬干水分減少制成,其中的糖濃度會大幅增加,所以如果比較胖或者患有妊娠糖尿病的準媽媽是不建議吃的。此外葡萄干中含籽比較少，食用過多的話容易內熱上火，導致便秘。
紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣和環磷酸腺苷等營養物質。此外由于富含鐵元素，很多準媽媽會把紅棗做成紅棗粥當做補血的食材。但是紅棗雖好，如果食用過多的話，準媽媽很容易出現脹氣。
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