如何科學合理地飲茶
茶葉是天然飲品，具有良好的保健作用?？茖W飲茶，可根據一年四季的變化和茶屬性進行調整和改變。
夏季氣溫較高，選飲綠茶可散發身上的暑氣，飲白茶有健胃提神、降熱的功能；冬季天氣寒冷，宜飲味甘性溫的紅茶，也宜飲發酵程度較重的烏龍茶，有生熱暖胃的作用；春季氣溫開始轉暖，雨水多，濕度大，宜飲香氣馥郁的花茶，有祛寒理郁的作用；秋季天氣開始轉涼，宜飲發酵適中、性平的烏龍茶，或經悶黃發酵的黃茶，可以消除夏天的余熱，恢復津液。
科學的飲茶還要根據消費者的身體狀況、生理時期來決定。一般身體健康的消費者可以根據自己的嗜好選取茶類，而對于身體狀況不好或處于特殊時期的消費者應合理地選飲。一些有疾病的患者應慎飲茶葉，如心動過速的冠心病患者，神經衰弱患者，宜少飲茶；而脾胃虛寒者，不宜飲用綠茶。