怎樣挑選番石榴
導語：怎樣挑選番石榴呢?作為一種熱帶水果，很多朋友不知道怎么調番石榴。今天小編就為你總結了挑番石榴的四個要點：
怎樣挑選番石榴
1、好吃的番石榴必須具備新鮮、汁多及味香濃等特點。挑選時依個人喜好而有所不同。
2、喜歡脆番石榴者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。
3、喜歡軟番石榴者，要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
4、因為番石榴屬於「更年性」果實，從成熟至完熟只有短短的數天，因此番石榴變軟必須立即食用，才不致壞掉。
總結一下：一定要挑顏色亮一些的.,體表綠色不能太深也不宜發白,手感要硬脆。成熟的番石榴顏色為黃中泛白，但市場上多是青色為主，放置幾天就可變為成熟。個人感覺外表越不光滑越丑的越好吃。
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