電磁爐的選購
導語：由于天然氣等原料越來越稀缺，用電的家具越來越多，電磁爐，由于其安全、衛生、節能、方便等特點，已經在不知不覺中進入了大部分的家庭，而且，現在的電磁爐功能強大，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等等功能。市場上的電磁爐種類也越來越多，那么面對種類繁多的電磁爐，我們應該如何選購電磁爐呢?
電磁爐的選購
功率
首先是選擇功率，根據需要選擇適合的功率，因為功率越大，加熱速度越快，同時耗電也多，售價隨之也貴。因此，選購時應根據用餐人數以及使用情況而定，一般來說，3人以下家庭選1000W左右;4～5人選1300W左右;6～7人選1600W為宜;8人以上選1800W電磁爐。
功率自動調整
優質的電磁爐應該具有輸出功率自動調整功能，以改善電源適應性和負載適應性。電磁爐的`質量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量。因此，選購時，務必購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，其質量好、性能優、可靠性高，不易損壞。
自動檢測功能
再者，檢查自動檢測功能是否工作，包括小物件檢測、過熱自動停機保護、過壓或欠壓自動停機保護、空燒自動停止加熱保護、2小時斷電保護、1～2分鐘自動停機保護以及聲光報顯示等，這是電磁爐的自動保護功能。選購時，應按《使用說明書》有關檢測方法，通電試機看其保護功能是否工作正常。
風扇
而且，風扇應工作平穩。在電磁爐不工作時，將其翻過來并晃動，風扇扇葉與軸、軸與軸承間應無間隙、不松動;通電后，電動機應無明顯噪聲或摩擦聲，扇葉轉動應平穩，無搖擺旋轉的現象。
爐面
此外，爐面外觀應平整、無損傷，如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，都會影響熱效率的正常產生。所以也要同時注意熱能轉換和鍋底溫度的控制情況。還要注意電磁爐爐面、側面、底部等處不可有碰傷或擦傷，裝飾圖案應清晰，各部位的緊固螺絲不可松動。
電磁爐是大功率電器，跟每個人的生活密切相關，因此，我們選購時應從專業品質、安全、價格以及售后服務等方面考慮，一定要到正規商場購買，以確保使用安全!
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