如何用烤箱做蛋撻
家用電器（HEA）主要指在家庭及類似場所中使用的各種電器和電子器具。又稱民用電器、日用電器。以下是小編為大家收集的如何用烤箱做蛋撻，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冷凍蛋撻皮10個
10個
牛奶75ml
75克
蛋黃2個
2個
淡奶油110g
110克
細(xì)砂糖30g
30克
低筋面粉8g
8克
口味：甜味
口味
方式：烘焙
工藝
時間：二十分鐘
耗時
難度：簡單
如何用烤箱做蛋撻做法步驟
1、準(zhǔn)備好材料
2、在一個干凈的容器里放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻
3、再加入細(xì)砂糖，攪拌至融合
4、在另外一個干凈的容器里放入蛋黃，并篩入低筋面粉，攪拌均勻
5、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻
6、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可
7、烤箱200度預(yù)熱10分鐘，再將蛋撻放入預(yù)熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘
8、烤至撻皮呈金黃色，蛋撻中有焦黃色點即可
如何用烤箱做蛋撻小竅門
1、蛋撻液倒入撻皮時，七分滿即可，不要倒?jié)M了，否則撻水太多的話烤時會溢出
2、如果想要其他風(fēng)味，可以在撻水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
3、使用的廚具：電烤箱
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