豬肉白菜餃子餡做法
導語：想吃豬肉白菜餃子餡怎么辦呢，不如下面和小編來學習它的做法吧。
食材：
主料:豬肉400g,白菜500g,雞蛋1個面粉500g
調料:花生油30ml,食鹽5g,醬油10ml,蔥10g,姜5g,蠔油5m,l五香粉3g
做法：
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥姜分別切成末。
3.與肉餡混合加入剩余的調料攪拌均勻。
4.白菜剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉餡中拌勻。
7.在面粉中加入雞蛋。
8.加適量的清水揉成面團。
9.蓋上濕龍布醒15分鐘。
10.再揉至三光，這樣面就和好了。
11.揉好的面下劑子搟成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟。
14.盛盤，一份美味的水餃就做好了。
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