芝麻花卷的做法
導語：常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。小孩吃了增強免疫力，女人吃了滋潤皮膚，烏發養顏。下面就由jy135小編給大家介紹一下芝麻花卷的做法，大家一起去看一下怎么做吧~
芝麻花卷的做法
材料:
面粉300克，水145克，糖15克，酵母3克，黑芝麻餡料(黑芝麻和白糖1:1打粉)
做法：
1.首先制作黑芝麻餡料。黑芝麻和白糖1:1用料理機打碎，沒有料理機就用搟面杖壓碎也可以。我用了大約各30克的量，如果多了下次也可以用，可以多打點，密封保存的。
2.把面團的全部材料放入面包機，揉面一個程序。如果沒有面包機，可以跳過這一步，就用自己的麒麟臂吧手揉吧!
3.揉成一個光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘左右。
4.用搟面杖搟成薄的大面片。
5.在面片上稍微刷點水，然后撒上黑芝麻餡。
6.沿長邊卷起。
7.切成均等大小的小段。
8.間隔一定距離排放在鋪有濕屜布的.蒸籠內，放在盛有熱水的鍋上，蓋上蒸籠蓋，發酵大約30到40分鐘。看上去面團生坯明顯變大很潤澤，手碰上去很細膩潤潤的，就差不多了。然后大火蒸15分鐘，關火，3分鐘以后開蓋，就可以吃了。
成品：
【芝麻花卷的做法】相關文章：
花卷的做法06-03
花卷饅頭的做法06-04
花卷做法大全05-09
南瓜花卷的做法03-28
麻醬花卷的做法04-30
花卷的做法大全04-30
花卷的簡單做法06-03
麻醬花卷做法06-03
紫薯花卷做法04-12
紫薯花卷的做法04-12