柿子餅的做法
導(dǎo)語： 柿子性寒，含有很好的膳食纖維，還有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅能夠清熱解毒，還能通便潤(rùn)腸，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。下面就由jy135小編給大家介紹一下柿子餅的做法，大家一起去看一下怎么做吧~
柿子餅的做法
食材：
主料：膠州柿子2個(gè)、面粉120g
輔料：蜜姜汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻適量、熟黑芝麻粉3小勺
做法：
1.準(zhǔn)備好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。
2.黑芝麻粉與姜汁混合。
3.加入少許白芝麻、油、面粉調(diào)和成餡料。
4.柿子去蒂、剝皮。
5.剝好的柿子肉放入面粉中。
6.混合，成稍稀點(diǎn)的面團(tuán)。
7.取一團(tuán)面，捏開，放上餡料。
8.包好餡料，成小餅狀。
9.鍋中倒入油，油熱，放入柿子餅，煎熟即可。