清蒸梭魚的做法
導語：梭魚含豐富的蛋白質(zhì)，又含多種維生素，比豬肉、雞肉、牛肉等更容易被人體吸收，正是人體所需要的營養(yǎng)。下面就由小編為大家?guī)砬逭羲篝~的做法，大家不妨學做一下~
清蒸梭魚的做法
食材：
主料：梭魚適量，詳細材料見以下的做法步驟。
做法：
1.梭魚兩條，洗凈備用。
2.切成均勻的片，底部不要切斷。
3.用料酒、生抽、魚露腌制一會。
4.蔥姜蒜切絲，撒在魚身上。
5.上屜蒸5分鐘，關火后再悶3分鐘。
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