南瓜粥的做法

南瓜粥的做法

　　導語：南瓜粥，中醫(yī)認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。接下來就由jy135小編給大家介紹一下南瓜粥的做法，大家一起去了解一下吧。

　　南瓜粥的做法

　　南瓜粥，中醫(yī)認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的.吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數(shù)得。

　　食材：

　　主料:小米80克/南瓜250克

　　輔料:枸杞子20克/銀耳1/2朵/蜂蜜適量/水適量

　　做法：

　　1.準備材料：南瓜削皮切塊，小米浸泡

　　2.銀耳用水浸泡，然后去掉硬的蒂部

　　3.南瓜、小米、銀耳、枸杞子一起放進電飯煲里

　　4.加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過程中要多攪拌幾次

　　5.煲好粥后可以根據(jù)口味放入少許蜂蜜

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