豬肉燉豆腐的做法步驟
豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是制漿，即將大豆制成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。下面，小編為大家分享豬肉燉豆腐的做法步驟，希望對大家有所幫助！
材料
步驟
1.將豬肉洗凈切成段放入鍋中，加入適量清水，開火煮
2.倒入料酒
3.放入鹽和味精
4.蓋上蓋子
5.煮至有白沫溢出時撇去
6.將豆腐切成塊
7.放入肉已變白的湯中
8.放入老抽
9.放入蒜苗段煮至香味溢出即可
10.接下來就是享用美味了
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