咖喱雞塊怎么做
咖喱雞塊菜色黃澄油亮，雞塊酥爛鮮嫩，具有咖喱、洋蔥的濃郁香味，西菜中用，開胃怡人。下面就是小編跟大家分享一篇咖喱雞塊的做法，歡迎大家閱讀！
咖喱雞塊的食材和用料
馬鈴薯 蔥 姜 食鹽 胡蘿卜
步驟一、
準備材料：雞腿、胡蘿卜、土豆、姜、蔥、咖喱、食鹽、植物油。
步驟二、
將雞腿帶骨切成塊用開水汆燙撈出，胡蘿卜切塊，土豆切塊。姜蔥切好備用。
步驟三、
一：鍋中放油爆香蔥姜，下入雞塊略炒。
二：將雞塊炒至變成白色，放入其他配菜翻炒均勻。
三：放入咖喱塊，加入少量開水，用文火燉。四：燉至土豆軟爛，湯汁濃稠，調入鹽、味精調味即可出鍋。
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