香菇雞粥的做法
喝膩了普通的大米粥，不妨來一碗有內(nèi)容的咸粥，大米吸足了香菇和雞肉的香氣，連玉米粒和青豆都變得特別的有內(nèi)容。下面是小編分享的香菇雞粥的做法，一起來看一下吧。
做香菇雞粥所需食材：
主料：大米大半杯，青豆適量，香菇3朵，口蘑1朵，雞脯肉1塊，玉米粒適量
輔料：鹽1勺，料酒2勺，姜2片
香菇雞粥的做法步驟：
1、準(zhǔn)備食材。
2、大米洗干凈，加適量的水浸泡十分鐘。
3、啟動(dòng)捷賽自動(dòng)鍋，選擇清燉雞功能。
4、香菇和口蘑切片。
5、湯鍋加入適量的水，放入料酒和姜，雞脯肉煮八分鐘左右，撈出備用。
6、香菇焯水。
7、玉米粒和青豆洗干凈，香菇擠出多余的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用。
8、最后10分鐘，打開鍋蓋。
9、放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇，加一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。
10、蓋上鍋蓋，程序繼續(xù)。
11、程序結(jié)束后，香噴噴的香菇雞肉粥就做好了。
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