炒南瓜怎么做好吃
南瓜有潤腸通便、預防便秘的作用的。其含有甘露醇，它有較好的通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，對防治結腸癌也有一定的功效。下面是小編整理的一些關于炒南瓜的資料，供您參考。
炒南瓜食材介紹
嫩南瓜1個，蒜適量，青椒適量，姜適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量，
炒南瓜的做法步驟
1、準備一個嫩南瓜
2、切絲
3、姜蒜切片，青椒切段
4、鍋內放油姜蒜炒香
5、放入南瓜絲和青椒翻炒
6、加入適量生抽，雞精和鹽翻炒至熟即可起鍋
7、成品。
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